10個金門必吃經典美食、早餐、宵夜、伴手禮全包!遊客、在地人都在吃

第一次來金門,不外乎就是想體驗它的魅力戰地風情,但玩歸玩,五臟廟還是要顧!在這有哪些大家都在吃、不吃會後悔的金門必吃特色美食及伴手禮呢?範圍含括大、小金門,整理出10樣金門小吃、早餐、金門牛、廣東粥、油條、燒餅、宵夜等,實話實說,幫你列出三天兩夜美食清單不踩雷!

金門必吃|#1 永春廣東粥

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台南有牛肉湯配肉燥飯,新竹有肉圓配貢丸湯,金門則有廣東粥配油條!金門的廣東粥是偏向香港吃到的那種,米粒煮到變粥麋可以用喝的,配上滿滿的配料當早餐超暖胃。

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吃過幾家後我還是比較愛這家【永春廣東粥】,肉片很大、丸子好吃、整體調味有淡淡香油及胡椒香味很舒服,本來以為會吃起來很空虛,但意外的大滿足,吃的時候別忘了一口粥一定要配上一口金門油條,一大早能用這兩樣夢幻金門美食開啟一整天真的超幸福!而且他營業到下午,這也是金門少數賣到中午過後的粥品店!

  • 位置:金門縣金城鎮莒光路162之2號(google map導航
  • 開放時間:06:30~13:30
  • Google 評分:4.1 顆星

金門必吃|#2 和記百年油條

金門油條也是一個必吃的金門美食,雖然你家巷口一定也有賣油條,但這邊的口感跟本島吃到的完全不一樣,金門油條是走扎實路線,咬起來更像是雙胞胎與油條的混合版,越嚼越香欲罷不能!

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早上去吃粥前,別忘了先來搶購晚來買不到的【和記油條】,營業已百年的和記油條位在面對總兵署的右手邊,位置超不顯眼騎到了都還不知道,原來要彎腰跟地下室點餐,超像在犯罪進行非法交易(笑),包裝也很陽春是吸油紙墊在塑膠袋下,但一條才12元,而且真的好吃,實在是人不可貌相!

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  • 位置:金門縣金城鎮北門里菜市場路43號(google map導航
  • 開放時間:06:30~13:30
  • Google 評分:4.1 顆星

金門必吃|#3 合泉購物中心

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金門有家店名超氣派的【合泉購物中心】,但這裡不僅不是shaping mall,反倒是一家在地的傳統小雜貨店。

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更奇特的是這裡除了賣醬油罐頭以外,大家來這朝聖的竟然是名稱獨特的「蛋狗」及「蛋香」(蛋狗=蛋餅包熱狗,蛋香=蛋餅包香腸)。

其中我個人偏愛蛋香,帶點淡淡高粱酒的香腸配上酥炸的蛋餅,味道意外的平衡外,也挺有飽足感的,雖稱不上頂級美味,但獨特的組合已是來到金門必吃的網路美食囉!

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  • 位置:金門縣金湖鎮村𝟲𝟯號(google map導航
  • 營業時間:08:00~17:00
  • Google 評分:4.1 顆星

金門必吃|#4 良金牧場

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金門有名的除了貢糖、高粱,再來就是公路上滿滿的「金門牛」了!第一次來金門不知道該挑哪一家吃的話【良金牧場】 是名氣頗高、門面形象做得不錯的一間連鎖店。

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其中最具話題的就是「溫體牛」了,生牛肉上桌後在你面前用熱湯現沖,邊冒煙邊看牛肉由紅轉暗的畫面超療癒,但可惜的是他常常會賣完,而我到的時候剛好就是已售完(到底要多早到?),如果你也跟我一樣沒關係,因為我後來點了「金門酒糟牛肉麵」,同樣也可以看到現沖冒煙的畫面,心理平衡了許多(笑)。

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與台南的牛肉味道不同的是,金門的牛是吃金門高梁酒的酒糟長大的,少了草飼牛的強烈青味,更多了一股淡淡高粱香氣,價錢雖然不親民,但我覺得湯頭、肉質都很不錯,還蠻值得當成下飛機後的中餐來吃吃看的!

