台中草悟道特色早午餐店讓你彷彿在花園吃早午餐，早餐就能吃到PRIME牛排好過癮！

離 勤美綠園道、市民廣場、PARK2 草悟廣場 大約五分鐘車程的 GO HOME 食研室 是我和菲菲很喜歡的 台中早午餐，一直放在回訪的口袋名單也一直想把它好好的寫出來分享給大家，但矛盾的是，有時候又好怕寫出來之後，我們自己來就更難吃到了（會不會太看得起自己～XD

早午餐一直是台中很熱門的美食，我們整理過的 台中早午餐懶人包 更悄悄的突破了１００萬點閱，連自己都沒查覺原來那麼多人和我們一樣都愛吃早午餐！這間 GO HOME 食研室 不只是台中人的我們自己很愛，網路 IG 打卡更是熱門，重點！！！早午餐居然可以吃到頂級牛排餐廳的 Prime 級牛排！漢堡也是好吃到炸，最近回訪新推出的義大利麵更是一絕，一道墨西哥奶油雞肉麵好吃到讓我們很想問廚師那些到底用了什麼香料，怎麼那麼好吃啦！！！

假日總是一位難求的 GO HOME 食研室 雖離勤美、科博館等熱門景點很近，但卻鬧中取靜。位在大樓一樓的轉角上，周邊有許多路邊停車格，門口也能停車。已算不清來訪了幾回，總是在我們沒有出門趴趴走的假日時，GO HOME 食研室 總是我們很習慣、會想起的早午餐店～

喜歡門前的光景，尤其是天氣很好、陽光四溢時，光是坐在這面大片落地窗前發呆，就能讓我們心情好好。大概是因為平日裡太忙碌了吧！也或許是因為 GO HOME 食研室 的這面窗景太美了，有綠意、有花朵，有人來人往也有微風掠過。喜歡這樣的輕鬆與自在，回 GO HOME 食研室 吃早午餐就像是回家吃飯，很多時候也是為忙碌的我們打打氣、充充電呢～

店裡的採光很明亮，八成的光源都是來自屋外的陽光四溢，必須說這也是我們很喜歡很喜歡 GO HOME 食研室 的原因。

喜歡假日慵懶的睡到自然醒，再騎著車或者開車過來。喜歡坐在落地窗前的座位，也或者倚靠著繽紛的花牆也好！GO HOME 食研室 時不時會將大面的牆壁繪上不同的插畫，近期的這幅非常好看！比人高的紅色花朵綻放的好美、好燦爛，搭配上一隻隻諾大的花蝴蝶，給人一種入沐春風的陽光感，如此風景配上 Brunch 好可以！

不知道吃什麼？！店裡有可愛的義大利麵扭蛋機可以幫陷入選擇性障礙的你（妳）扭蛋點餐。六台扭蛋機以不同口味的義大利麵做主軸，清炒、奶油、蛋黃、火辣辣等，另外還有一台「選択の障壁」可以嚐鮮，不知道吃什麼或者覺得這樣好有趣、有意思的，也可以來玩扭蛋試看看～我們倆還沒玩過，因為每次來 GO HOME 食研室 我們都是想好了要吃什麼而來，尤其是我家菲菲，她非常愛 GO HOME 食研室 的早午餐 Brunch！因為這裡有一般早午餐店很難出現的 Prime 級牛排，早餐吃這個真的太太太過癮了！

免服務費！這點好佛心啊，少了一成服務費兩個人等於省了一杯飲料錢！而供自取的水杯、餐具、酒精與面紙都在這座古董級的熨斗架上，一旁還有熨斗老件呢～

很美的 Menu 菜單，除了有厲害的早午餐 Bunch、漢堡外，最近還多了義大利麵、燉飯等料理！義大利麵我們吃過墨西哥奶油雞肉義大利麵、清炒蒜味檸檬蝦義大利麵都很不錯，其中墨西哥奶油雞肉義大利麵更讓我們一吃便成主顧啊！好吃到我真的很想跑進廚房，問廚師到底用了什麼香料，怎能如此濃郁、如此香氣逼人～～～

義大利麵、燉飯等料理有Ａ（餐前麵包、湯品＼飲品二選一）、Ｂ（小份沙拉、湯品＼飲品二選一）套餐可以搭配，湯品為巧達蛤蠣濃湯、飲品 $50 任選（可折抵）。我們這次點的墨西哥奶油雞肉義大利麵，搭配的是Ｂ套餐，飲品選了剛剛好 $50 的肯亞紅茶！一上桌就被可愛的杯子給療癒了～

是不是很可愛～～～可愛到上桌了許久，我們還捨不得喝！

GO HOME 食研室 這次端出的杯子也太療癒了啦！不騙你們，一回來我馬上截圖 Google 去找，發現它可是韓國來的設計師插畫高腳杯耶！被撩到的我好想好想收幾個（先忍住，家裡櫥櫃爆炸中，再買我可能要被菲菲飛踢了 XDDD

肯亞紅茶來自非洲，現點現泡一上桌還有綿密的茶泡泡在杯緣上，入口茶香濃郁還帶有點米類的香氣，不苦澀、很回甘，好適合搭餐呢～

Prime 牛排早午餐 $380

習慣點不同料理一起分享的我們，之前（還沒有推出義大利麵時）最常點的就是早午餐搭漢堡套餐，GO HOME 食研室 的漢堡也很好吃！一樣可以吃到頂級牛排店才有的 PRIME 牛排堡呦！最近則是愛上 Prime 牛排早午餐 和 墨西哥奶油雞肉義大利麵 的組合。

