台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 2到6人燒鵝套餐
這次小荻要跟大家分享防疫外帶燒鵝套餐，柴火火燄烤鴨以火焰片鴨秀聞名，使用近3公斤宜蘭好水放養櫻桃鴨，道地北京全聚德技法，北京式磚窯以龍眼木燻烤近50分鐘，一鴨十一吃，深受喜愛，這次外帶套餐沒有烤鴨有點可惜，等可以內用的時候一定要去嚐嚐，但是意外發現柴火火燄烤鴨的燒鵝也是超級好吃啊，這次點了4人套餐再加點3樣餐點，看似好幾道似乎超級辣，但其實也還好，小荻平常吃小辣而已都可以接受，柴火火燄烤鴨的菜色完全都是超級好下飯組合。
台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 外帶菜單
柴火火燄烤鴨-松竹店這次推出柴火頂級燒鵝外帶套餐，82折優惠，免費加贈特製泡菜乙份(價值120元)，有2人/4人/6人套餐，不管是大家庭還是小家庭都很適合，外帶只需取餐前1小時電話或線上預約，11:30後就可以開放取餐，因為這次點了4人餐晚上要吃，所以保險起見當天中午就先訂餐了，下午還再加訂了三樣菜，線上預訂 (點入即連結)，線上就可以預訂餐點真的超級方便。
柴火火燄烤鴨-松竹店，外帶自取時拍了一下店內環境照，真的蠻適合多人聚餐，位置都有隔間開來，中國宮廷風蠻喜歡的。
台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 經典脆皮燒鵝 4人套餐 $1,780
內含：脆皮燒鵝(半隻)、肉類(4選1)、海鮮(3選1)、時蔬(2選1)、湯品(小份2選1）鴨油松露蛋、白飯*4、(附)特製泡菜。
湯品，海鮮羮/養生菌菇湯，小份2選1，小荻選擇了海鮮羮，海鮮羹料多實在，味道清甜又口感滑順，而且還附上一包紅醋，可以依照自己的喜好加取。
鴨油松露蛋，上面附上松露搭配蛋的吃法好特別，而且還帶點鴨油的香氣。
海鮮，糖醋魚片/四季中卷/蟹黃豆腐，3選1，小荻選擇了四季中卷，鮮甜的中捲搭上清脆的四季豆，看起來超辣但實際上辣度還好，算小辣，四季豆超推。
時蔬，魚香茄子/水蓮/干煸四季豆/高麗菜，4選1，小荻選擇了高麗菜，清炒高麗菜上面灑些蒜片，高麗菜爽口滋味。
肉類，蔥爆牛肉/栗子燒雞丁/椒鹽香酥排骨/宮保辣雞丁，4選1，小荻選擇了椒鹽香酥排骨，炸的香酥的椒鹽口味排骨，味道不死鹹，椒鹽香氣超濃郁，本身的排骨也鮮甜多汁。
台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 脆皮燒鵝
脆皮燒鵝(半隻)，4人套餐就有半隻的脆皮燒鵝，份量真的也很多，經典招牌的脆皮燒鵝，店家附上燒鵝醬跟青蔥醬，燒鵝單吃其實就很不錯了，肉質鮮甜搭上微脆的表皮，推薦一定要試試比較少見的青蔥醬，小荻覺得搭著燒鵝吃，味道更清爽了呢。
附特製泡菜，點燒鵝套餐都會附上的特製泡菜，拿來搭燒鵝也不錯，微辣清脆的泡菜配上燒鵝也是蠻解膩組合，口感層次豐富。
椒麻口水雞 單點$290，辣度再提升，比較偏中辣，但是椒麻後勁比較強，不過超好下飯，口水雞口感也是超級軟嫩。
魚香茄子 單點$200，茄子小辣，也是很好下飯，導致原本套餐的4碗白飯，我們有再加點一碗白飯($10)，結果5個人飯吃不夠，柴火火燄烤鴨的菜色都太好下飯了啦。
臭腸阿干鍋 單點$300，對小荻還說這算大辣了，但是愛吃辣的朋友們絕對會超過癮，江浙經典名菜，臭豆腐香氣十足，裡面還有大腸跟杏胞菇，特愛吃辣首選。
台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 用餐感想
這次的柴火火燄烤鴨-松竹店外帶燒鵝套餐家人們也都很喜歡，烤鴨的餐廳意外燒鵝也好吃，尤其搭配青蔥醬，超特別，其他菜色也是超級好下飯，下次開放內用時想去店面試試他們的烤鴨，感覺也超厲害。
店家資訊
柴火火燄烤鴨-松竹店
地址：台中市北屯區松竹路三段26號
電話：04 2247 8889
營業時間：11:30-14:00，17:00-22:00
柴火火燄烤鴨-松竹店 官網
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