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三重│蚵四海小吃,超人氣排隊蚵仔煎!大顆蚵仔下料不手軟!

說到三重三和夜市裡面生意最好的蚵仔煎,不用說肯定就是蚵四海小吃了!賣的品項很簡單,就雞蛋蚵仔煎、綜合焿、花枝焿跟蚵仁湯,來之前就有耳聞蚵四海小吃用餐時間通常都要排隊,所以一開門大概4:30分左右就到,沒想到門口就已經很多人了呢

蚵四海小吃|交通方式&捷運站資訊

蚵四海小吃就在三重三和夜市內長元街上,離這裡最近的捷運站是台北橋站,自行開車的朋友可以停在三重區農會停車場在走過來也很近,內用先找位置在點餐,外帶就排隊吧

蚵四海小吃生意好到要兩個煎台煎蚵仔煎,老闆的手幾乎沒停過,一直在煎蚵仔煎,而且每次煎都是滿盤,即便如此還是應付不來蜂擁而至的客人,在看老闆煎還蠻療癒的,配料下手都不手軟,蚵仔又多又大顆,還有一大堆青菜

蚵四海小吃|菜單&價目表

賣的品項很簡單,就雞蛋蚵仔煎、綜合焿、花枝焿跟蚵仁湯,大家都是一份雞蛋蚵仔煎配一碗湯,價位也不貴,體現在地小吃的親切感(笑),還有看到一個阿伯一次吃三份蚵仔煎!

蚵四海小吃|雞蛋蚵仔煎、綜合焿

我們點了雞蛋蚵仔煎、綜合焿,一個人這樣吃還蠻爽的,蚵四海小吃的雞蛋蚵仔煎份量不小,看起來還頗有厚度,還有雞蛋的香氣,醬料也是自製的

蚵仔煎要好吃,皮煎的脆絕對是重點!蚵四海小吃的就很合我胃口,脆而不焦,淡香四溢,它的醬料不是厚重的那種,有點像清爽版的甜辣醬,蔬菜是用小白菜,蚵仔也不小顆,每一口都能吃到配料

綜合焿就是花枝焿+蚵仁(蚵仔),花枝焿吃起來就是QQ的,就是魚漿的味道,蚵仁個人覺得可能跟季節有關,這時候吃到的都很大顆,一碗羹裡面有放4~5顆,下次會直接點蚵仁湯

蚵四海小吃的蚵仔煎用料大氣,蚵仔也頗大顆,雖然比起之前有小小漲價,但以配料跟份量對比他的價格還是相當划算,下回有機會來三和夜市,不妨來吃吃蚵仔煎吧!

蚵四海小吃

地址:新北市三重區長元街58號

電話:02-29788993

營業時間:16:00 – 23:00(星期三公休)

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