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萬里│野柳望海亭海鮮餐廳/野柳海鮮餐廳首選,漁船到餐桌的最短距離!

國旅正夯,北海岸也是台灣旅遊熱點之一,來北海岸除了欣賞海岸地質景觀外,最重要的就是吃海鮮囉!往野柳地質公園會經過許多海美食餐廳,大嗑海鮮是來萬里、野柳必安排的行程,但這麼多餐廳要怎麼挑呢?

挑選餐廳除了海鮮新鮮外,最重要的就是『誠信』,今天要推薦的這家『望海亭海鮮餐廳』,就是不少饕客們來野柳必吃的海鮮餐廳,google評論2500則高達4.4顆星,真的非常狂呀!

野柳望海亭海鮮餐廳可是在地老字號餐廳,價格透明、活海鮮現撈現料理,且不收料理費,可以說是野柳海鮮餐廳的首選,而且還有自家的停車場呢

萬里野柳超高人氣海鮮餐廳,google評價4.4顆星

野柳望海亭海鮮餐廳的生意相當火爆,我們大概中午11點左右到,大概11:30分,用餐人潮陸續上門,一瞬間直接滿座,聽說夏天旺季時,一個餐期可以湧入上千人用餐,真的很猛!

望海亭海鮮餐廳菜單

望海亭菜單價格格透明清楚,沒有模糊地帶,說一是一說二是二,誠實可靠小郎君

除了牆面上的菜單,也有圖文版的書本菜單,同樣也是標價清楚,且保證實物與圖片相符,如果懶得點,直上合菜也是個不錯的好選擇

現撈仔生猛活海鮮價格透明,還不收料理費喔

來野柳就是要吃活海鮮呀!望海亭的生猛海鮮區根本就是個大型水族館,活體魚蝦貝蟹一應俱全,而且都是現撈仔活跳跳,價格也是清楚標示,不用擔心被坑殺,另外還有船釣的鮮魚,都是老闆自己出海釣回來的,老闆根本天才小釣手吧,每條魚都超大的!

挑選好海鮮,這裡是當場秤重,價格透明,也可以選擇海鮮的料理作法,在料理前就會計價完成,銀貨兩訖,這樣比較不會有糾紛

店員還幫我們的海鮮擺盤讓我們拍照,這裡的活海鮮真的便宜,新鮮過漁市、便宜過超市呢

料理最速海鮮餐廳!五分鐘上菜!

點完菜就可以等吃,是說也不用等很久,望海亭海鮮餐廳還有一個強項就是上菜速度特別快,不知道還以為是在拍型男大主廚五分鐘上菜,五到十分鐘內所有菜色幾乎全部上齊!不耐等候的朋友,來這裡吃飯就對了,完全不會讓你等到餓到

豪華生魚片拼盤

豪華生魚片果然豪華,光看照片我以為在吃喜宴,拼盤有鮭魚、旗魚、鮪魚和紅甘四種組成,厚切口感沒話說,片數也很有誠意,重點是新鮮度超棒,吃生魚片最怕吃到冰箱味或是退冰不全的冰沙口感,這裡的完全不會,鮮味口感都是一流的!

酒蒸大蛤

手掌大的超大文蛤不是常常都會看到,遇到就吃他個兩粒,濃郁鮮味味佈滿了蛤蠣豐滿Q軟的肉身 ,湯頭的酒味蒸煮變得清雅!只留下的是鮮味及酒香,棒!

三杯軟絲

今天選了一隻大軟絲可以做兩吃,第一吃是三杯軟絲,我多希望今天不用開車,這三杯軟絲有夠讚!十足下酒菜,軟絲肉質厚實,而且入口很有彈性卻不韌,醬香十足的三杯快炒,我超想去冰箱拿啤酒的!

避風塘軟絲

第二吃是避風塘軟絲,同樣都是軟絲,作法不同吃起來完全不一樣!避風塘軟絲有炸過,表面有酥香的口感,加上蒜香十足的避風塘做法,再度讓我怨嘆….為什麼我今天開車!沒酒喝就吃白飯吧,白飯免費

蒜泥龍蝦

今天選的是澳洲水姑娘龍蝦,這尾龍蝦比較大,但也才1680元(包含料理費,俗!),龍蝦的肉質很鮮甜,蒜泥口味拿捏得很棒,不會蓋去龍蝦本身的甜度口感,底下的粿條,吸收了龍蝦的湯汁及蒜香非常好吃,彈牙的粿條搭配醬汁一起吃,舒服!

清蒸剝皮魚

看來老闆釣魚釣那麼辛苦,那就來尾剝皮魚吧,太大隻只好做兩吃,魚新鮮清蒸最讚了,剝皮魚肉質超肥厚,而且幾乎無刺,可以放心大口吃魚就是爽

剝皮魚頭味增湯

剝皮魚的頭膠質還豐富的,煮味增湯最棒了,剝皮魚看起來醜醜的,魚頭肉質很細緻,跟肉身完全不一樣,鮮味融入湯中,冬天暖暖喝很不賴!

蒸萬里蟹

來萬里就是要吃花蟹呀!活體萬里蟹就是讚!蟹肉肉質纖細飽滿,已經事先將蟹身分開處理,所以吃起來相當方便,一吸一咬,就可以吃到完整鮮甜的蟹肉囉!

蟹黃咖哩麵包

這道料理的咖哩沾醬超級濃郁,因為裡面加了大量蟹黃,這道菜是幾乎來這都會點的招牌菜,咖哩香氣十足還帶有蟹黃鮮香,塗上軟綿的熱麵包,既精緻又有飽足感,必吃!

生菜蝦鬆

生菜蝦鬆是切成細丁的蝦仁與洋蔥,用生菜包裹著食用,裡面還加了油條增加不同層次的酥脆口感,生菜蝦鬆吃起來十分清爽,洋蔥甜脆,蝦丁鮮嫩

炙燒鮭魚捲

這個真的超厲害的!是用反捲壽司的捲法在捲壽司外層捲上鮭魚生魚片,經過炙燒的鮭魚捲表面有著晶瑩剔透的油脂亮度,上頭還加上大量蝦卵提香增味,口感富有層次,好吃!

不少人吃海鮮第一選擇總會想到去漁港,新鮮便宜又好吃,但以往很多人去漁港或多或少都會遇到不太好的經驗,不肖店家會以偷斤減兩、偷天換日、灌水等方式坑殺觀光客,往往花了大錢卻無法吃到等值的美味海鮮,野柳望海亭海鮮餐廳不僅料鮮味美食材新鮮絕倫,海鮮價格透明化且親民,可以說是萬里野柳吃海鮮的首選餐廳唷

野柳望海亭海鮮餐廳

地址:新北市萬里區港東路162之15號

電話:02 2492 1605

營業時間:周一~周日 10:00~20:00

野柳望海亭海鮮餐廳官網

野柳望海亭海鮮餐廳FB

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