浮島咖啡創始店在林口，原本在科技公司任職的設計師轉行賣起咖啡，也因為深厚的設計背景，所以在用餐環境上打造了簡約北歐風格，在食材、餐盤上都很用心講究，讓人來這裡用餐是舒服的享受，也難怪我從看到文章介紹時就很期待~~桃園店的禾林浮島就位在虎頭山公園旁邊，對面也有停車場，可能是有爬山的人潮感覺還滿熱鬧的，爬完山來這邊用個餐休息一下感覺很不錯，我們是直接跳過爬山，來吃美食是最開心的事了~~
朋友預約到的時間是下午2點，這個時間是吃午晚餐的嗎…結果2點到現場時，整間店都還是滿滿的人潮，生意很好！一進店內就覺得好寬敞，視野開闊感覺很舒服，看似沒什麼華麗裝潢，但就是這種小清新的風格讓人覺得放鬆~
文章重點
禾林浮島：餐廳簡介
用餐空間分為好幾區，有比較隱密的，也有像這在路中央的，好在坐起來沒什麼壓迫感，一坐定位後服務人員就會送上茶水和紙巾，稍後也會隨桌點餐，和我本來想像那種複和式餐飲什麼都自己來的完全不一樣，這裡有質感許多~很喜歡角落這位子，落地窗的設計，望出去就是一大片的綠意，配上這像房子形狀的原木框架，有設計感視野也開闊，坐一個下午都沒問題~~
禾林浮島：餐點推薦
來看菜單囉~
本來想試試早午餐的，結果只到11點吃不到…
有排餐也有甜點，從早到晚都有供餐，加上舒適令人放鬆的用餐環境，什麼時間來都很適合，只可惜用餐只限兩小時，你想坐太久也不行~冰箱裡的甜點，不知道是賣完還是怎麼樣，感覺沒有很多樣~~
就來看看我們點了那些囉~
燻鮭魚胡麻醬沙拉 320元
這盤沙拉不算便宜，但還滿好吃的…除了基本生菜外，裡頭其實還加了一些小配料，而主角捲成像花朵的燻鮭魚，攤開來還滿大片的，淋上鹹甜胡麻醬真的好開胃好入口，份量約2-3人份，貴雖貴，但還蠻值得的!點主餐加200元就有法式濃湯、麵包和咖啡或紅茶，加上這支金色湯匙，這擺盤有質感!
今天的法式濃湯是南瓜濃湯，綿綿甜甜帶有細微顆粒口感，濃郁的南瓜湯頭喝了一口就停不下來，法式滋味讓人唇齒留香~而鬆軟的歐式麵包配上簡單的奶油就很美味，趁熱吃很讚!
松露奶油蕈菇干貝麵 380元
採縮乾醬汁的料理手法，說是奶油但整盤吃完也不會膩，反而比較像清炒加奶油的感覺，搭配塊狀蕈菇和松露軟Q好嚼，鹹香又帶點奶香滋味，清爽不膩口的感覺，不錯！寬板麵條吸附了更多醬汁，在口中有更明顯的味蕾感受，而兩顆肥嫩嫩的干貝更是吸引人，煎得恰恰的Q彈滋味，這盤的確很完美!
海鱸魚佐干貝 490元
翻菜單看到干貝立馬吸到我的眼球，而且搭配的又是鱸魚，當然就是它囉~
有兩片煎得恰恰的鱸魚和干貝，鱸魚的肉質比較紮實一點，配上焦酥的外皮還真是好吃，至於干貝就不用多說了，厚實軟Q的新鮮滋味，只有兩顆真的不夠啦~~
不要以為只有鱸魚和干貝，底層還搭配馬鈴薯、地瓜和花椰菜，整盤吃下還滿有飽足感的，我喜歡!
浮島米鬆餅(粉鋪水果) 200元
鬆餅聽說也是他們家的招牌哦，是愛心水滴狀的造型，而且裡頭竟然還有包麻糬耶，超特別的~
他的鬆餅吃起來不會太甜，外皮又很酥，加上內層軟Q的麻釋，很有層次感的鬆餅，好吃又不膩口，再來杯咖啡，真的是絕配!
一大球的草莓冰淇淋搭配鮮奶油和水果，加在鬆餅上又是不同的風味，這鬆餅單吃其實就已經很好吃了~~
拿鐵咖啡、義式淡咖啡
義式咖啡喝起來不會苦澀，香醇口感讓人回味再三，搭配著鬆餅一起吃超對味的，差點想要再來一杯了…至於拿鐵朋友也說不錯，看來浮島的咖啡表現都有水準~~
今天的餐點都好吃，從沙拉、主餐、鬆餅到咖啡都喜歡，加上舒適的用餐環境，這風格我有呷意，什麼時候要來台中開分店啊…
禾林浮島
電話:03-3325688
地址:桃園市桃園區成功路三段18號
營業時間:10:00-20:30
托斯卡尼尼義大利庭園餐廳 - 桃園店
- 星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
Söt Café Bistronömy 禾林浮島
- 星期一: 休息
- 星期二: 10:00 – 20:30
- 星期三: 10:00 – 20:30
- 星期四: 10:00 – 20:30
- 星期五: 10:00 – 20:30
- 星期六: 10:00 – 20:30
- 星期日: 10:00 – 20:30
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