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台南浮誇鍋燒意麵,想吃先排隊!爆蛋紅蟳蟹黃整個炸出來

台南最紅最浮誇的鍋燒意麵非「金三益健康茶飲」莫屬!這間店在林森路上原本就是超人氣店家,近幾個月在台南市政府附近新開了一間全新風格的店面,沒想到一開也是擠爆人潮,好不容易等到人潮稍稍退去我們才敢來,店內每次推出的鍋燒意麵都會成為臉書和IG上的熱門爆款打卡,這次衝著「紅蟳蟹黃鍋燒意麵」再次前來,就是要嚐嚐這爆炸鮮美的滋味有多迷人~

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金三益健康茶飲永華店 位置

金三益健康茶飲永華店的地點位於台南市中西區永華路一段233巷1號,附近的大地標是御手國醫,騎車路過也很容易發現喔。

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金三益健康茶飲永華店的用餐空間有一二樓,寬敞又明亮的用餐空間相當舒適耶,跟林森店有著截然不同的風格,但生意都是一樣的好啊!大家可以造自己方便的店去吃,口味基本上都很一致。

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菜單選擇上非常多元,除了浮誇系列的鍋燒意麵外,也有一般的基本款鍋燒意麵,還有多款飲料可以搭配選擇,其實金三益的飲料我說實在也蠻好喝的,自己平常不吃鍋燒時也會繞過來購買。

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紅蟳蟹黃鍋燒意麵 $230

很扯!真的很扯~

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這一碗竟然只賣230元,千萬別說這鍋燒也太貴了吧,你看看這一碗裡面這個紅蟳就足足有三隻耶,懂行情的人都知道,這一碗根本就沒在賺什麼錢了,況且這種爆蛋紅蟳本就不便宜了,可以吃到份量都是如此豐滿的真的不多了,而且你們可以兩人一起點一碗共食也行,真的很划算了啦!

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三隻肥滋滋的紅蟳就這樣端上桌,叫人怎麼能不為它為之瘋狂,飽滿的蟹膏真的沒在跟你客氣,拿起來嗑真的好爽,那個蛋黃在嘴裡綻放的滋味,只能說吃到賺到啦~

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店內所選用的紅蟳是全年產季的款,所以全年都能吃到耶,愛吃紅蟳的朋友真的不一定要去海產店,金三益就能滿足你~

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蟹黃湯頭的加成,讓人整個振奮了精神,海味鮮味直接破表~

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小卷蟹黃鍋燒意麵 $150

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這一碗來吃了好幾次,依然是每次的必點款,更是金三益店內長年熱銷人氣款,浮誇爆量的小卷就這樣直接蓋滿整個碗,到底哪裡還看的到意麵啦!

有時候都會覺得,到底是來吃意麵還是吃海鮮哈哈哈哈,對於愛吃海鮮的朋友,真是一大福音,自己來不求人就能吃到媲美海鮮店的風味。

蚵仔鍋燒意麵 $160

季節限定款的這一碗,這個時節來吃最大顆!

飽滿的蚵仔又是放滿整個盤子,這一份走重口味路線,蚵仔上淋上了蒜蓉醬,吃起來是又鮮又蒜味十足,愛吃蒜又愛吃蚵仔的我超喜歡~

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帆立貝蒜辣麵 $170

這一款也是走重口味的路線,滿滿的帆立貝也是很誇張啊,這一款走小辣路線,我覺得還不錯吃,重點是帆立貝都好大顆,店家應該也是沒在算幾顆,一次就直接把整盤擺好擺滿,真的相當有誠意。

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黃金蒲燒鰻拌麵 $210

選用的台灣鰻魚是可以直接出口日本的好物,現在出不了國,在台灣就可以吃到真的不要再錯過了,使用蒲燒的製作方式,那蒲燒醬的風味又鮮又甜,鰻魚脆脆的口感很討喜,搭配上一旁的培根,整體而言相當大器,愛吃鰻魚的朋友可以來試試看。

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金錢鮑拌麵 $190

算一算這一盤裡麵足足有18顆金錢鮑,來了這麼多次這還是第一次吃,金錢鮑的口感很Q耶,一旁還有醬料可以搭配使用,建議可以先吃原味試試看,這一款真的拍起來很有畫面,而且真的很少見,必須推一個!

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清香金萱 $35、桂花烏龍 $35、泥漿鮮奶芋 $60、綠豆沙牛奶冰沙 $45

就說了金三益的飲料也是不錯喝的!金萱是我們喝過最多次的,清香的甘甜不加糖就好喝;桂花香氣的烏龍也不錯,很適合吃完重口味的意麵後來上一杯;想要喝到滿滿的芋頭風味,泥漿鮮奶芋是你最好的選擇;台南的夏天很長,綠豆沙牛奶冰沙更是不能少的消暑聖品~

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金三益健康茶飲再次顛覆了對於鍋燒意麵的想像,這次推出的紅蟳蟹黃鍋燒意麵真的打破所有人三觀,真的必須你要自己來吃吃看啊~

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店家名稱:金三益健康茶飲永華店
粉絲專頁:金三益健康茶飲永華店
地址:台南市南區永華路一段233巷1號
電話:06-2611588
營業時間:09:00~21:00

店家名稱:金三益健康茶飲林森店
粉絲專頁:金三益健康茶飲
地址:台南市北區林森路三段185號
電話:06-2084915
營業時間:早上9點~晚上8點半
公休日:星期二

 

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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