  • 位置:
  • 貞節牌訪店:金門縣金城鎮莒光路一段36號(google map導航
  • 工廠總店:金門縣金湖鎮漁村160號(google map導航
  • 營業時間:10:30~19:30
  • Google 評分:4.1 顆星

金門必吃|#5 第一家炸雞

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金門店家關得早,晚上宵夜能選的不多,這家【第一家炸雞】名字雖然通俗,但可不是你我熟知的那間滿街跑的「台灣第一家鹽酥雞」喔!

位在金城的40年老店,是幾乎每個金門人一定都知道的宵夜名單, 但偏偏沒地址也沒有地圖位置,只認紅色招牌,調味料一定要勾特調沙茶醬及蒜泥!

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第一次就覺得口味辨度識很高,很能滿足吃鹽酥雞的爽感,但接受度我覺得偏甜,所以後來老闆建議沙茶加少點比較符合台灣本地人口味,果然第二天調整過後好超多,整體口味真的沒話說,害我在金門住幾天晚上就去報到幾次!

✔︎ 小技巧:一定要先點(要等多久老闆會說),再去買飲料逛逛買其他的。

金門必吃|#6 三寶齋

金門美食除了廣東粥、油條以外,金門還有一樣必吃的「燒餅」,而話說金門有三大必吃燒餅,分別是「閩式燒餅」、「金一燒餅」、以及位在市區模範街上的【三寶齋】。

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不同於豆漿店的油條燒餅,金門的燒餅比較偏向太陽餅的感覺,外皮烤得酥脆、帶點白芝麻點綴,內餡則有甜、鹹兩種可選,甜的帶有淡淡麥芽香,鹹的則是隱約吃得到胡椒及豬肉香氣,我在金門第一家吃到的燒餅就是【三寶齋】,當下可是冒著雨去買,但吃下第一口後咀嚼幾下,香味漸漸在嘴裡散發開,那簡單卻很幸福的味道記憶猶新。

✔︎ 謠言解惑:網路評價有差評說他不能單買,或是態度不佳,但其實我就是單買的,且也沒有遇到相似態度差的狀況,所以應該是可以請放心去的!

  • 位置:金門縣金城鎮模範街10號(google map導航
  • 營業時間:10:00~17:00(週三公休)
  • Google 評分:3.6 顆星

金門必吃|#7 閩式燒餅

另一家金門必吃燒餅店之一的【閩式燒餅】就比較遠了,位在拍網美照必去的「沙美摩洛哥」的金沙鎮,拍完美照記得繞到旁邊不遠處來朝聖一下!

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【閩式燒餅】吃起來也是像是千層酥般,一拿到手就能聞到撲鼻的豬油香氣,個人覺得吃起來與「三寶齋」並沒有太大的差異,名氣、評價數量雖然比「三寶齋」多一些也好一些,但硬要說有什麼差,我覺得可能是鹹的內餡略多一點,但共通點就是都很好吃(笑),兩家可以排在不同天比較一下!

✔︎ 後記:「金一燒餅」飲恨沒吃到,誰叫他一大早就打烊,但聽說是在地人心中第一名不知真假?

  • 位置:金門縣金沙鎮博愛街48號(google map導航
  • 營業時間:07:00~14:00(週四公休)
  • Google 評分:4.4 顆星

金門必吃|#8 金橙牛肉麵

【金橙牛肉麵】其實原本不在計畫中的美食清單,是因為對第一天吃到的金門牛念念不忘,才想說再找一間來當晚餐,吃完發現他好像不是金門牛(汗),總體而言比較像是在地的家常麵館。

