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台中在地人私藏排隊臭豆腐!google4.5星超高評價

台中臭豆腐推薦這家濃鄉臭豆腐,濃鄉臭豆腐真的算狂的,GOOGLE網路評價竟然有多達破千則評論還有4.5的超高分數非常厲害,雖然已經開店7~8年,但網路上卻很少人報導,說是鄉民們的私房口袋名單也不為過,雖然低調到不行,但在地人的網路聲量可是高得不得了,提到台中好吃臭豆腐,濃鄉臭豆腐總是穩坐前段班的地位,這麼厲害,不吃嗎?

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濃鄉臭豆腐|交通方式&停車資訊

濃鄉臭豆腐就在台中市東區大智路上,附近不太好停車,停車格少要繞一下,多半在地人都是騎摩托車來買,濃鄉臭豆腐是下午三點半營業,一開門就有不少在地人從四面八方湧入,電話也一直響個不停,生意真的好到不行

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桌上這一些紙盒都是要外帶的,真的有夠扯的,目測大概超過三十份有,而且還不包含內用的…..點餐前要先掃實名制,接著領號碼牌等叫號,濃鄉臭豆腐的實名制有確實落實,要給店員看過確認才可以點餐

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店員炸臭豆腐的手一直沒停過,我們就站在旁邊,看臭豆腐堆成一座小山,然後消失,再堆成一座小山…一直輪迴著

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濃鄉臭豆腐|菜單&價目表

濃鄉臭豆腐就賣一種臭豆腐,價位分為小中大盤,也可以加點泡菜一份是40元

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濃鄉臭豆腐|用餐區域

濃鄉臭豆腐的內用區位置不多,好在翻桌率蠻快的,而且大部分的人都是外帶居多,櫃檯旁邊就是碗盤回收的水槽,店內人手很少,如果內用用完餐以後,要自行把餐具拿到這回收喔,餐具醬料也是自取,內用有飲料喝到飽,之前還有湯,但疫情的關係,現在只有飲料

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濃鄉臭豆腐|大份臭豆腐

我們點了一份大的臭豆腐,大的一份有六塊,是我們喜歡的戳洞型臭豆腐,濃鄉臭豆腐的臭豆腐不是屬於臭的那種,但酥度可以說是目前吃過的臭豆腐中,數一數二的酥!臭豆腐中塞入大量的蒜泥跟醬油膏,單吃就很夠味,而且臭豆腐相當濕潤,入口有爆漿感,真的有強

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吃完原味就可以把泡菜塞進洞裡一起吃,濃鄉臭豆腐外表炸得金黃酥脆,裡面是軟嫩且紮實不會空洞,而且灌了醬汁吃起來更加水嫩,加泡菜跟辣椒塞進去一起吃更好吃!

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濃鄉臭豆腐實際吃過確實相當夠水準,尤其是那個酥度跟水嫩感,很少吃到這麼厲害的臭豆腐口感,但還是有點小缺憾,就是他的臭香程度稍嫌不足,如果再臭一點就完美了,內用還有飲料喝到飽倒也是賣點之一,下回有機會來台中,濃鄉臭豆腐絕對要來吃一下

濃鄉臭豆腐

地址:台中市東區大智路89-1號

電話:0983 123 898

營業時間:台中市東區大智路89-1號(週三公休)

濃鄉臭豆腐FB

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