輕旅行

選單

萬華│一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

台北米其林必比登推介,萬華傳統美食,一定不容錯過一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包,三角窗邊間位置,小小攤位,絡繹不絕的排隊人潮,疫情只提供外帶,一甲子餐飲菜單必點焢肉飯、豬腸豬血湯、刈包、麻豆碗粿,銅板美食,肥瘦相間的三層控肉,入口即化的邪惡美食,不油膩帶軟嫩,無比銷魂

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

如何造訪一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包

地址:108台北市萬華區康定路79號。可搭乘台北捷運「西門站」或是「龍山寺站」,這兩站的捷運站,得步行約10分鐘距離,離捷運站有段路,位於康定路與長沙街口,萬華與西門町的交界處,龍山寺站美食推薦。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包位於邊間三角窗位置,一旁是建於17世紀末的佛教寺廟,供奉著清水祖師爺,小小攤位,店面不起眼,招牌都泛白了,看似機車行,總是經過可見排隊人潮,因2020年米其林必比登推介後更是人多到爆炸,非常誇張,現今再度榮獲2021米其林必比登推薦,生意更是好的誇張,一早就營業,就可感受到這人潮魅力。隔壁還有萬華在地飲料店,好喝的阿波伯楊桃汁

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

絡繹不絕的排隊人潮,很誇張,每次來買,都要排隊30-40分鐘,一甲子餐飲外送ubereats,建議可打電話訂餐,依照時間再來取餐,萬華區小吃推薦。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

原本在這小攤位前方,則是騎樓,內用跟外帶要分開排隊,現今內用座位都收起來,變成只有外帶排隊的人潮方向。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

小小攤位,放上一甲子餐飲菜單,一目了然,台北銅板美食,讓人負擔得起。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

現今疫情關係,沒法內用,採用全外帶,生意更是好的誇張,食物用紙盒包裝,乾淨整潔,用碗裝的焢肉飯80元,配菜是滷豆乾、醃小黃瓜、辣菜脯,賣相很好,令人食指大動,絕對是鎮店之寶,必點招牌美食,人人都會點的焢肉飯。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

整大塊焦糖色的焢肉,肥嫩嫩、油滋滋,三層肉部位,肥瘦相間,讓人流口水,咬下焢肉馬上肉會劃開,從嘴中軟化散開來,Q彈外皮帶有豐富的油脂,滷到整個非常入味,彷彿整個肉汁都鎖在其中,非常銷魂。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

米飯粒粒分明,充滿米飯香氣,搭配店內魯肉飯的滷汁,不死鹹,酸酸甜甜的古早味黃瓜提味,與醬汁結合好下飯,搭配辣菜脯真好吃,雖焢肉飯,份量不多,若是大胃王的饕客,可能得多點其他美食搭配。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

刈包45元,獨特的麵皮,外帶打包走,不影響口感。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

光看裡頭餡料,加入半肥半瘦台灣豬的焢肉,裡頭有香菜、花生粉、酸菜提味,酸菜本身的酸甜,加入焢肉的肥嫩,少了油膩感,反倒多了軟嫩層次。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

台灣豬肉搭配上滿滿的花生粉的刈包,是目前在台北吃到好吃刈包排行榜中,前三名店家,不得不說非常有水準,必吃款,每一口都是滿足。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

麻豆碗粿45元,台北少見的古早味小吃,必點款,充滿南部的傳統米食作法。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

淡黃色澤的南部碗粿,加入菜圃,香菇、肉等配料包在裡頭,配上南部甜醬油膏味,Q彈帶有口感,很夠味,讓人滿足。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

豬腸豬血湯50元,一整碗,配料挺豐富的,喝完湯都會有飽足感。與台北又名的紅昌吉豬血湯風味不同。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

加入韭菜提味,韭菜絕對是豬血、豬腸的好朋友,滿滿韭菜浮在上面,豬血湯就是要這一味,豬血一塊塊,豬血嫩又多汁,搭配處理乾淨的豬腸,很脆口,湯頭帶點油膩卻不噁膩感,充滿台灣味的傳統美食。

【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包,2021台北米其林必比登推介,台北排隊美食名店,IG打卡台北美食必吃 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

點了一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包,果然沒有失望。吃完若有時間,還可去逛逛周邊萬華景點:新富町文化市場U-mkt(馬蹄弧形建築,文青IG打卡日治時代1935年成立老市場)、星巴克艋舺門市台北萬華林宅(台灣百年古蹟星巴克)

一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包

電話: 02 2311 5241

地址:108台北市萬華區康定路79號。

營業時間:09:00-19:00。(週日公休)

一甲子餐飲 fb粉絲團:https://www.facebook.com/Yi.Jia.Zi.Snack/

 

詳細位置 »

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類

top