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中壢│頤和園餡餅粥,超人氣北方麵食館,熱賣三十年現做乾烙韭菜盒子

說到餡餅,中壢人應該都對頤和園餡餅粥不陌生,在地經營超過二十年了,以前讀書的時候在對面等國光號搭車,都會先到頤和園餡餅粥買餡餅或韭菜盒,尤其是韭菜盒,有時候回家前還會買五~六個回家冷凍,想吃的時後退冰微波烤一下當早餐一樣好吃!

中壢美食/三十年老店麵食館

頤和園餡餅粥就位在中央東路上公七公園旁邊,主打口味道地的北方麵食,算一算我從國中吃到現在,應該有超過三十年了吧,這裡的北方麵食都是現點現做,用餐時刻是滿滿的人潮

頤和園餡餅粥的用餐環境相當明亮且清潔,聽說還可以訂位,但來過幾次內用,其實不太需要排,大家吃完就閃了,翻桌速度很快,再來都是外帶客居多

小菜區,一字排開的小菜超壯觀,小菜都是店家自己做的,小菜一盤35元,三盤100元,平價!小菜一定要拿好拿滿!

頤和園餡餅粥菜單價目表

頤和園餡餅粥吃了這麼多年,我個人是覺得整張菜單幾乎無雷,隨便點都好吃,而且價格也不貴,雖然以前的老伯伯都沒看到了,現在掌廚的都是年輕人(可能是第二代)但料理都沒走味,有扛住

北方麵點現點現做,口味道地價格親民

頤和園餡餅粥的餐點份量也很足,兩個人點這樣吃超撐,也可能大部分都是澱粉類麵食關係,超有飽足感!

蒸餃

一籠八個75元,平均一個不到十元,跟一般蒸餃長得也不大一樣,個頭大長著像小包子似的,蒸餃皮也比較厚

吃的時候要小心一點,會爆汁!豬肉餡應該是用溫體豬,沒有肉腥味,調味也比較清爽,可以明顯吃到肉香,湯汁也夠鮮美,但唯一美中不足可能就是皮很厚…..

韭菜盒

這個韭菜盒是我的最愛!不加油乾烙,麵皮超香,而且份量很大,裡面的韭菜餡塞好塞滿,而且立面冬粉跟豆乾超好吃,不油膩,我一次可以吃兩個,一個35元,三個100元

牛肉捲餅

這個也是我的最愛,一般都是加甜麵醬,這裡是家自製的醬料,鹹甜鹹甜的,蓬鬆紮實充滿麵香的卷餅包裹著濃香的牛腱,這個我一個人就可以吃掉一卷!裡面捲入大蔥,水嫩微辛辣感超開胃

涼拌豬肝

小菜直接拿三盤是基本款,涼拌豬肝必拿,這個超嫩超好吃,是用紅油調味,配點小黃瓜一起吃頗是開胃

醋溜高麗菜

把他想成是熟的泡菜好了,菜梗的部分很清脆,菜葉的部分有入味,酸酸甜甜的

涼拌苦瓜(應該是,我不知道菜名)

如果你愛吃苦瓜,一定要點,這苦瓜完全不苦而且吃起來還帶有甜味,有夠猛,口感水嫩,醬汁鹹香夠味

酸辣湯

酸辣湯真材實料,濃稠度也很適中,喝起來也很清甜,感覺酸辣湯刻意調味不那麼重酸辣,這樣客人可以加醋加胡椒或辣椒來調配自己喜歡的口味

頤和園餡餅粥真的是數十年來如一日,味道從小吃到大幾乎都沒變,價格也很親民,而且麵點幾乎都是現點現做,拿到熱呼呼的餡餅一口咬下真的很爽呢!

中壢頤和園餡餅粥

地址:桃園市中壢區中央東路65號

電話:03 425 6536

營業時間:10:40-20:30

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