只賣杏仁茶的小攤車,連網路地圖都找不到,晚上才營業只賣3小時,每日限量60杯晚來喝不到,天然食材熬煮不含香精防腐劑,炭火加熱喝起來更加香醇溫潤
![台南|無名杏仁茶攤車:每日限量60杯晚來喝不到,炭火加熱甘醇香 台南,杏仁茶攤,餐車,隱藏版美食](https://1.bp.blogspot.com/-nOaQ16Cnxl8/X-s496i2BfI/AAAAAAAAK2g/w8PD_82KtZcLOv9ViGk1h35NRWj6kWbewCNcBGAsYHQ/s16000/00.jpg)
偶然經過這個路口,在一家早餐店的騎樓發現一台只賣杏仁茶的小攤車
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無招牌無店名看起來有點神秘,跟老闆聊了一下,他說才剛開始試賣2個禮拜而已,一月份可能會想出店名,現在連基本的FB、IG等都還沒弄,暫時就叫它無名杏仁茶攤車吧
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老闆說這台kawasaki機車是他特地去找的老車,價格比新車還貴,而且真的可以騎,不是單純當攤車裝飾用而已
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每天只煮這一鍋,大約60杯份量,賣完就收攤,一杯35元,三杯100元
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都是使用天然食材熬煮,堅持不加香精及防腐劑或其他化學物質
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旁邊還放了一個小炭爐跟小茶壺持續加熱,老闆說用炭火加熱是因為比較不會臭灰搭
老闆說煮杏仁茶時已經過濾五次了,但是在現場裝給客人時還會再過濾一次,真的是很細心耶,有喝過天然杏仁茶的人應該都知道,天然的味道喝起來應該是淡淡的杏仁香味,入口甘醇溫潤,絕對不是像市售某些香精杏仁茶喝起來整杯搞得像在喝香水一樣
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(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市東區裕農路448號(呷尚寶騎樓)
電話:無
營業時間:18:00~21:00(賣完提早收,週日及國定假日公休)
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丘岡手作杏仁茶
- 星期一: 12:00 – 21:00
- 星期二: 12:00 – 21:00
- 星期三: 12:00 – 21:00
- 星期四: 12:00 – 21:00
- 星期五: 12:00 – 21:00
- 星期六: 12:00 – 18:00
- 星期日: 休息