這個月剛好有受邀到台北參與2021亞洲創作者大會，前一晚在朋友的介紹下來到了這家位在新北蘆洲的「That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館」，從最經典的馬鈴薯豬骨湯、韓式炸雞、韓式五花肉、石鍋拌飯、炸醬麵到炸年糕通通有，最棒的是竟然還有超美超好拍的花式調酒！尤其是韓式炸雞和炸醬麵更是好吃到差點停不下來，讓魚編敲碗什麼時候也能來台中開間分店啦！
文章重點
That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館位置與用餐環境
That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館位在蘆洲光榮路上，與隔壁的甘釜京韓日燒肉料理專門店互為姐妹店；甘釜京主打的是韓日炭火燒肉，兩間店的營業時間相同，餐點和氛圍都不太一樣，喜歡小酌的可以選擇餐酒館，喜歡大口吃燒肉喝酒的可以選擇甘釜京。
從捷運新蘆線的蘆洲站下車，步行大約8-10分鐘就能抵達這裡；開車的朋友可以像我們一樣停在柳堤公園的路旁，附近的長樂路上也有收費停車場可以選擇。
That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館的店名由來也很有意思，原來據說韓國人常用「괜찮아」來安慰別人，也就是英文當中的「That’s ok」；不管是和家人朋友吵架了、失戀了、在工作上遇到挫折了，只要來到這裡吃上一頓經典的韓式料理就能得到滿足，俗話說美食能夠撫慰人心，真的不是沒有道理啊～
這裡的用餐空間有兩層樓，一樓結合了工業風與夜店風的氛圍，雖然是作為餐酒館，但卻完全不會讓人感到拘謹，反倒多了幾分隨性自在的氛圍，很適合與家人朋友來聚餐。重點是還會隨時播放最新的韓國MV，能看到BLACKPINK的Lisa就是讚，我們果然是迷弟迷妹無誤XD
與其他韓式料理餐廳最為不同的地方，就是在於他們家還有提供多款真露、啤酒和燒啤，甚至還有超美的花式調酒；如果是情侶、夫妻或姐妹淘來到這裡用餐，小酌一下更有浪漫氣氛～(未滿18歲請勿飲酒)
二樓的環境也頗具夜店氛圍，除了靠窗的高腳吧台座位，也有多張二至四人的長桌，有需要的話也能請服務人員安排併桌，同時也是團體聚餐的好選擇！建議你們可以事先訂位會比較保險喲～
入座後服務人員會送上三道小菜，分別是韓式泡菜、醃蘿蔔片和海帶芽；其中韓式泡菜吃起來微辣爽脆、醃蘿蔔片微酸香甜又解膩，三款小菜都可以免費再續一次。
韓式五花肉(厚切)$450元
愛吃肉肉的朋友自然不能錯過他們家的韓式五花肉，除了幾近半盤烤好的五花肉之外，同時還附上了辣醬、蒜末、韓式泡菜與新鮮生菜。想吃五花肉不但不用自己烤，而且直接單吃肉肉、或是搭配生菜享用都很可以～
以清爽的生菜包入厚實又帶有Q勁的五花肉，再搭配夠味的辣醬和蒜末，以及酸甜帶辣的爽脆泡菜，吃起來特別過癮！讓人印象最為深刻的，就是五花肉吃起來完全不顯膩口，份量也不少，很適合多人聚餐一起分享。
新北推薦懶人包
半半韓式炸雞(甘醬辣醬口味各半)$380元
想吃韓式炸雞，卻往往猶豫該點哪個口味嗎？That’s ok 韓式餐酒館一次給你們甘醬辣醬口味各半，兩種口味都能滿足！光是從肉質和麵衣就讓我們驚豔，麵衣炸得薄嫩微酥又不失香脆，肉量比例也高，吃起來特別香嫩。
甘醬入口香甜，又帶有飽滿的芝麻堅果尾韻，可以吃得到肉質本身的鮮甜，有層次感的風味不顯膩口；而辣醬的辣度比我們預期中還要親民不少，雖然也有辣勁，但沒有像辣醬炸年糕的辣度來得這麼高，介在微辣和小辣之間很涮嘴。
限量馬鈴薯豬骨湯$680元
來到這裡當然也不能錯過韓國最為經典的馬鈴薯豬骨湯，這鍋每天是限量供應，以份量來說大約二至四人享用都沒問題。除了芝麻葉和紫蘇葉之外，裡面還有韓式冬粉、豬脊骨、馬鈴薯、金針菇、洋蔥以及大白菜。
選用的豬脊骨肉量不少，至少有五至六大塊這麼多，不但沒有任何腥味，而且愈嚼愈香～雖然不到入口即化的程度，但也是十分香嫩可口！吸附湯汁的韓式冬粉也很入味，吃起來咕溜又有彈性。
