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    台南| 戲棚下煮椪糖:疫情過後再體驗!椪糖DIY只要50元~古早味椪糖、兒時記憶好吃又好玩

    • 2021.05.28
    • 作者:靜怡&大顆呆
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    很有趣的古早味椪糖DIY一次只要50元,是到台南旅遊不錯的景點,之前就曾經帶孩子來孔廟商圈體驗【戲棚下煮椪糖】,四月清明連假的台南之旅我們又來玩一次,體驗時間短、價格實在、好玩又好吃,還蠻推薦大家到台南旅遊可以來玩,是很棒的兒時回憶!

    來孔廟商圈煮椪糖,還可以順遊孔廟、到莉莉水果店吃冰,是台南中西區不錯的景點與美食! 

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    「泮宮石坊」原是孔廟最外的出入口,現在則成為商圈出入口,進入不久,【戲棚下煮椪糖】就在左手邊,孔廟商圈雖然不長,但還蠻值得來走走,商圈內美食也不少,像是保哥黑輪炒泡麵、兩元黑輪及綠皮開心果義式冰淇淋等!

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    很懷舊的攤子,就在街道旁,簡單的設備有著濃濃的古早味,讓人路過忍不住多看幾眼

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    體驗一次只要$50元,過程簡單有趣,完成後還可以吃自己手作的椪糖,好吃又好玩,主要營業日為例假日及寒暑假,平日不定時出沒,時間也不固定喔,想來可以打電話詢問!

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    坐下來後老闆會解講,也會幫忙,大家知道勺子內是甚麼嗎?!就是紅糖+黑糖+水這樣

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    過程只要一直攪拌,讓糖不要焦掉,攪拌至濃稠即可,雖然簡單但動作是要迅速才行,小朋友動作沒那麼快,最後老闆會幫忙DSC08230_副本.jpg

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    很神奇的是倒出來糖水就膨了起來,讓大人小孩都驚喜,真的很特別~

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    完成品有三種品項,可以挑選,若沒有指定就由店家自己決定,一個人50元有兩個完成品可以吃耶!

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    很香的椪糖,口感酥脆,還蠻好吃的,不過真的很甜就是了~

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    煮完椪糖後還可以在孔廟商圈走走、吃吃美食,盡情享受美食之都~台南的美好!到台南旅遊,還蠻推薦大家來玩【戲棚下煮椪糖】,真的很不錯

    以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

     

    戲棚下煮椪糖

    ADD:台南市中西區府中街143號

    TEL:0963 273 680

    關鍵字: # 台南 # 中西區 # 戲棚下煮椪糖 # 椪糖 # 古早味 # 親子 # 孔廟商圈

    詳細位置 »

    文章出處: https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/557695735

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