『九號堂定食專賣店』是大家來到彰化花壇都會推薦的定食專賣店！有點神祕的定食專賣店即使隱身在不起眼的巷弄內，每到營業時間就會自動聚集人潮，大家都是來挑戰九號堂舉辦一年一度的吃到飽優惠方案，於2020/12/1~2021/1/31期間，平日晚餐四人同行，凡點定食即享原味豬、雞、魚排免費任你吃到飽，也是老饕最歡樂時刻，因為吃完保證讓你飽到叫不敢！
一訪：((彰化花壇街也有美味日式定食，九號堂定食專賣店))
大家有再看我的文章或IG一定都知道，這間九號堂是我常去的日式定食專賣店，每到一段時間就會新增菜單或是辦活動，像這次老闆超佛心，我還一度跟他開玩笑你是不是瘋了(笑)~ 平日晚餐凡點四份定食，原味豬、雞、魚排任你吃，只要你吃得下通通來一盤，這樣不就要中餐不吃飯，直接忍到晚上再開吃，說真的平日晚餐推出吃到飽超級划算！
九號堂定食專賣店鄰近彰化花壇火車站旁，主打日式定食套餐，嚴選食材，擁有自家獨特口味，因為熱愛日式定食，一來自己吃，二來想將這份美味傳承下去，然而九號堂除了內用與外帶服務，就連外送熊貓平台也有唷！
現在疫情無法飛出國，沒關係~可以偽出國來一趟九號堂定食專賣店，以木質元素，搭配日式裝飾品，還有唯美的櫻花樹，雖然只是一間小小店面，宛如來到日本巷弄尋找定食店的FU，是不是有種秒飛日本的幻想(笑)~
優惠必看，凡是到店內用餐，只要選擇IG或臉書打卡拍照，標註九號堂公開分享，即贈黃金雞塊，好康優惠別忘了打卡阿~
防疫期間店家加強消毒，所以可以安心用餐。
九號堂週年慶一年一度吃到飽活動
►平日午餐定食 兩人同行第二套79折優惠
►平日晚餐 四人同行凡點定食，原味豬、雞、魚排無限量供應
►活動日期2020/12/01~2021/01/31止
身為小資一族，看到店家不收服務費真的很加分，除了內用用餐外，也有提供免費的熱麥茶，一律採自助式索取。
九號堂 定食專賣店 菜單/MENU
外帶和內用價格不同，咱們先來看九號堂 定食專賣店的內用菜單，餐點有職人手作定食，主餐分為豬、雞、牛、魚四大類，滿足了各項需求饕客，再來有丼飯、炒飯、讚岐烏龍麵、日式烤物、點心、揚物，每人低消100元，定食白飯可免費續碗，小菜不定期更換，不收服務費，然而這次來訪多了炒飯、讚岐烏龍麵新選項，每次來都有新品可品嚐。
日式干貝酥(五入)100元
每次來必點的日式干貝酥，一份有五入，一旁隨附日式沾醬，夾起一塊一口咬下，微微酥的外皮，配著彈牙鮮嫩的干貝，喀滋喀滋的聲響再腦波間傳開，讓人忍不住一個接著一個。
(限量)名古屋特上烤鰻魚定食459元
每次來九號堂都沒有點烤鰻魚，老闆娘推薦這道限量名古屋特上烤鰻魚定食，馬上來嚐鮮看看！嚴選鰻魚將特製醬汁塗抹均勻，烤至微焦的金黃色澤，再撒上白芝麻和海苔絲點綴，端上桌時香氣撲鼻，引人胃口大開！
烤鰻魚有著油香細緻的魚肉，搭配著熱騰騰白米飯，吃進嘴裡滿是香甜甘醇的滋味，整體層次也很夠味。
日式大阪燒厚切豬排定食269元
