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【高雄】上海生煎湯包‧熱河街上排隊美食 品嚐一咬就會噴汁的湯包唄

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想吃現桿現包現煎的湯包嗎?那可不能錯過熱河街上的上海生煎湯包,吃過的朋友們都是讚不絕口的誇獎,想吃可以 要嘛就早點到 不嘛就過了吃飯時間再來 不然就是要排隊等,當然速度還挺快的不用等太久,大概20分鐘內就可以吃到囉。

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熱河街上有一間超有名氣 未到吃飯時間就一堆人排隊的上海生煎湯包,之前在工作時都會看到長長的隊伍,但礙於怕上班遲到所以都沒有想去吃的慾望,趁現在閒的很早早就上門光顧,沒想到十一點半就一堆人在門口等候,果然好吃的料理總是一堆人啊。

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店家營業時間寫著11:45分,其實11:30分就一堆客人在外頭等候,沒法子大家都愛吃也不想排太長的隊伍,所以只有更早來才不會排更久的隊伍。

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很幸運的剛好看到剛起鍋的生煎包,生煎包其實不會很大顆就小小的 當中餐的話老實說其實吃不飽啦XD。

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每一鍋的湯包大概都只有30顆左右,一起鍋就開始裝盒,按照排隊順序以及店內點餐的客人開始送餐,店員有說外帶請排隊,內用的話請人數到齊再進店內,店內用餐位置不多所以會跟其他人併桌,點餐方面會來詢問要吃什麼,所以沒有菜單填寫。

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上海生煎湯包迷人的地方就是湯包都是現桿現包現煎,不會吃到前一天剩下的包子,至於另一項人氣美食則是沒有提供,我也想要吃小籠包啊。

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餐點真的沒有太多選項,只有生煎湯包分大中小以及小籠湯包還有油豆腐細粉湯就這三種餐點。

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牆上到處貼了各家新聞媒體的報導,看了看日期都是百年前的節目XD,好像沒有看到近期的播報

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吃湯包一定要配醬油跟辣醬,不小心擠太多。

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 生煎湯包(大)、油豆腐細粉湯

今天用餐的人潮不多,點完餐大概等了十分鐘就上桌了,對了,這個是二個人一起共食不是只有我一個人吃而已,哪有可能吃那麼多。

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油豆腐細粉湯,顧名思義就是冬粉加上油豆腐的清湯,份量不多如果你的食量很大的話,我拍胸脯跟你保證你會餓死。

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油豆腐細粉湯其實很清淡 冬粉沒有味道 豆腐也沒有味道,還有用百頁豆皮包著的肉餡也沒啥…不對有肉味,湯頭不錯但可惜的地方就是味精太重 我倒是覺得放鹽有鹹味就好。

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 生煎湯包(大份/10顆)

大份的生煎湯包是十顆,這個如果放在早上我只能吃三顆就飽了

但當中餐的話我可以一個人吃十五顆或是二十顆(聽我在扯蛋

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 生煎湯包真的很小一顆,就大概一口就可以塞滿了

不過千萬不要那麼做,我怕你最後會被汁燙到整個吐出來,太燙

 

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  個人喜歡包子或是餃子底部煎的越焦酥越好

 整個呈現金黃色的色澤會讓人食慾大增啊,當然不是臭灰塔的那種啊

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湯包就跟水餃差不多大小 挾起來時也挺怕不小心戳破 裡頭的湯汁就這麼流光了

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喜歡吃湯包的朋友們真的要注意千萬不要一口就塞進嘴裡,而是要咬一小口然後吸裡頭的湯汁,底下要用湯匙盛好,不然湯汁流光了那就可惜了雖說湯包很小一顆,但裡頭的豬肉餡也不馬虎,湯汁多,肉餡飽滿不沾醬就能吃出原始的美味,怪不得一堆人排隊也要吃著。

上海生煎湯包

電話:07-3220702

營業時間:AM11:45-PM20:00

地址:高雄市三民區熱河一街208號

  公休日:禮拜六

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