台中│心口福雞排，來自彰化超狂爆漿起司雞排，竟還有限定爆漿黑松露起司口味

心口福脆皮雞排是彰化人氣響噹噹的炸雞排店，現在在台中也有分店啦～採用新鮮溫體雞肉，堅持現點現炸，招牌爆漿起司雞排更是讓人愛不釋手，勘西到不行阿！除了爆漿起司雞排，還會不定期推出限定口味，讓大家驚喜連連，還有許多炸物品項是外面很少看到的唷～

心口福脆皮雞排北屯店位在台中北屯區四平路上，近水湳市場、瀋陽公園，整間店以黃綠色系為主，亮色系的裝潢風格，顯得格外活潑有朝氣

心口福脆皮雞排菜單

心口福除了招牌脆皮雞排，還有超多品項，不管是鹹的、甜的通通有，也有蔬菜類及海鮮類，選擇性非常豐富，除了單點，還有推出超值組合餐，很適合多人一起分享

心口福脆皮雞排的餐點都是現點現炸，敬請大家耐心等候，如果趕時間的朋友可以事先打電話預訂唷

新鮮洋蔥 30元

心口福脆皮雞排的洋蔥除了洋蔥圈以外，還有個新鮮洋蔥的選項，採用整顆新鮮洋蔥切片下去炸，吃起來雖然不是爽脆口感，不過咬下去非常多汁，吃的到洋蔥的清甜，卻沒有辛辣感，好吃不油膩

鹽酥雞 大50元／軟骨雞米花 小50元

除了脆皮雞排，鹽酥雞也是許多常客來店必點的品項，採用溫體雞肉，吃起來的口感就是跟冷凍雞不一樣，外皮炸的好酥脆，裡頭的肉質多汁不乾柴，搭配九層塔絕配～另一個軟骨雞米花超特別，一般外面都是賣雞米花，這裡多了軟骨，吃起來層次更豐富，比起雞米花，糖糖更愛這個軟骨雞米花

摩摩喳喳球 35元

摩摩喳喳這個甜點不是在泰式料理才會出現的品項，怎麼連炸雞店也有賣摩摩喳喳，重點是心口福脆皮雞排的摩摩喳喳不是甜湯，而是炸物，一份共有兩顆，外皮一點一點的，如果有密集恐懼症的朋友請閉眼吃（笑

一口咬下去可是會大爆漿的，外層QQ的有點像麻糬，裡頭帶著濃濃的椰奶香，還吃的到西米露，整體吃起來不會很甜膩，還蠻特別的口感

起司鱈魚腸 35元

這起司鱈魚腸也是在一般炸物店很少看到的品項，一份共有五根，造型有點像小熱狗

裡頭是魚漿做成的，口感Q彈，鮮味十足，還有起司會爆漿出來，這款可是很受小朋友們的歡迎呢

大雞腿 70元

採用新鮮溫體大雞腿，這支大雞腿可是真不簡單，採用心口福雞排的特製獨門醃料，直接入油鍋炸不再另外粿粉，對，你沒看錯，就是不粿粉，不粿粉當然負擔就更少一點啦XD，重點是口感一樣很美味，不過現炸需要等15分鐘，建議可事先來電訂餐喔

雖然不粿粉，但外皮依舊酥酥脆脆，口感上還有一點像烤過的一樣，加上老闆獨門醃料醃製過後，整支雞腿散發獨特香氣，雞肉採用新鮮溫體雞肉，肉質非常Q彈好吃，建議一開始吃的時候小口一點，因為可是會噴汁的呢

三角骨 小份30元／Y字骨 小份50元

大家一定對三角骨不陌生，許多炸物店都有販售，那你有吃過Y字骨嗎，Y字骨是禽鳥類的前胸，肉比三角骨還多，肉質軟嫩，因為骨頭形狀長得像Y的模樣，所以才會取較Y字骨，如果愛啃骨頭的朋友，可以點三角骨，如果喜歡啃骨頭但又喜歡肉多的朋友可以試試Y字骨，也很適合拿來當下酒菜唷～

爆漿黑松露起司雞排 85元

招牌爆漿起司雞排已經夠邪惡了，沒想到竟然還推出了爆漿黑松露起司雞排，從來沒想到黑松露可以搭雞排享用，根本超奢華，重點是只要銅板價，這爆漿黑松露起司雞排可是限定商品，數量有限，賣完就沒了，想吃的朋友一定要趁早

外表就像一般的脆皮雞排，沒想到一扒開，裡頭可是藏著驚喜，濃郁的松露香氣立刻撲鼻而來，入口後松露香氣更是在嘴中蔓延開來，可見老闆黑松露真的下了重本，不是單純點綴提香而已

外脆內嫩的脆皮雞排，不只肉質軟嫩多汁，帶著濃郁的松露香氣外，裡頭的起司還非常勘西，可以給他拉超長，這份爆漿黑松露起司雞排真的是料多實在，糖糖一個人還吃不完呢

韓醬脆皮雞排 60元

除了爆漿起司雞排，心口福脆皮雞排也很讚，光是脆皮雞排的口味就有五種，胡椒、梅子、辣味、海苔及韓醬，糖糖這次點了老闆極力推薦的韓醬，也是外面雞排店少見的口味

脆皮雞排刷上店家進口的韓式醬汁，外皮依舊脆口，裡頭的肉質相當多汁軟嫩，除了雞肉本身的鮮甜味，還多了韓式醬汁的微酸微辣，吃起來更加美味

小肉豆 25元

小肉豆是台南必吃的美食之一，現在想吃小肉豆不必衝台南，在心口福脆皮雞排也吃的到，糖糖特別用了竹籤串起來，畫面更療癒，小肉豆看起來就像mini版的小熱狗，是用雞肉做成的，口感介於香腸跟熱狗之間，微Q口感會讓人越吃越涮嘴

彰化超狂起司雞排現在在台中也吃的到啦！心口福脆皮雞排除了招牌爆漿起司雞排，還有超多品項也是人氣商品，像是炸大雞腿、軟骨雞米花、小肉豆等都是必點的品項，來北屯覓食千萬別錯過啦！因餐點都是現點現炸，如果趕時間的朋友可以事先電話預訂唷～

《店家資訊》

店家：心口福-台中北屯店
電話：0919-909216
地址：台中市北屯區四平路22號
時間：14:00~21:30
臉書：https://reurl.cc/N6ldN5