我是九號堂厚切豬排粉絲，還記得年初來訪品嚐了「黃金中濃厚切豬排」，對它們家豬排一直很好，這回換換日式大阪燒厚切豬排定食，較特別地方是嚴選溫體豬肉里肌部位，全程以手工製作，外皮裹著金黃麵衣放入高溫酥炸製作，最後灑上美乃滋和柴魚片、海苔粉，光是畫面大人小孩看的口水直流！
厚切豬排佐美乃滋，大口咬下溫體豬肉里肌的肉汁隨即流出，配著甜甜美乃滋和柴魚片讓厚切豬排更顯得溫潤，吃起來酥脆卻不油膩，飽足感滿分。
(限量)巨無霸極品鮭魚下巴定食329元
標準海鮮控阿文，看著我傳給它魚下巴的照片，一直吵著叫我外帶包回家給他吃，就連不太會吃魚的我，來到九號堂總是被魚魚擄獲，這回品嚐巨無霸極品鮭魚下巴定食，份量實在約一個手掌大小，接下來吃一口魚下巴，豐富的油脂，細緻魚肉入口扎實，咀嚼時還會散發鮭魚香甜味，喜歡品嚐魚料理可以試試看！
凡點定食會提供兩種小菜，小菜不定期更換，當天來訪是毛豆和海蜇皮，一邊聊天一邊嗑著毛豆好涮嘴，一旁的海蜇皮清爽帶清脆感，搭配主餐一起享用也很下飯。
定食附小碟沙拉，多種生菜組合，吃起來清爽又開胃！
日式茶碗蒸我自己挺愛的，嚴選柴魚高湯及私房調味料製作，仔細一看上層有薄薄勾芡，使蒸蛋吃起來滑嫩古溜又細膩，口腔內滿滿蛋香味。
凡點定食飯後會附茶凍，Q彈細緻的茶凍，放進嘴裡咀嚼，清爽細緻凍體，也不會顯得甜~
土瓶蒸的湯頭是選用柴魚、昆布熬煮，再搭配蛤仔、香菇、魚板等食材提味，喝起來甘醇鮮甜，冷冷天氣喝完瞬間暖呼呼~
風味唐揚嫩雞烏龍冷麵(附土瓶蒸)189元
月初剛來時還沒有風味唐揚嫩雞烏龍冷麵，沒想到竟然推出新品烏龍冷麵，愛吃麵食的我當然要來一份。這份風味唐揚嫩雞烏龍冷麵也有兩碟小菜、日式沾醬、土瓶蒸、主食，這樣一份189元，價格也算合理！
嚴選讚岐烏龍麵條以冷麵方式製作，再搭配唐揚雞塊，灑上海苔粉與海苔絲，看起來美味十足！
一旁有附日式沾醬、芥茉、蔥段、七味粉，建議開吃時可以將食材倒入日式沾醬裡攪拌均勻。
唐揚雞塊有點像小雞塊的口感，外酥的外皮，肉質鮮嫩多汁，可惜我比較偏愛薄皮～
烏龍冷麵沾著日式沾醬一起享用，麵條較粗，口感順口彈滑，加上日式沾醬調味，口味清爽不會太厚重！
重頭戲來拉～這個月的主角就是它！
平日晚餐凡點四份定食，原味豬、雞、魚排任你吃，只要你吃得下，要幾盤就有幾盤，老闆也不怕你吃，就是要回饋給九號堂鐵粉們！
我們點了好幾盤雞排，雞排只有灑上海苔粉提味，炸的金黃酥脆，肉質鮮嫩，光是點好幾盤就回本啦！
這間 『九號堂定食專賣店』是我平常會來的店，餐點平價不收服務費，環境乾淨舒適，雖然店面不大卻很溫馨，然而餐點很推魚定食或厚切豬排，吃過都說好吃。這次推出平日晚餐一年一度吃到飽優惠方案真的超級划算，不僅如此凡事點定食白飯也可續碗，之前還在觀看遲遲沒來訪朋友，趕緊揪四個朋友一起來挑戰！
九號堂 定食專賣店
地址:彰化縣花壇鄉花壇街199號(近花壇火車站)
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00(週二公休)
電話:04-788-1212
粉絲團:九號堂定食專賣店
備註:不收服務費
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