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彰化│巷仔內蚵仔炸,超過70年的老字號,外酥內嫩很涮嘴~

彰化,芳苑鄉,王功漁港,小吃

彰化芳苑有間「巷仔內蚵仔炸」,可以說是不少遊客到王功漁港必吃的美食之一;雖然附近有相當多家蚵仔炸,

不過發現得到最多網友好評的就是這間,將近3000則評價並擁有4.2顆星的評價,

從民國37年創立至今也有超過70餘年的歷史了呢!

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巷仔內蚵仔炸位在芳漢路王功段的仁愛巷內,原本在芳漢路上看了好久都沒發現這裡,

後來看到生意不錯的泉芳枝仔冰旁邊有這麼一條小巷子,果然真的很巷仔內啊XD 這裡開車是開不進來的,記得騎車或找好車位再進來哦!

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我們是九月時來王功遊玩,前面還先去吃了王功在地特有的蚵仔冰和烏魚子冰,當時一律都只能外帶,這裡也不例外。

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這裡提供巷仔內蚵仔炸的菜單給你們參考,每種炸物的價錢都是$30元,整體來說不貴。

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可以看到老闆製作、油炸的過程,環境是屬於比較家常一點,但檯面算是乾淨整齊。

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我們這天點了蚵仔炸與綜合炸,每份的份量其實都不小,外表炸得特別金黃酥脆,雖然摸起來蠻油的,可是吃起來沒有奇怪的油耗味,也不會很膩口。

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這個季節的鮮蚵不會太瘦,吃起來還挺飽滿的,再搭配上韭菜的清香與辛香,入口鮮甜又有飽足感。

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綜合炸則是結合了豬肉、花枝及蚵仔,可以看到厚度的確更為飽滿,雖然因為食材種類比較多,整體的味道口感層次不太明顯,不過香脆如餅乾的外皮還是加分不少~

如果有機會來到王功漁港,或是最近開收的芳苑海空步道,不妨可以來嚐鮮看看喲!分享給你們~

王功巷仔內蚵仔炸
營業時間:
週二至週五10:00–17:00
週六、週日09:30–18:15
週一公休
電話:04 893 3478
地址:彰化縣芳苑鄉仁愛巷3號

常見問題 Q&A »

  • 巷仔內蚵仔炸的評價如何?

    得到最多網友好評的蚵仔炸之一,擁有4.2顆星的評價。

  • 巷仔內蚵仔炸的菜單價格如何?

    每種炸物的價錢都是$30元,整體來說不貴。

  • 巷仔內蚵仔炸的營業時間是?

    週二至週五10:00–17:00,週六、週日09:30–18:15,週一公休。

  • 巷仔內蚵仔炸的地址在哪裡?

    彰化縣芳苑鄉仁愛巷3號。

  • 巷仔內蚵仔炸的特色是什麼?

    鮮蚵飽滿,搭配上韭菜的清香與辛香,入口鮮甜又有飽足感。

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