台南一日遊|到台南感受陽光!景點、美食懶人包

最近北部一直下雨、天氣又變冷,真的好煩‼️ 決定就來台南感受一下當地的陽光、熱情、美食吧!Let’s Go!

1小時|億哥牛肉湯後甲店(南紡)

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凌晨就出發開車到台南,一想到台南就直接聯想到牛肉湯,對當地人可以說是家常便飯,更充斥在早餐、中餐、晚餐、宵夜當中,但對於外地人來說, 新鮮現沖的溫體牛則是在地文化、獨樹一格的美食象徵,我已經吃過非常知名的文章牛肉湯,但個人覺得真的還好,而且排隊人潮真的很誇張,價格上也貴了些,所以這次來試試位於圓環上24小時的牛肉湯,店內乾淨上菜速度快,菜色也算多元。點了牛肉湯、青菜炒牛肉、炒麵,這牛肉湯以蔬果、牛腩和牛大骨熬製而成的鮮甜湯頭,再加上每日現宰的溫體牛肉片,這個新鮮真的感受到了

 

3小時|四草綠色隧道

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接著來到台南的水上綠色河道,堪稱是迷你版的雅馬遜河,購買門票後(全票$200元),搭著竹筏、穿著救生衣、戴著帽子(因為有機會被樹K到)、和一群人出發囉!沿途解說員敬業的解說,叫我們往這邊、往那邊看,但是人真的很多,而且是坐在會被人頭擋住的位置,所以有點可惜,但不得不說這邊涼涼的、樹木搖曳,會讓人有放鬆的感覺,導致船開回途的時候真的滿想睡覺的

 

4小時|十八卯茶屋

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接著回到市區,因為早餐太過於豐盛,所以快到中午時刻,還沒有到很餓的感覺,先是到了在地人推薦的百年日式老屋建築的柳屋:十八卯茶屋。在日治時期這個屋子叫做「柳下食堂」,又有人稱作「柳屋」,是由日本人柳下家族經營的,現在由奉茶的創辦人接手,重新以十八卯茶屋重現柳屋的原貌。翻開了菜單,據說台南老紅茶是必點,但我點的是珍珠奶茶,非常好喝‼️有試喝了朋友的紅茶,喝起來甘醇順口又有些微的清涼fu,是一個很適合坐著聊一個下午的店。

 

1小時|邱爸爸傳統豆花

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喝完午茶後,當然也要來個甜點你們說對不對,用Google map搜尋豆花店,並點選星級數最高的(4.9🌟)是一個路邊車攤,每天限量、售完為止喔‼️豆花是採用非基改的黃豆製作,口味有四款:原味、花生、紅豆和粉圓,點了一杯綜合的,一拿到手有點嚇到,這個料根本就是塞爆杯子了~大概吃兩杯就可以抵正餐了,而且超便宜‼️在台北沒有這種價位,如果有的話我一定會每天吃!

 

3小時|小豪洲沙茶爐本店

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回飯店休息後,和台南客戶約在已經好幾訪的小豪洲沙茶爐,創店於民國50年初,老闆隨國軍退伍來台後定居在台南,這就是家鄉祖傳祕方的沙茶火鍋,現在已經傳承到第四代了,這間有名的關鍵就是沙茶醬,用花生粉、蒜頭、蔥、甘草與紅糟加上30幾種中藥調配而成,放置1個多月讓味道徹底融合,口味鹹甜不油膩、比起一般市售沙茶醬吃起來還要順,旁邊還有蔥、蒜、辣椒可以讓客人自己調配。可以看到這照片‼️不要懷疑,每次我們幾乎都點這麼多,搭配啤酒就是人生一大享受

 

1小時 30分|神農街

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神農街原先是台南非常老舊而且逐漸沒落的街道,近幾年發展成文青街道,街道兩旁佈滿許多各種濃濃手作、復古文創風格,無論是白天或是夜晚來,都有不一樣的風格,漫步過去觀察到許多網路推薦的必訪酒吧、茶店、咖啡廳,現在已經晚上9點多,竟然還有這麼多人,店裡的顧客與老闆有說有笑、熟客般招呼,忽然覺得身為臺南人真幸福!

 

1小時|鬍鬚忠牛肉湯

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接著第二天凌晨4點出發趕回台北,早餐不可少(威‼️會不會太早),我選擇牛肉湯again,
這間鬍鬚忠是在地人推薦的,民國81年就創立,牛肉更是有分等級:上等、花紋、頂級,點了花紋牛肉湯(當然要最肥的)肉嫩、湯頭清爽不油膩,又點了炒蒜頭牛肉,口味偏重偏油,但蒜頭炒到微焦非常好吃(好下飯),第一次吃到滷肉飯是用牛肉滷的,比起豬肉比較清爽,多了牛香味,吃飽上路!

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