台南最紅最浮誇的鍋燒意麵非「金三益健康茶飲」莫屬！這間店在林森路上原本就是超人氣店家，近幾個月在台南市政府附近新開了一間全新風格的店面，沒想到一開也是擠爆人潮，好不容易等到人潮稍稍退去我們才敢來，店內每次推出的鍋燒意麵都會成為臉書和IG上的熱門爆款打卡，這次衝著「紅蟳蟹黃鍋燒意麵」再次前來，就是要嚐嚐這爆炸鮮美的滋味有多迷人~
台南美食｜金三益健康茶飲永華店 位置
金三益健康茶飲永華店的地點位於台南市中西區永華路一段233巷1號，附近的大地標是御手國醫，騎車路過也很容易發現喔。
金三益健康茶飲永華店的用餐空間有一二樓，寬敞又明亮的用餐空間相當舒適耶，跟林森店有著截然不同的風格，但生意都是一樣的好啊！大家可以造自己方便的店去吃，口味基本上都很一致。
菜單選擇上非常多元，除了浮誇系列的鍋燒意麵外，也有一般的基本款鍋燒意麵，還有多款飲料可以搭配選擇，其實金三益的飲料我說實在也蠻好喝的，自己平常不吃鍋燒時也會繞過來購買。
台南美食｜紅蟳蟹黃鍋燒意麵 $230
很扯！真的很扯~
這一碗竟然只賣230元，千萬別說這鍋燒也太貴了吧，你看看這一碗裡面這個紅蟳就足足有三隻耶，懂行情的人都知道，這一碗根本就沒在賺什麼錢了，況且這種爆蛋紅蟳本就不便宜了，可以吃到份量都是如此豐滿的真的不多了，而且你們可以兩人一起點一碗共食也行，真的很划算了啦！
三隻肥滋滋的紅蟳就這樣端上桌，叫人怎麼能不為它為之瘋狂，飽滿的蟹膏真的沒在跟你客氣，拿起來嗑真的好爽，那個蛋黃在嘴裡綻放的滋味，只能說吃到賺到啦~
店內所選用的紅蟳是全年產季的款，所以全年都能吃到耶，愛吃紅蟳的朋友真的不一定要去海產店，金三益就能滿足你~
蟹黃湯頭的加成，讓人整個振奮了精神，海味鮮味直接破表~
台南美食｜小卷蟹黃鍋燒意麵 $150
這一碗來吃了好幾次，依然是每次的必點款，更是金三益店內長年熱銷人氣款，浮誇爆量的小卷就這樣直接蓋滿整個碗，到底哪裡還看的到意麵啦！
有時候都會覺得，到底是來吃意麵還是吃海鮮哈哈哈哈，對於愛吃海鮮的朋友，真是一大福音，自己來不求人就能吃到媲美海鮮店的風味。
台南美食｜蚵仔鍋燒意麵 $160
季節限定款的這一碗，這個時節來吃最大顆！
飽滿的蚵仔又是放滿整個盤子，這一份走重口味路線，蚵仔上淋上了蒜蓉醬，吃起來是又鮮又蒜味十足，愛吃蒜又愛吃蚵仔的我超喜歡~
台南美食｜帆立貝蒜辣麵 $170
這一款也是走重口味的路線，滿滿的帆立貝也是很誇張啊，這一款走小辣路線，我覺得還不錯吃，重點是帆立貝都好大顆，店家應該也是沒在算幾顆，一次就直接把整盤擺好擺滿，真的相當有誠意。
台南美食｜黃金蒲燒鰻拌麵 $210
選用的台灣鰻魚是可以直接出口日本的好物，現在出不了國，在台灣就可以吃到真的不要再錯過了，使用蒲燒的製作方式，那蒲燒醬的風味又鮮又甜，鰻魚脆脆的口感很討喜，搭配上一旁的培根，整體而言相當大器，愛吃鰻魚的朋友可以來試試看。
台南美食｜金錢鮑拌麵 $190
算一算這一盤裡麵足足有18顆金錢鮑，來了這麼多次這還是第一次吃，金錢鮑的口感很Q耶，一旁還有醬料可以搭配使用，建議可以先吃原味試試看，這一款真的拍起來很有畫面，而且真的很少見，必須推一個！
清香金萱 $35、桂花烏龍 $35、泥漿鮮奶芋 $60、綠豆沙牛奶冰沙 $45
就說了金三益的飲料也是不錯喝的！金萱是我們喝過最多次的，清香的甘甜不加糖就好喝；桂花香氣的烏龍也不錯，很適合吃完重口味的意麵後來上一杯；想要喝到滿滿的芋頭風味，泥漿鮮奶芋是你最好的選擇；台南的夏天很長，綠豆沙牛奶冰沙更是不能少的消暑聖品~
金三益健康茶飲再次顛覆了對於鍋燒意麵的想像，這次推出的紅蟳蟹黃鍋燒意麵真的打破所有人三觀，真的必須你要自己來吃吃看啊~
店家名稱：金三益健康茶飲永華店
粉絲專頁：金三益健康茶飲永華店
地址：台南市南區永華路一段233巷1號
電話：06-2611588
營業時間：09:00~21:00
店家名稱：金三益健康茶飲林森店
粉絲專頁：金三益健康茶飲
地址：台南市北區林森路三段185號
電話：06-2084915
營業時間：早上9點~晚上8點半
公休日：星期二
美食的口感屬熱血個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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