蘆洲燒肉吃到飽│赤富士日式無煙燒肉鍋物，高CP值火鍋燒烤兩吃！

不知道大家有沒有跟我們一樣，每過一陣子就特別想吃燒肉吃到飽，而且是沒吃到不罷休的那種想阿！因為我們兩個都是超級燒肉控，很愛約大家一起吃燒肉，時不時也會看看哪邊有平價cp又高的吃到飽餐廳

今天來到蘆洲的日式無煙燒肉鍋物，是一間燒烤、火鍋兩吃的吃到飽餐廳，高質感的日式風格裝潢，用餐空間寬敞，還有各種熟食、甜品自助吧，十分推薦給附近的朋友來此聚餐呦！

赤富士｜交通

搭乘大眾交通工具

搭乘公車：可搭乘927、928、橘13、橘16、橘17、藍1至長榮光華路口，沿著長榮路步行約1分鐘即可抵達。

搭乘捷運：搭乘捷運至三民高中站，沿著忠孝路步行至光華路後，再右轉進入長榮路，約20分鐘可抵達。

自行開車或騎車

Google導航至「赤富士日式燒肉鍋物-蘆洲店」或「新北市蘆洲區長榮路66號」，可停路邊停車格，或嘟嘟房停車場_蘆洲長榮站、鼎豐長興停車場、Times 蘆洲長榮路第2停車場

赤富士｜環境

一走進赤富士餐廳，以木頭為基底的和諧裝潢，搭配暖黃燈光，木格柵的設計就像走進了日式和室中。一般在吃到飽餐廳用餐都會覺得特別擁擠，但是這邊完全不會！寬敞的走道與空間，用起餐來沒有壓力，很適合朋友同樂或商業聚餐。除了開放式座位外，餐廳中間也有一些半開放式的座位，就像小包廂一樣，用餐起來也更有氣氛。

▲赤富士店門口

▲裝潢以木頭為主的日式風格

▲ 餐廳走道寬敞用餐無壓力

▲每到晚上總是用餐人潮滿滿

#下吸式烤爐

相較於以往所吃過的燒烤吃到飽餐廳，店內總是煙霧迷漫，回家也全身都是烤肉味。而赤富士在用餐環境上相當不錯，主打下吸式無煙燒肉桌，幾乎不會有煙飄上來，用餐起來也不會空氣不好。

▲赤富士採用 下吸式烤爐

#平板點餐

平板點餐的好處實在是太多了，吃到飽餐廳真的很需要！記得之前在其他家燒烤吃到飽餐廳畫單時，常常畫一大堆但不知道最後那些餐點上桌，於是又畫了好幾次，或是有些餐點總吃不到

赤富士的平板點餐讓我們更清楚餐點內容，店員效率更高，點餐後沒多久就送來，也不會漏單，而且看著平板上的圖片能更清楚肉品的樣子啦

▲平板點餐效率高不漏單

赤富士｜菜單與價格

菜單分為獨家嚴選(658元)與極品總會(858元)兩種價位，皆須外加一成服務費，兩個都享有火鍋+燒烤兩吃。其中菜單上藍色字體是858元才有的餐點，與658元相比，858元多了很多高級食材。除了燒烤爐外，每桌也都會附上火鍋湯，有昆布、麻辣、藥膳三種鍋底可以選擇。

赤富士｜餐點

來到大家最期待的餐點啦！我們吃的是每人858元的方案，多了更多高級食材。菜單有近百種的選擇，從海鮮、肉品到甜品，貪吃的我們已經不知道從何下手。這邊點餐會依照用餐人數調整餐點數量，平板點餐一次限制只能點8份，等到餐點上桌後可以再次點餐。

#極上霜降牛

燒烤不能錯過的霜降牛，先點滿肉片吧！降霜牛油花分布均勻，肉質吃起來比較滑嫩一些，咬起來也不會太大口，簡單的撒上鹽巴就超好吃，幸福滿點啊！

▲極上霜降牛

#頂級黑牛翼板 #上等嫩肩牛

牛翼板是牛肩中比較軟的部位，肉質有彈性，吃起來較其他肉片更有嚼勁，切成長長一大片，吃起來很過癮。而上等嫩肩牛與降霜牛有點像，都是一口塞剛剛好的大小，比起降霜旁邊有一圈油脂。

