台南|植感大叔的日常:被綠意圍繞的森林系餐廳,有好吃的泰式料理,碗裡的每朵小花都能吃呦!

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早把植感大叔的日常放在 IG 的收藏夾中,台南骨的我們,今年第一趟旅行自然又回到台南,而這次終於來心心念念的植感大叔的日常吃我們很愛的泰式料理啦!如果你(妳)也愛吃酸酸辣辣的泰式,請一定要筆記~

而且植感大叔的日常不只料理好吃,空間更是療癒迷人!從門口好大棵的龜背芋、鹿角蕨等,便讓人宛如來到一座熱帶小森林,一旁的「什物 Shiwu Studio」更是文具控必逛的好店,只有五六日三天營業,以「預約制」為主。請一定要提前訂位,以免飢腸轆轆撲了空喔~

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這大概是許多綠手指會著迷的空間吧?雖然我根本還不算,但家裡前陽台也有一片小天地的自己,一進到屋裡便已著迷,眼睛來回東轉轉西轉轉的看著,想看看自己認識多少、不認識的又有多少?當然不管是否認識,這些活生生的綠色植物看了就讓人覺得好舒服。

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不只種植了好多好多的綠色植物,分成前後兩半部的植感大叔的日常,前頭空間更收藏了許多老件:轉盤式的電話機、巧克力色的打字機,與散發著時間痕跡的木櫃、木椅、木桌,一件件都讓喜歡老東西的我們看得目不轉睛。

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後半部就是自己心心念念一直想來、想置身於森林裡的空間,綠色植物不只圍繞在前後左右,就連天空上也掛滿好多好多的綠色植物,石松、槲蕨、窗簾蕨,讓這幾年好愛好愛這些的自己,一時之間差點忘了是來植感大叔的日常吃飯的 XDDD 還好有台南好友在,這頓就讓他請客啦~

那天我們三個點了兩碗 冬蔭功酸辣麵 、一份 冬蔭功酸辣湯薑黃飯、不是月亮的蝦餅 和 炸香蕉,另外飲料點了:冬瓜香茅茶、鳳梨氣泡飲與 Thai奶茶。

|不是月亮的蝦餅 $80

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不管是麵、飯還是蝦餅,植感大叔的日常特有的花草點綴是自己第一眼看到 IG 上的照片就被撩到的那種。重點!!!這些花啊草啊,不只是拿來點綴的,看到的通通可以吃!全是老闆自己到農場拔回來的新鮮植物,雖然我實在也叫不出來這些是什麼,但我真的有把它們吃掉,沾醬汁相當清爽開胃;「不是月亮的蝦餅」好大片、好酥脆,好適合我們這樣邊吃邊聊當點心~

|冬蔭功酸辣麵 $200(可選 MAMA麵、意麵或河粉)

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心心念念的「冬蔭功酸辣麵」來啦!植感大叔的日常的「冬蔭功酸辣麵」絕對是我們吃過最美的酸辣麵,一樣充滿著五顏六色的花草點綴,甚至還有毛毛的藍色花朵,充滿好奇的自己,一朵朵的把它們吃下肚。說真的,還真的可以吃呢!吃起來也沒有什麼奇怪的味道,口感也很鮮脆。

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可以選 MAMA麵、意麵或者的河粉的「冬蔭功酸辣麵」,我們都選了 MAMA麵。碗裡清晰可見的各種食材,有小章魚、淡菜、蝦子和多種蔬菜;一端上桌就是撲鼻的酸辣香氣,誘得我們口水直流,好想馬上大快朵頤!

筷子開動,入口酸辣開胃的 MAMA麵吸附了濃郁的湯汁,超過癮、超好吃!完全就是愛吃泰式料理的我們會豎起大拇指的那種好吃!

|冬蔭功酸辣湯薑黃飯 $280 

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刻意有別於兩位,自己刻意選了有米飯的冬蔭功酸辣湯薑黃飯,結果發現碗公裡的海鮮食材不太一樣耶。除了蝦子、淡菜外,我的冬蔭功酸辣湯薑黃飯還有一大塊新鮮炸魚,豐富度瞬間大增!薑黃飯有著淡淡的迷人香氣,一旁還擺有清燙的花椰菜、鳳梨與小黃瓜,搭配濃郁的酸辣湯汁一起品嚐相當好吃~

尾聲推薦來盤「炸香蕉」!一份大概有五塊(一根香蕉)的炸香蕉,現點現炸,沾醬或者不沾醬都很好吃,香噴噴的一口咬下,外酥內軟的口感甚好!菲菲說如果不是吃飽了,炸香蕉她可以一個人來一份 XD

|炸香蕉 $100 

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天氣漸漸暖和了,今年有計畫到台南走走嗎?!還是你(妳)現在已經在台南了呢?這間植感大叔的日常是自己出發前就很期待的泰式料理,來過吃過之後很喜歡!一星期只有開三天、只有五六日營業的植感大叔的日常,採預約制為主。

有興趣的你,記得提前 Facebook 訊息訂位呦!值得預約、值得等候,值得在台南的旅程中給它一個專屬的位置,值得與你分享:)))

植感大叔的日常:台南市中西區南寧街83巷30號 \ 五六日營業 12:00~15:00;17:30~21:00(預約制) \ Facebook

常見問題 Q&A »

  • 植感大叔的日常是哪裡的泰式料理?

    植感大叔的日常是在台南的泰式料理。

  • 植感大叔的日常的營業時間是?

    植感大叔的日常的營業時間是五六日,中午12:00~15:00,晚上17:30~21:00。

  • 植感大叔的日常的空間特色是什麼?

    植感大叔的日常的空間特色是綠色植物和老件的收藏,以及療癒迷人的氛圍。

  • 植感大叔的日常的菜色有哪些?

    植感大叔的日常的菜色有冬蔭功酸辣麵、冬蔭功酸辣湯薑黃飯、不是月亮的蝦餅和炸香蕉等。

  • 植感大叔的日常的訂位方式是?

    植感大叔的日常的訂位方式是透過 Facebook 訊息預約。

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