九份-本應與寧靜畫上等號的山城,復古街景、臨海傍山的風景,在大量媒體報導下,讓它即使平日,也有不少的人潮,想在這找個安靜小角落,似乎有些小難度,而離老街十分鐘的牌樓下小店-食不厭,在小小溫暖空間裡,吃著不同與老街的各式料理。
如果沒有導航,其實食不厭非常不明顯,沒有招牌,不仔細看會以為間廢墟,旁邊的小空地能停五輛車,停滿的話,有網友建議,可到上方保民堂-廟前廣場也能停車。
食不厭目前有九份店及磺港店兩間,營業時間上午11:30開始(之前九份只在晚上營業),昏黃的燈光、大量漂流木、木製傢俱的空間,能在多雨九份山城,有個溫暖的空間,可以緩慢的享受自已的時光。
當天拜訪是平日,到店時幾乎無空位(寧靜角落?),店中位子不多,2人來用餐的話,基本上,會要有與人併桌的心理準備。
店內的菜色,料理方式多樣,喜歡喝點小酒的,推薦午魚一夜干、薑片小卷,意式的一直嘴裡塞的肉、焗烤蕃茄麵包,泰式的涼拌墨魚、豬肉凍,也有各自的愛好者。
當日點餐:很台的薑片小卷、法式豬肉凍(九份店獨有)、酒蒸蛤蜊。
很台的薑片小卷 270元
其實一進店,就可以聞麻油爆薑片香氣,幾乎是每桌都必點的招牌菜,雖然今天小管偏小,隻數、份量滿多,小管也處理很乾淨的。
調味上屬重油重鹹三杯風味,比起配飯,更適合配啤酒,超涮嘴。
小管熟度非常軟嫩、飽滿,每吃一隻,都有一股鮮味在口中爆炸,不愧為店內招牌菜。
法式豬肉凍 120元
口感Q彈、薄脆的肉凍,略帶一點鹹味。
搭配九層塔,沾上辣椒檸檬汁,淡淡酸辣味,非常的開胃。
酒蒸蛤蜊 200元 (加點)
用檸檬汁入這道菜,自已不太習慣,有點突破我的三觀,蒸過檸檬汁與蛤蜊原湯,融合後整體變很酸、鹹,也感受不到酒香,直接說,對於我算是雷。
食不厭(九份店)
地址:新北市瑞芳區金光路221號
營業時間:am11:30-pm14:00
pm17:00-pm20:00
(無提供預約訂位,需現場候位)
更多台北美食:泰瑞吃飽飽
食不厭(無預約,現場候位)
- 星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00