▲左為頂級黑牛翼板、右為上等嫩肩牛

▲頂級黑牛翼板

#剝皮辣椒牛肉捲

在燒烤很少看到有剝皮辣椒的料理，將牛肉捲著剝皮辣椒一起下去烤，吃起來其實滿辣的，趕緊配一口氣泡飲解辣。

▲剝皮辣椒牛肉捲

#和牛橫膈膜

聽到和牛就知道是高級的啦！這道牛味相較於其他部位更重一些，咬起來十分有嚼勁，卻又帶些軟嫩。

#美國牛小排

牛小排厚度偏厚，差不多烤到一面出汁後再翻面烤，待兩面都變色後即可上桌，單撒鹽巴或是沾上烤肉醬都很好吃。

▲左為美國牛小排、右為和牛橫膈膜

#特級雪花牛

有時候明明知道雪花比較油，但就是很想點來嚐味道啊！超大片的雪花牛切成扇形狀，份量很足夠，滿足大口吃肉的慾望。雖然是雪花牛，但我們覺得吃起來也不會太油膩。

▲特級雪花牛

#味噌牛五花

除了單吃燒肉外，我們也很喜歡點特別醬料製成的肉品，也許會帶來不同驚喜，搭配醬汁呈現出不同的風味，吃起來也更多汁。

▲味噌牛五花

#極品松阪豬

松阪豬是豬肉中相對高級的食材，特別喜歡松阪豬獨特的口感，跟豬肉的其他部位比起來，吃起來更有嚼勁，豬肉味道也比較濃厚一些。

▲極品松阪豬

#照燒雞腿丁

赤富士的雞腿丁烤起來真的很好吃，Allie吃了讚不絕口！連著雞皮烤至微微酥脆，咬下去後鮮嫩多汁，忍不住會想再點一次啊！

▲照燒雞腿丁

#啤酒鮮蝦

蝦子泡在啤酒裡面下去烤，聽名字就覺得很特別的一道料理，吃起來酒味不會太濃厚，而是淡淡的啤酒香。

▲啤酒鮮蝦

#阿根廷天使紅蝦

一般聽到天使紅蝦都覺得高貴不凡，比起一般的蝦子更為大隻，也是比較高級的海鮮。手掌長的天使紅蝦，吃起來肥美滿足。原本就是紅色的天使紅蝦，到底怎麼樣是烤熟了呢？其實只要將蝦子的兩面烤至發白，蝦頭冒泡，就已經熟了呦！

▲阿根廷天使紅蝦

▲兩面烤至發白的天使紅蝦

#奶油帆立貝

泡在一小塊未融化的奶油裡，烤著烤著奶油漸漸融化到帆立貝中，微微吸收奶油的香甜。雖然比干貝還小顆一些，但吃起來也別具風味！

▲奶油帆立貝

#大干貝

因為我們是兩人吃，因此上桌了兩顆大干貝。干貝烤得時候要特別注意火侯，兩面都稍微從透平色有點變白就能趕快夾起啦，這樣的口感剛剛好，裡面也不會烤得太乾。

#火鍋羊肉片

除了燒烤外，別忘了還有火鍋二吃呢！除了自助吧的火鍋料與蔬菜，也可以點平板上面的火鍋食材。火鍋肉片有三種可以選擇，分別是牛肉、羊肉與豬肉。我們平常就喜歡吃羊肉，而赤富士的羊肉片煮熟後特別嫩，口感也不會太老！

▲火鍋羊肉片

▲自助吧有許多火鍋配料

#包肉生菜

吃太多燒肉，實在很適合點點生菜解膩，將燒肉包在生菜裡面一起入口，口感也很棒呦！

▲包肉生菜

#日式鹽蔥

我們倆絕對是蔥的頭號粉絲，看到日式鹽蔥就想點來吃吃看，配燒肉又有不一樣的味道，超級重口味阿！

▲日式鹽蔥配上燒肉

#烤冰淇淋

在甜點方面實在有太多想點，有經典的烤麻糬、烤棉花糖…可惜那天實在是吃太飽了，最後我們只點了一個烤冰淇淋解解饞。原本很害怕冰淇淋融化，烤了一下下馬上就拿起來吃，結果裡面還是凍的非常硬，看來下次可以在烤久一些也不是問題。裡面是香草口味的，熱熱的外皮配上微微融化的冰淇淋，是大人小孩都愛吃的甜品啊！

▲烤冰淇淋

赤富士｜優惠活動

• 完成評論送好禮：到「赤富士日式燒肉蘆洲店」Google評論並出示於現場服務人員，即可獲得澳洲和牛或北海道大扇貝。

• 打卡送好禮：於個人專頁打卡分享「 赤富士日式燒肉蘆洲店 」即可獲得三點蟹一隻 (兩人打卡贈一份)，不過此為季節限定活動，需要先洽詢店家唷！

• 貴賓卡制度：消費一次會累積一點，單筆消費滿五千元會再多一點，累積三點後會獲得貴賓卡，可於之後消費免除服務費。

我們覺得赤富士整體用餐空間很有質感，裝潢也很用心，跟以前印象中俗又大碗的吃到飽餐廳不太一樣，服務態度也非常好。我們用餐的那天是晚上六點，陸陸續續都有客人進來，到後來幾乎都客滿了，可見頗受附近居民的愛戴。 而赤富士最低只要658元就享有火烤兩吃，食材也有一定品質，是我們倆都願意再訪的高CP吃到飽餐廳呢！