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不必出國也能吃到道地新加坡叻沙麵,五種湯頭任你選,每碗通通只要一百元~

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想吃新加坡道地叻沙麵不必飛出國,在台中總站夜市就能吃的到~主要出沒在台中總站夜市及太原夜市的吉寶叻沙麵,主打道地新加坡叻沙麵,共有五種湯頭,料多實在,每碗通通只要一百元,吉寶叻沙麵也有配合外送平台,不必出門也能品嘗道地的新加坡叻沙麵

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吉寶叻沙麵目前固定週三、六、日在台中總站夜市,營業時間從下午五點半到晚上十一點半,週一、四在台中太原夜市,週五則是在台中豐原太平洋夜市

吉寶叻沙麵菜單

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吉寶叻沙麵目前共有五種湯頭,分別是椰香叻沙湯、咖哩叻沙湯、酸辣叻沙湯、白胡椒肉骨茶湯及雞骨白湯,主食有牛肉、豬肉跟海鮮,麵體有意麵及黃麵,皆可自行搭配,每碗均一價100元

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海鮮酸辣叻沙黃麵 100元

每碗叻沙麵的配料均有魚板、兩塊油豆腐、黃金魚丸、豆皮、豆芽菜及增添香氣的九層塔,搭配主食,配料還挺豐富的,糖糖這次主餐選的是海鮮,裡頭有蝦子及魷魚,湯底搭配的是酸辣叻沙湯

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酸辣叻沙湯是採用原味叻沙湯底搭配泰式酸辣辛香料,辣度可以調整,喝起來酸中帶辣,辣是爽口的辣不是那種辣喉嚨的辣,湯頭濃厚,還蠻順口的,喜歡吃酸辣風味的朋友可以試試

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麵條糖糖選了黃麵,口感Q彈不過爛,吸附著湯汁精華,每一口都令人吮指回味呀

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豬肉咖哩叻沙意麵 100元

五種湯頭糖糖最愛這道咖哩叻沙湯,一樣採用原味叻沙湯底,加入辛香料調製而成,還沒入口就聞到迷人的咖哩香氣,主食糖糖搭配的是豬肉

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豬肉給的份量還不少,肉質軟嫩不柴,咖哩叻沙湯喝起來不會辣,帶著濃厚的咖哩香氣,很適合不吃辣或小朋友們享用

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比起黃麵糖糖更愛意麵多一些,這裡的意麵是鍋燒意麵,口感偏軟,麵體更能巴附著湯汁

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牛肉椰香叻沙黃麵 100元

喜歡吃新加坡道地的叻沙口味,可以選擇吉寶叻沙麵的椰香叻沙湯,這口味就是新加坡叻沙麵的經典原味,整體椰香比較重,辣度是微辣左右,是連不太吃辣的朋友也能接受的辣度

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主食糖糖選了牛肉,牛肉吃起來還蠻嫩的,不會乾乾柴柴的,除了牛肉本身的香氣外,還多了淡淡的椰香

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豬肉白胡椒肉骨茶意麵 100元

最後這碗白胡椒肉骨茶湯是採用雞高湯、豬骨及中藥材下去燉煮,湯頭溫和順口,比較不像平常喝到的白胡椒肉骨茶味道那樣厚重

 

吉寶叻沙麵的湯頭糖糖都還蠻喜歡的,尤其是咖哩叻沙湯,咖哩香氣濃厚,裡頭的配料也非常豐富,每晚均一價只要幾霸摳,想要吃到道地新加坡叻沙麵,不必出國就能吃的到~

《店家資訊》

店家:吉寶叻沙麵
地址:台中總站夜市(台中市北屯區敦富路與號敦富一街口)
時間:每週三、六、日 17:30~23:30
地址:台中太原夜市(台中市北屯區太原路三段與環中東路三段)
時間:每週一、四 17:30~23:30
臉書:https://www.facebook.com/JIBOLaksa/

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