菲菲最愛的 Prime 牛排早午餐 非常豐盛，大大的餐盤裡有一大塊 Prime 級牛排，與新鮮的小農生菜、多穀麵包、太陽蛋和水果、地瓜泥等，沙拉可以選擇自己喜歡的手工沙拉醬做搭配，凱薩醬、蔓越莓酒醋醬、紅酒油醋醬三選一，和飲品肯亞紅茶、酸甜楊桃氣泡飲二擇一（可折抵 $35 換購其他飲品）～

真的可以用「好豐盛」來形容了！而且不知道是不是我們的想像力太豐盛？一直覺得 GO HOME 食研室 的早午餐盤好像一個花圈，五顏六色的小農生菜和現點現煎的 Prime 牛排將餐盤擺的好滿、好吸睛，還沒動手動口就已視覺滿足！一旁的太陽蛋更是水嫩水嫩的好撩人，邊邊煎的恰恰的有夠好吃～

大家可以算一下有幾片！不誇張，GO HOME 食研室 的 Prime 牛排早午餐 不只用了很厲害、頂級牛排店才會用的 Prime 牛排，還豪邁的一口氣放了那麼多、那麼大塊～所以說我們倆都會點上兩道不一樣的餐點來分享就是因為如此！反正份量夠誠，兩個人你一塊我一塊也沒問題！（抱歉又放閃了 XD

粉粉的、軟嫩的 Prime 牛一入口便好吃的豎起大拇指，帶著粉紅色的色澤卻沒有一滴血水的恰好熟度，讓我們倆讚不絕口！鮮甜不乾柴、軟嫩富肉香，如果你（妳）也是牛排控，和菲菲一樣有牛肉就絕對不會放過，請放心來這裡吃就對了！

墨西哥奶油雞肉義大利麵 $280

令我一試便成主顧，每次吃完都會連續好幾天一直想著這一味！！！

GO HOME 食研室 的 墨西哥奶油雞肉義大利麵 太太太讓我們喜歡了，請注意～其實它一點也不奶，而且因為特製的墨西哥香料醬汁，墨西哥奶油雞肉義大利麵 反而是一款我們鮮少吃到的義大利麵口味！必須說，這醬汁調得真好！會讓我想衝進廚房問廚師～你到底加了什麼為什麼這麼好吃 XD

微辣的 墨西哥奶油雞肉義大利麵 醬汁鹹香濃郁，很是獨特的香料香讓我們一吃就愛上！裹著濃稠的醬汁，麵條不只Ｑ彈有嚼勁，每一口更是一聲聲讚嘆，而且恐怖的是會停不下嘴，如果不是身邊還有另一個人也等著吃，我一個人瞬間秒殺完這一盤絕對不是問題～

盤裡還有櫛瓜、小番茄、鴻喜菇、去骨雞肉等食材，一起拌著醬汁一起品嚐，吃到的盤底還想把盤子拿起來舔醬汁（就是我 XDDD

｜Ｂ套餐（小份沙拉、湯品＼飲品二選一）

義大利麵和燉飯都可以搭配套餐，我們喜歡搭配有小農沙拉的Ｂ套餐，加上想喝暖暖的湯，所以飲品＼湯品二澤一就選了好喝的巧達蛤蠣濃湯。

小份生菜份量不少，而且生菜不只有葉菜，還有玉米筍、小番茄和堅果，上頭還灑了現刨的起司，淋上了我們選的蔓越莓酒醋醬非常清爽爽口！

早上喝一碗暖暖的濃湯是件很幸福的事！尤其一早有涼意的季節，GO HOME 食研室 的濃湯熬煮的很濃郁，套餐以木托盤和沙拉一起送上桌，總讓我們覺得好溫暖、有著被疼愛的感覺～

香濃的巧達蛤蠣濃湯有著濃郁的奶香和蛤蠣的海鮮甜，灑上了一些義式香料就能讓人一手捧著、一匙匙的喝個精光！大家記得點義大利麵、燉飯時一定要點份套餐一起享用，多吃點菜菜和喝碗暖心暖胃的好湯，會很有幸福的感覺呢！

檸檬氣泡咖啡 $90

單點了一杯冰涼的檸檬氣泡咖啡（有點像是西西里檸檬氣泡），大家有沒有發現杯底有座富士山啊！GO HOME 食研室 的餐桌器皿都很可愛、很吸引我（不能再買了啦），喜歡儀式感的我們總會被他們的杯盤器皿給療癒，不只是吃得滿足（味覺滿足），視覺也是很滿足呢！

已回訪了Ｎ次，這次終於認（捨）真（得）寫出來和大家分享了～哈哈 XDDD

抱持著非常複雜的心情，既想分享又害怕寫出來之後，假日要去吃的我們更難吃到！但還好的是 GO HOME 食研室 可以訂位，所以寫出來後我會更認真訂位再帶菲菲去吃好吃的 Prime 牛和義大利麵的～假日來如果在窗邊看到我們，請別意外～

information：

GO HOME 食研室：台中市西區梅川東路二段33號 ＼ 04 2203 7160 ＼ 9:00~15:00（二三休） ＼ Facebook

規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD