羅東｜忍者一魂拉麵，羅東夜市裡的日本拉麵屋！

羅東夜市新開了一間日式拉麵店忍者一魂，濃濃日式風格氛圍和拉麵的香氣，彷彿置身日本，推薦「腹黑醬油拉麵」、「隱藏版主廚特製拉麵」、「伊賀流雞丼」，再點個炸牡蠣或炸蝦，最後再吃個「札幌黑糖奶茶豆腐花」，拉麵搭配甜點超幸福的，羅東夜市隱藏美食餐廳就推薦高CP值的忍者一魂

忍者一魂，位在羅東長春路和公正街的交叉口，超級顯眼的，這裡白天是熱鬧市場範圍，晚上則是夜市的範圍，熱鬧的街區新開了一間日式拉麵店

門口有美美的櫻花樹妝點，超好拍的

日本風格擺飾，例如宥宥就被巨大的清酒桶給吸引，很識貨的寶寶

日式風格的木門，打開就是拉麵店囉

就像是日本街邊的拉麵屋，座位不算多，到了用餐時間通常都是滿滿的

充滿圖案的牆面和昏黃燈光，超有fu的

喜歡做板前看師傅烹調料理

這也是宥宥第一次坐在板前，好新奇

如果不喜歡坐板前，也可以坐四人座位的小包廂

店內大約有五個四人的小包廂座位區

濃濃日式風格氛圍和日式拉麵的香氣，居然會有種時空錯置，彷彿在日本的感覺

說到這個我好想出國喔，好想去日本！店內有一面日式街道牆，可以拍個照一解想出國的慾望

讓我們宥寶寶展示一下在日本街頭邊走邊喝飲料的大叔照(誤)

忍者一魂的菜單主要分為三大項「拉麵」、「丼飯」和「炸物」，建議拉麵和丼飯都點來吃看看，如果不飽再點些炸物，就相當飽足了

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所有的拉麵、丼飯皆附一份「札幌黑糖奶茶豆腐花」，拉麵搭配甜點超幸福的

黑糖氣味很迷人，吃完拉麵還能喝個甜湯解渴

料也蠻多的毫不手軟

拉麵

拉麵是來忍者一魂必吃的，沒吃拉麵不算來過忍者一魂喔

隱藏版主廚特製拉麵 – $ 300

隱藏版主廚特製拉麵，顧名思義就是隱藏限量的囉，每日限量5份，今天一開門就來報到就讓我們吃到了，我們是第三位客人

滿滿的海鮮配料，海味鮮美就在這一碗

日本生食級干貝，一口咬下超多汁的

搭配蛤蠣讓湯頭更鮮美

還有三尾大蝦，料給的超豐富很有誠意

忍者一魂的拉麵麵條可自選，軟硬度部分也可以選

麵條：細麵、太麵（粗麵）、加麵一球

軟硬：硬、正常、軟

碗裡還有忍者的道具「苦無」，海苔製作的苦無，讓這碗麵更增添忍者風格！

特盛-中毒系二郎辛拉麵 – $ 360

特盛-中毒系二郎辛拉麵，湯底是特製醬油雞白湯，搭配蔥、蒜、洋蔥、蔬菜、牛蒡絲

還有大塊的舒肥梅花叉燒八片，變成一朵玫瑰花的樣子

看到辣椒片、辣椒絲就知道這個有辣喔

如果敢吃辣的朋友，辛辣口味的拉麵可以選擇三種辣度

小辣、地獄和魔獄

個人是小辣就快不行了，更何況地獄和魔獄，嗜辣的朋友可以挑戰看看！

頑固配置皆為2份太麵，白話解釋就是麵很多，可以吃的很飽XD

者-腹黑醬油拉麵 – $ 220

拉麵原本用的是特製黑醬油雞湯，很多人無法接受黑醬油雞湯，所以改成豚骨湯

豚骨湯喝起來濃郁又順口，搭配上蔥、蒜、洋蔥、秘醬叉燒4塊、現磨黑胡椒

超愛這湯頭的，而且豚骨湯頭搭蔥、蒜風味很好，一口麵再搭一口湯，個人很推薦這道CP又高

厚切的叉燒，表皮炙燒吃起來脆感，胡椒搭配肉，這組合根本就像在煎牛排

忍者一魂的麵條好吃，除了能夠充分吸附湯汁外，也能保持嚼勁，吃起來順口

特盛-山崩二郎系拉麵 – $ 300

這道特盛-山崩二郎系拉麵，湯底是正油豚骨湯， 搭配蔥、蒜、洋蔥、豆芽菜

撲滿大量的炒豆芽菜及蔥絲，看起來就是爽

還有經典五花叉燒四片，外層微炙燒略有脆感，好吃

二郎系的特點就是麵x2，兩份的麵讓大家吃得很飽足

叉燒、蔬菜和濃郁湯頭，搭配上多汁溏心蛋，超滿足的

丼飯

沒有飯就感覺沒吃飽，那就來點丼飯吃到飽飽吧

伊賀流雞丼 –  $ 190

伊賀流雞丼是美味的醬燒雞腿肉丼飯，並附兩樣小菜、茶碗蒸、茶壺湯

丼飯搭配上蔥、洋蔥片、芝麻香鬆、炙香美乃滋、正宗日式煮汁，味道豐富又美味

尤其這個雞腿肉，外層多汁並搭配上日本的炙香美乃滋，味道酸甜超下飯的

還有來個溫泉蛋攪拌進飯裡面，整碗丼飯美味升級（偏愛這一味）

今日小菜是海帶芽與牛蒡絲

搭配個清爽茶碗蒸

最後還有鮮美的茶壺湯可以喝，喝口湯解解膩，剛剛好

鬼半藏牛丼 – $ 180

這道鬼半藏牛丼，選用雪花牛肉片，搭配蔥、洋蔥和正宗日式煮汁，附兩樣小菜、茶碗蒸

使用正宗日式煮汁的雪花牛肉片，一定要搭上青蔥一起吃

日式煮汁略帶點甜感，超下飯的，一口牛肉一口飯，很快就扒完了

這道會是小孩們的愛，帶點甜味是孩子們愛的風味，加上多汁的牛肉，我們家寶寶最愛這道

炸物

如果覺得嘴饞想搭點香香酥酥的炸物，來推薦大家點幾道必點的

炸豬排 – $ 120

炸豬排一定必點，外皮超酥的，重點是還蠻大塊的，豬排尺寸比成人手掌略大一點

豬排外酥內嫩，搭配上醬汁更美味

炸海佬 – $150

炸蝦則是寶寶的愛，寶寶愛吃蝦，只要看到菜單有類似蝦子的東西，幾乎就躲不過他的眼睛

這炸蝦蠻大尾的，吃起來就是爽，爸爸也幫忙宥宥吃了一尾

炸牡蠣 – $ 120

炸牡蠣也是必點，大顆牡蠣酥炸，把海味鮮美全部濃縮起來

咬下一口海味全面爆發，超鮮美的

唐揚雞 – $ 120

唐揚雞酥酥脆脆搭配蝦餅，也是孩子們的愛

雞肉嫩而且入味，沾著椒鹽一起吃就很美味，記得趁熱吃

後記

忍者一魂很佛系，給料不手軟，最愛的「腹黑醬油拉麵」、「隱藏版主廚特製拉麵」、「伊賀流雞丼」，拉麵或丼飯吃完幾乎就飽了，但有時候還是想吃點炸物，就再點個炸牡蠣或是寶寶愛的炸蝦，最後再吃個「札幌黑糖奶茶豆腐花」就是完美的一餐

忍者一魂旁邊也有同一品牌旗下的「慕豆花」日式豆腐花甜湯店，有日式豆腐花、甜湯和特色手搖飲，也是值得嚐看看的美味

《 忍者一魂拉麵 》

地址：宜蘭市宜蘭縣羅東鎮長春路31號

電話：03 955 0053

營業時間：11:00 – 14:30 、16:30 – 20:30

公休日：週三公休

停車位：Times 羅東第二停車場、民生市場樓上收費停車場

網路插座：x WIFI / x 插頭

兒童座椅：v

攜帶寵物：x

服務費：x 不收服務費

提供刷卡：v可刷卡