![台北士林|Come up食物與派對製造公司:神祕老宅咖啡廳!隱身中山北路的綠意,入座前請先按門鈴 台北,士林,食物與派對製造公司,Come up,老宅咖啡廳,咖啡廳,下午茶](https://missrosetraveljournal.files.wordpress.com/2021/04/logo-3-2.jpg?w=1024)
中山北路上綠蔭盎然,可說是台北市區最美的示範馬路之一;有這麼一間隱藏在士林區老宅二樓的【Come up食物與派對製造公司】,是咖啡友之間口耳相傳,但當地居民可能也不曉得存在的神祕咖啡廳!
從士林站步行至【食物與派對製造公司】大約需要7分鐘左右,沿著中山北路走,會經過一整排即將重劃的三層樓老宅,咖啡廳就藏身在其中;入口非常不起眼,旁邊商家也都已歇業,很容易不小心走過頭(就是我)。
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整排老宅 只剩Come up還有營業 路過感覺這一區有點蕭條…
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咖啡廳入口 很窄很小又用了深褐色 走過直接忽略的客人不在少數XD
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從【食物與派對製造公司】的官方公告來看,因為這一排老宅被規畫成重劃區,只是很突然地徵收時間提早,迫於無奈店家"應該"只會營業到6月,之後會慢慢尋找其他更好的地點,重新再來。
咖啡廳在一樓的深褐色大門…不論材質及用色都十分低調,入口很窄而且還沒有任何店名招牌;加上整排一樓店家幾乎是休業狀態,走過路過很容易錯過。
營業時間一到,門鈴上方的黃燈會亮起,這時就可以按下去,要店家幫忙開門才能入內喔!(千萬別想自己用推的,打不開XD)
※【食物與派對製造公司】店內裝潢※
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造訪這間店之前,有先在google上做了點功課,看到這裡有一條規矩是店家跟顧客常因認知不同而起衝突的…"不能離開原座位拍照"。因此,我們決定選擇戶外陽台區的座位,各方面來說都比較自在一點。
位於老屋二樓的【食物與派對製造公司】,有一半的場地屬於工作區域。座位其實不算多,最多大約能坐20人?室內有冷氣,但客滿時比較吵雜;陽台區空間獨立,但夏天很熱而且有蚊子…就看自己需求來選位了XD
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個人覺得~其實坐在陽台區真的滿舒適的(不太熱的前提下),在室內跟其他客人桌距太近,說話不太自在得輕聲細語,在戶外就能與朋友開心的暢所欲言,也不會吵到誰!
※【食物與派對製造公司】菜單與餐點※
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去的日子剛好換上春夏菜單 甜點品項都不同~
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店家對拍照的規定比較嚴格 不想用餐不愉快…那就要遵守囉!
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飲品選擇不算多 但各種方向的都有
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「食物與派對製造公司」的Menu品項不多,僅有2頁,包含了:飲品(咖啡、茶類、特調、酒類)跟甜點(聖代、蛋糕、泡芙、布丁);人氣法式甜點"達克瓦茲"要在櫃台上選擇,每日提供的口味不同。
我們點了:拿鐵(冰/熱)-$160、春夏聖代 -$280 、鹽焦糖達克瓦茲-$55、 紅烏龍達克瓦茲-$60;平均消費金額$490。店裡不收服務費,杯水自助式; 如現場有候位,用餐限2小時。
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下午茶全體到齊要花一點時間XD
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拿鐵容量算滿大杯的
「食物與派對製造公司」的冰拿鐵杯裝尺寸不小,看起來是滿夠喝的;咖啡味沒有很濃,風味微苦但偏比較稀一點,如果對咖啡很講究的人…可能會不喜歡,個人是還能接受,畢竟甜點有點甜,咖啡可以解膩!
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春夏聖代…是沒想過的葡萄柚口味!
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只看照片 色澤會誤以為是水蜜桃聖代XD
春夏聖代-葡萄柚口味以粉橘色漸層聖代呈現,拍照挺漂亮的,只看照片會誤以為是水蜜桃口味呢!聖代內的食材從上層到下層包含了新鮮葡萄柚切片、清酒冰淇淋、葡萄柚奶酪、手洗愛玉。
這款聖代"很特別",我大概只喜歡最上面那球微酸微甜的清酒冰淇淋…葡萄柚切片本身是酸中帶苦(很新鮮), 奶酪也沒有什麼甜味,更別說是幾乎吃不出味道的手洗愛玉(很軟Q),滿微妙的體驗,要用一個詞來形容…就是“口感清爽"吧!
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店家的招牌甜點-達克瓦茲
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內餡長這樣 深褐色是紅烏龍 牛奶糖色是鹽焦糖
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把醬料抹平就能每一口都充分享受了~
「食物與派對製造公司」的知名招牌甜點…就是達克瓦茲啦!!我們點了鹽焦糖跟紅烏龍這2種口味(也沒別種可以選XD),餅皮本身是外酥脆中間內層軟的口感,外層也灑了砂糖,所以滿甜的。
內餡醬料很濃郁但給的份量不多,鹽焦糖是吃得到海鹽顆粒與微苦焦糖味,相較於另一款雖有醇厚紅烏龍香味但味道偏甜,果然還是人氣選項的鹽焦糖達克瓦茲美味略勝一籌!
要說這裡的達克瓦茲好不好吃…個人吃過的品牌不多,難以下定論;但這邊的有種餅皮吸收濕氣的軟口感(聽說正統作法就是這樣?!),吃了不是很習慣啦…
(目前為止,心中最好吃的達克瓦茲還是青埔的“暖暖胃",略硬的餅皮加上滿出來的內餡,真的美味!)
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最喜歡這邊的用餐環境
趕在「食物與派對製造公司」暫時休業之前來訪,可惜這次沒有點其他甜點來品嚐,挺想知道戚風蛋糕的風味如何?原本很期待的聖代跟達克瓦茲似乎沒達到心中的期望值,滿好奇其他食客推薦的美味是哪一種?
不過,咖啡廳的用餐環境與氣氛是真的令人讚賞,洋溢葱郁綠意的陽台空間,風吹來的枝葉沙沙聲與汽車呼嘯而過的聲音,反而讓人更能專注精神,午後在這讀一本書,也許十分合適!
食物與派對製造公司
地址:台北市士林區中山北路五段631號2 F
電話:02-2834-9509
營業時間:星期六至星期二 13:00-20:00
公休:星期三至星期五
交通:從北捷”士林站”1號出口出來,步行約6分鐘可抵達。
注意事項:不接受訂位,非預約制;每人低消為1杯飲品或1份甜點;如現場有候位,用餐時間為2小時;拍照勿離開原座位,工作區域不開放攝影。
COME UP PATISSERIE
- 星期一: 12:00 – 18:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 12:00 – 18:00
- 星期六: 12:00 – 18:00
- 星期日: 12:00 – 18:00