湯頭也撒了不少芝麻葉粉，飽滿的香氣讓整鍋湯頭變得更加濃郁香醇；喝起來還有著辣喉的後勁，如果能再辣一點的話應該會更開胃。
松板石鍋拌飯(有鍋巴)$380元
石鍋拌飯自然也是韓式料理當中的經典，在還沒有拌勻前可以看到裡頭有韓式泡菜、豆芽、紅蘿蔔絲、海苔、雞蛋等多種食材，松板肉的份量給得不小氣，肉質大塊又有飽嘴感。
趁熱拌勻之後，可以吃得到石鍋拌飯的甜鹹入味，米飯的濕潤度剛好，而且不會太鹹，松板肉也十分脆彈有Q勁；更迷人的是底部的鍋巴，不過焦又不過硬，吃起來特別脆口，香氣滿點！
炸醬麵$280元
其實魚編本來沒有特別喜歡韓式炸醬麵，因為過往吃到的口味幾乎都特別甜膩，不過他們家的炸醬麵真的是讓我大大改觀！炸醬的豆香順口、甜度又恰到好處，吃起來濃郁不膩口，整體的層次感很不賴！
炸醬裡面還吃得到大塊綿密的馬鈴薯，表面也有爽脆新鮮的黃瓜可以搭配；戳破半熟蛋後，將蛋液和炸醬一起拌勻，風味更加香醇順口～只能說幾乎完勝過去在台中吃過的炸醬麵，要不是這天真的吃太飽，肯定也要將這道清空才甘心XD
辣醬炸年糕$180元
來吃韓式料理當然不少能了年糕！紅通通的辣醬炸年糕一上桌就特別吸睛，不但份量給得有誠意，三至四人分享都沒問題～而且年糕表面的辣醬也是裹好裹滿～
可別以為這紅通通的色澤只是裝飾，坦白說辣度倒是挺高的，對於平常只吃小辣的魚編來說，真的是又愛又恨～搭配上炸過的年糕，吃起來更加香Q有嚼勁，絕對是下酒良伴！
起司南瓜$150元
這道起司南瓜一定要趁熱吃，不但會有迷人的牽絲，裡頭的南瓜比例也非常高，香甜又帶有細緻奶香，而且南瓜的纖維完全不卡牙！
最後魚編幾乎是自己就不小心默默吃完整盤，好吃到不吃完不罷休，最讓人意外的是還能中和辣度，作為韓式料理的飯後甜點實在是再適合不過了！
山茶花開時$280元
這裡不定期就會更新酒單，而且花式調酒都是以韓劇名稱來命名；像這款「山茶花開時」擁有夢幻的紫色漸層，以柚子酒作為基底，喝起來的酒感不重，尾韻則帶有些微的清香甜度，也剛好收斂了酒感與餐點的油膩。
沒關係是愛情啊$280元
這杯「沒關係是愛情啊」帶有如櫻花般的色澤，以橙酒作為基酒，入口有著橙酒特有的柑橘甜香，微醺的酒感也很不錯。
藍色海洋的傳說$280元
「藍色海洋的傳說」看起來不但相當沁涼，而且也因為有加入藍柑橘糖漿調製而成，所以擁有柑橘的果香，甚至還帶有微微的清涼感，解辣又消暑～
哲仁皇后$280元
「哲仁皇后」則是帶有美麗的粉紫漸層，喝起來除了有著荔枝酒的果香與甜蜜，也能感受得到蔓越莓的微酸，酸酸甜甜的滋味，女孩兒們應該都會喜歡！
喜歡韓式料理的朋友們又多了一家口袋名單！原本還想說從台中到新北人生地不熟，好怕隨便找間餐廳就踩雷～沒想到朋友推薦的這間「That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館」真的很不錯，我們這天最愛的就是韓式炸雞、炸醬麵和起司南瓜。只可惜目前台中還沒有分店，期待哪天老闆南下開新分店，就不用再跑這麼遠啦！分享給你們喲～
That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館
營業時間：12:00–15:00、17:00–22:00
電話：02 2282 0918
地址：新北市蘆洲區光榮路34號1樓
粉絲專頁：That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館
Salotto19 食酒客廳
- 星期一: 休息
- 星期二: 18:00 – 22:00
- 星期三: 18:00 – 22:00
- 星期四: 18:00 – 22:00
- 星期五: 18:00 – 22:00
- 星期六: 18:00 – 22:00
- 星期日: 18:00 – 22:00
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