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騎車經過金門的迷客夏一定會在馬路上看到他的招牌,內用空間蠻寬敞也很好停車,進店後發現似乎都是當地人,不是觀光客會特別來的店。當天點了牛肉麵跟水餃,牛肉麵味道雖然不差,但發現水餃表現大勝牛肉麵,也難怪有網友說他是被牛肉麵擔誤的餃子館(笑),推薦給已經吃完口袋名單後,不知道要吃什麼的你。

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  • 位置:金門縣金城鎮環島北路一段1段3巷2-8號(google map導航
  • 營業時間:11:00~20:00
  • Google 評分:4.4 顆星

金門必吃|#9 合成餅舖(小金門)

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如果時間允許,建議可以安排搭船到隔壁的「小金門」來個半日遊,在金門買貢糖菜刀當伴手禮,那來小金門也別忘了到這家祖傳五代的百年【合成餅舖】買一下「桶餅」。

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「桶餅」是全台灣只有在烈嶼(小金門)才吃得到的特色茶點之一,材料只有簡單的麵粉、砂糖、芝麻等且手工製做,外表很像太陽餅,但吃起來口感更扎實且鬆軟,入口有酥油香及麵皮香氣,內餡有甜麥芽以及芋頭可選擇,份量很大器吃一個就很有飽足感,重點是一大包有十個,一包竟然也才70元,其他還有鳳梨酥、一口酥等也都均一價,一不小心就會全包,回台灣吃完真的還會想念。(分泌唾液中)

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  • 位置:金門縣烈嶼鄉西方75號(google map導航
  • 營業時間:06:00~20:00
  • Google 評分:4.4 顆星

金門必吃|#10 新大同飲食(小金門)

因疫情關係,預計來小金門想吃的店家都沒開,而就在買「合成餅舖」時跟老闆小抱怨了一下,想不到她人超好幫我們打電話問到這家【新大同飲食】可以讓我們「在外面涼亭吃」,雖然很克難,但也是當下在島上難得可以「假內用」的唯一一餐了!

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小金門店家都很民宅,這裡也不例外,掌廚的是一位老奶奶,端菜的是目測未滿6歲的小弟弟(笑)另外附上一隻會搶食的貓。點了一大盤魯菜、超巨大的蚵仔煎、還有蚵仔麵線,滷菜味道很家鄉,蚵仔煎酥脆有超多金門必吃的小蚵仔,蚵仔麵線則是現煮的那種,加了紅蔥頭及豬血(?)的味道蠻獨特的,整體下來很有在奶奶家吃飯的感覺,如果想品嚐道地菜色的話是個不錯的選擇,真材實料價錢也很合理。

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  • 位置:金門縣烈嶼鄉后井18 號(google map導航
  • 營業時間:10:30~20:00
  • Google 評分:4.1 顆星

金門必吃|真心話時間

金門看似小小一塊,但美食數量其實並不少,第一次來的話廣東粥、油條、燒餅、金門牛等都一定是必吃,如果待上比較多天,可以探索一下其他異國餐廳或在地餐館也都不錯,像是我們最後一天就有吃了韓國炸雞 「Miss Korea Chicken」不僅平價又實在,比大街上的「nene nene chicken」便宜上太多了,還有「全富小吃」的越式炒河粉也鍋氣十足且不貴,兩家都在市區大家可以一並列入美食清單!

  • →【全富小吃】:金城鎮金門縣中興街71號(google map導航
  • →【Miss Korea Chicken】:金城鎮金門縣光前路97號(google map導航

金門的美食口味跟台灣北部的口味我覺得並沒有差太多,但其實品嚐時還是能夠感覺到不同地域的口味差,例如「第一家炸雞」的沙茶就是似乎是當地人很愛的甜。回台後也發現這趟還有很多沒吃到的,看來是時候規劃下一趟金門行,繼續搜集我的美食足跡了!

還不知道金門怎麼玩?請參考 金門深度遊景點|第一次玩金門就跟別人不一樣,13 個大小金門必遊經典景點、不藏私隱藏版行程!

☀︎ 又將到旅遊金門的季節了,別忘了存下來當成下次旅遊的方案,也幫忙分享出去讓更多人知道吧!

 

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