台北信義|隱寺餐酒館The Temple Bistro:隱身於世貿區的餐酒館,特色寺廟風裝潢超吸睛

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這天來到位在信義區的餐酒館,導航像鬼打牆了一樣,明明就在附近卻怎麼也找不著,走路的朋友記得上天橋後就在橋中間下橋後,靠右邊才能尋找的到啊,店門口像是一片彩繪牆要不是有人從裡面走出來

(未成年請勿飲酒/酒後不開車,開車不喝酒/理性飲酒)

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我可能也是一撇而過,打開門一進去真是別有洞天,紅白紙傘高掛在天花板

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讓人一秒來到日本的錯覺,但是看看門旁邊的香福袋,這竟然是店家的名片

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心理OS:這是甚麼樣的MIX風啊

店家幫我們介紹菜單後,立刻說要帶我們去店內最美麗的角落,神秘的大門後是店內的神祕區域

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這裡根本就是廟裡在求神拜佛的地方嘛

一上桌店家會先送來一盤招待的小菜

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海帶絲酸V酸的V的口感倒是讓人開胃

店家的菜單整個就是走讓人摸不著頭緒的路線

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中式和西式的混搭料理

偽美虎咬豬

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原本以為是什麼刈起之類的,跌破我眼鏡的竟然是港式波羅包,包裹著雞肉和豬肉混和而成的漢堡肉

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另外加入了中式的剝皮辣椒,波蘿麵包保持著酥度,漢堡肉吃起來很有juicy,另外再加上剝皮辣椒解膩,含有店家自製的芥末美乃滋醬,搭配真的是天衣無縫呢,另外還有附上薯泥

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綿密的薯泥壤我們連吃好幾個,才問店家由沒有沾醬嘛XD

 

牛宋湯

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這個大同小電鍋的造型,完全是我這oldfashion派的調調,羅宋湯湯頭加入番茄大量蔬菜一起燉煮,吃起來口感非常濃郁,牛肉給得很阿大塊

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淑女都顧不淑女了

 

原住民沙拉

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這個沙拉的分量真的不是和我開玩笑的多,生菜上是滿滿的山豬肉,中間醬料是山藥泥和糖醋汁,吃起來很有原住民阿莎力的氣勢

 

滷水鴨松露燉飯

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因為本人是飯桶掛的,所以看到飯類+松露,整個命中註定我要他了,搭配的滷水鴨是中式料理做法,松露燉飯則是超義式燉得很入味,讓我一口忍不住一口吃了一口,不過用便當盒包著是怎麼一回事啊

請店員幫我們推薦調酒時,我們只要浮誇沒有其他,海洋情緣號稱有地球儀的形狀

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我們一時半刻還真看不出來,不過美麗的淡藍海顏色真讓人有戀愛的感覺了,我的啤酒想要水果基調的,店家幫我推薦了酉鬼芭樂啤酒

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因為是酸味基調所以店家還特別附贈了一包芭樂粉,特別交代我們要慢慢倒啤酒才不會買出來

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芭樂粉真的是古今皆宜竟然連啤酒都可以很搭呢,最後店家拿出了一人要100元的抽酒籤

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強者我朋友竟然一口喝乾了70%的艾碧絲

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還有3杯我的shot真的是高手在人間啊

這家店已經第四間店了,從菜單到店內的設計倒很讓人耳目一新,想必老闆應該是個藝術人吧,據說每季有不同的酒單,很適合下班來這裡小酌放鬆一下喔

 

美食指數*****

氣氛指數*****

cp值指數****

再訪指數*****

(未成年請勿飲酒/酒後不開車,開車不喝酒/理性飲酒)

 

隱寺餐酒館 The Temple Bistro

地址:臺北市台北市信義區嘉興街36號

電話:0965 269 175

 

詳細位置 »

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