新北美食|新北瑞芳|食不厭_九份|薑片小卷真的不得了好吃!

新北,九份,食不厭,麵包,新北美食

九份-本應與寧靜畫上等號的山城,復古街景、臨海傍山的風景,在大量媒體報導下,讓它即使平日,也有不少的人潮,想在這找個安靜小角落,似乎有些小難度,而離老街十分鐘的牌樓下小店-食不厭,在小小溫暖空間裡,吃著不同與老街的各式料理。

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如果沒有導航,其實食不厭非常不明顯,沒有招牌,不仔細看會以為間廢墟,旁邊的小空地能停五輛車,停滿的話,有網友建議,可到上方保民堂-廟前廣場也能停車。

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食不厭目前有九份店及磺港店兩間,營業時間上午11:30開始(之前九份只在晚上營業),昏黃的燈光、大量漂流木、木製傢俱的空間,能在多雨九份山城,有個溫暖的空間,可以緩慢的享受自已的時光。

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當天拜訪是平日,到店時幾乎無空位(寧靜角落?),店中位子不多,2人來用餐的話,基本上,會要有與人併桌的心理準備。

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店內的菜色,料理方式多樣,喜歡喝點小酒的,推薦午魚一夜干薑片小卷,意式的一直嘴裡塞的肉焗烤蕃茄麵包,泰式的涼拌墨魚、豬肉凍,也有各自的愛好者。

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當日點餐:很台的薑片小卷、法式豬肉凍(九份店獨有)、酒蒸蛤蜊。

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很台的薑片小卷 270元
其實一進店,就可以聞麻油爆薑片香氣,幾乎是每桌都必點的招牌菜,雖然今天小管偏小,隻數、份量滿多,小管也處理很乾淨的。

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調味上屬重油重鹹三杯風味,比起配飯,更適合配啤酒,超涮嘴。

小管熟度非常軟嫩、飽滿,每吃一隻,都有一股鮮味在口中爆炸,不愧為店內招牌菜。

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法式豬肉凍 120元
口感Q彈、薄脆的肉凍,略帶一點鹹味。

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搭配九層塔,沾上辣椒檸檬汁,淡淡酸辣味,非常的開胃。

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酒蒸蛤蜊 200元 (加點)
用檸檬汁入這道菜,自已不太習慣,有點突破我的三觀,蒸過檸檬汁與蛤蜊原湯,融合後整體變很酸、鹹,也感受不到酒香,直接說,對於我算是雷。

食不厭(九份店)
地址:新北市瑞芳區金光路221號
營業時間:am11:30-pm14:00
pm17:00-pm20:00
(無提供預約訂位,需現場候位)

更多台北美食:泰瑞吃飽飽

常見問題 Q&A »

  • 食不厭的菜色有哪些推薦?

    推薦的菜色有午魚一夜干、薑片小卷、一直嘴裡塞的肉、焗烤蕃茄麵包、涼拌墨魚、豬肉凍等。

  • 食不厭的營業時間是多少?

    營業時間為上午11:30至下午2:00,下午5:00至晚上8:00。

  • 食不厭的地址在哪裡?

    食不厭位於新北市瑞芳區金光路221號。

  • 食不厭的招牌菜是什麼?

    食不厭的招牌菜是很台的薑片小卷。

  • 食不厭的菜色適合搭配什麼飲料?

    食不厭的菜色比較適合搭配啤酒。

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