台中│心口福雞排,來自彰化超狂爆漿起司雞排,竟還有限定爆漿黑松露起司口味

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心口福脆皮雞排是彰化人氣響噹噹的炸雞排店,現在在台中也有分店啦~採用新鮮溫體雞肉,堅持現點現炸,招牌爆漿起司雞排更是讓人愛不釋手,勘西到不行阿!除了爆漿起司雞排,還會不定期推出限定口味,讓大家驚喜連連,還有許多炸物品項是外面很少看到的唷~

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心口福脆皮雞排北屯店位在台中北屯區四平路上,近水湳市場、瀋陽公園,整間店以黃綠色系為主,亮色系的裝潢風格,顯得格外活潑有朝氣

心口福脆皮雞排菜單

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心口福除了招牌脆皮雞排,還有超多品項,不管是鹹的、甜的通通有,也有蔬菜類及海鮮類,選擇性非常豐富,除了單點,還有推出超值組合餐,很適合多人一起分享

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心口福脆皮雞排的餐點都是現點現炸,敬請大家耐心等候,如果趕時間的朋友可以事先打電話預訂唷

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新鮮洋蔥 30元

心口福脆皮雞排的洋蔥除了洋蔥圈以外,還有個新鮮洋蔥的選項,採用整顆新鮮洋蔥切片下去炸,吃起來雖然不是爽脆口感,不過咬下去非常多汁,吃的到洋蔥的清甜,卻沒有辛辣感,好吃不油膩

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鹽酥雞 大50元/軟骨雞米花 小50元

除了脆皮雞排,鹽酥雞也是許多常客來店必點的品項,採用溫體雞肉,吃起來的口感就是跟冷凍雞不一樣,外皮炸的好酥脆,裡頭的肉質多汁不乾柴,搭配九層塔絕配~另一個軟骨雞米花超特別,一般外面都是賣雞米花,這裡多了軟骨,吃起來層次更豐富,比起雞米花,糖糖更愛這個軟骨雞米花

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摩摩喳喳球 35元

摩摩喳喳這個甜點不是在泰式料理才會出現的品項,怎麼連炸雞店也有賣摩摩喳喳,重點是心口福脆皮雞排的摩摩喳喳不是甜湯,而是炸物,一份共有兩顆,外皮一點一點的,如果有密集恐懼症的朋友請閉眼吃(笑

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一口咬下去可是會大爆漿的,外層QQ的有點像麻糬,裡頭帶著濃濃的椰奶香,還吃的到西米露,整體吃起來不會很甜膩,還蠻特別的口感

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起司鱈魚腸 35元

這起司鱈魚腸也是在一般炸物店很少看到的品項,一份共有五根,造型有點像小熱狗

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裡頭是魚漿做成的,口感Q彈,鮮味十足,還有起司會爆漿出來,這款可是很受小朋友們的歡迎呢

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大雞腿 70元

採用新鮮溫體大雞腿,這支大雞腿可是真不簡單,採用心口福雞排的特製獨門醃料,直接入油鍋炸不再另外粿粉,對,你沒看錯,就是不粿粉,不粿粉當然負擔就更少一點啦XD,重點是口感一樣很美味,不過現炸需要等15分鐘,建議可事先來電訂餐喔

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雖然不粿粉,但外皮依舊酥酥脆脆,口感上還有一點像烤過的一樣,加上老闆獨門醃料醃製過後,整支雞腿散發獨特香氣,雞肉採用新鮮溫體雞肉,肉質非常Q彈好吃,建議一開始吃的時候小口一點,因為可是會噴汁的呢

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三角骨 小份30元/Y字骨 小份50元

大家一定對三角骨不陌生,許多炸物店都有販售,那你有吃過Y字骨嗎,Y字骨是禽鳥類的前胸,肉比三角骨還多,肉質軟嫩,因為骨頭形狀長得像Y的模樣,所以才會取較Y字骨,如果愛啃骨頭的朋友,可以點三角骨,如果喜歡啃骨頭但又喜歡肉多的朋友可以試試Y字骨,也很適合拿來當下酒菜唷~

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爆漿黑松露起司雞排 85元

招牌爆漿起司雞排已經夠邪惡了,沒想到竟然還推出了爆漿黑松露起司雞排,從來沒想到黑松露可以搭雞排享用,根本超奢華,重點是只要銅板價,這爆漿黑松露起司雞排可是限定商品,數量有限,賣完就沒了,想吃的朋友一定要趁早

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外表就像一般的脆皮雞排,沒想到一扒開,裡頭可是藏著驚喜,濃郁的松露香氣立刻撲鼻而來,入口後松露香氣更是在嘴中蔓延開來,可見老闆黑松露真的下了重本,不是單純點綴提香而已

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外脆內嫩的脆皮雞排,不只肉質軟嫩多汁,帶著濃郁的松露香氣外,裡頭的起司還非常勘西,可以給他拉超長,這份爆漿黑松露起司雞排真的是料多實在,糖糖一個人還吃不完呢

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韓醬脆皮雞排 60元

除了爆漿起司雞排,心口福脆皮雞排也很讚,光是脆皮雞排的口味就有五種,胡椒、梅子、辣味、海苔及韓醬,糖糖這次點了老闆極力推薦的韓醬,也是外面雞排店少見的口味

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脆皮雞排刷上店家進口的韓式醬汁,外皮依舊脆口,裡頭的肉質相當多汁軟嫩,除了雞肉本身的鮮甜味,還多了韓式醬汁的微酸微辣,吃起來更加美味

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小肉豆 25元

小肉豆是台南必吃的美食之一,現在想吃小肉豆不必衝台南,在心口福脆皮雞排也吃的到,糖糖特別用了竹籤串起來,畫面更療癒,小肉豆看起來就像mini版的小熱狗,是用雞肉做成的,口感介於香腸跟熱狗之間,微Q口感會讓人越吃越涮嘴

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彰化超狂起司雞排現在在台中也吃的到啦!心口福脆皮雞排除了招牌爆漿起司雞排,還有超多品項也是人氣商品,像是炸大雞腿、軟骨雞米花、小肉豆等都是必點的品項,來北屯覓食千萬別錯過啦!因餐點都是現點現炸,如果趕時間的朋友可以事先電話預訂唷~

《店家資訊》

店家:心口福-台中北屯店
電話:0919-909216
地址:台中市北屯區四平路22號
時間:14:00~21:30
臉書:https://reurl.cc/N6ldN5

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