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台中│土木公社豐原店。炭烤土司口味超多,還有獨家披薩口味脆皮蛋餅好涮嘴!

土木公社

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台中早午餐推薦!相信喜歡吃早午餐的台中朋友應該都對土木公社不陌生,今年在豐原也能吃得到土木公社囉!

而且近期還有新菜單上市~不論是目前豐原店獨賣的瑪格麗特拔絲蛋餅,或是高人氣的特製花醬雙牛三明治,就連作為配角的蘿蔔糕都好吃!還沒吃過的朋友還不趕緊吃起來~

土木公社豐原店用餐環境

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我們這次來訪的是土木公社炭烤土司豐原店,距離廟東夜市相當近,不少文青喜歡的秋吉商行、駿咖啡、沐沐咖啡與Because Life Cafe等商家也都在附近,近兩年幾乎快變成豐原文青的集散地了!旁邊還有博愛停車場可以停車,還蠻方便的。

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土木公社炭烤土司每間分店的格局、裝潢風格都不盡相同,像豐原店的一樓前方就是櫃檯,後方則是食材烹調區域,走上二樓便可前往內用區。由於餐點都是現點現做,加上這裡的生意還不錯,不想久候的朋友可以預訂取餐,另外也有與UberEats合作提供外送服務哦!

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如果你們特別喜歡老屋的氛圍,推薦你們一定要來這裡感受一下!

其實土木公社炭烤土司豐原店本身就是由老屋改建而成,建築主體不變,所以依然看得到通往三樓倉庫那陡得要命的樓梯XD 多張木質桌椅與大面窗戶,再搭配上恰如其分的燈光,隱隱流露出典雅而不失復古的美感。

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乾燥花、相機、草編包、雜誌、Marshall喇叭等多種元素映入眼簾,純白的牆面同時多了幾抹綠意點綴,使得老屋的氛圍不再沉重,反而更多了些隨性愜意,是種不分年齡都能親近的魅力。

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由於二樓的座位樓較少,所以沒有辦法事先預訂,建議你們可以避開尖峰時段來用餐,如遇滿座的用餐時間則為一小時;餐具、吸管、調味料、兒童餐具與面紙都能自取,用餐完後別忘了將餐盤回收至專門回收區。

土木公社豐原店菜單

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這裡提供土木公社炭烤土司的菜單給你們參考,品項類別有炭烤土司、鐵板麵、炭烤三明治、全麥堡、脆皮蛋餅、食蔬、點心單品與飲料,若不加美乃滋、胡椒粉等記得可以先於點餐時告知店家。

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對了,任一單品都可以加價升級套餐,目前有+$79元的社長套餐A、+$49元的社長套餐B,最近夏秋之際特別適合搭配社長套餐A,不僅有沙拉可以享用,重點是還有玉米濃湯特別暖心~

特製花醬雙牛三明治$95元+B套餐$49元

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追求飽足感的朋友點這款特製花醬雙牛三明治就對了!裡頭有雙份生菜、番茄、小黃瓜、蛋、起司、手工花生醬與牛肉肉排,還有整整4片土司,份量相當豐富,一般男生也能吃得飽,像魚編胃口較小的女生一次只能吃完半份XD

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這款炭烤三明治也是店內的人氣招牌之一,特製花醬的口感帶點稠度,花生香氣濃郁順口,牛肉肉排吃起來紮實又略帶些彈性,鹹甜交織的風味特別夠味!蛋與起司則是讓花醬與牛肉的香氣更加圓潤,清爽的蔬菜同時補足嘴裡的水分,即使大口咬下也不顯乾口。

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我們以$49元另外加購了社長套餐B,其中選擇了雞塊與公社奶茶,雞塊口感外酥內紮實,吃起來肉感鮮明,肉質不會太粉,感覺得出來有特別挑過,而且調味的鹹香恰到好處,十分涮嘴~

芋泥歐姆蛋$50元+A套餐$79元

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芋泥土司近年來正夯!搭配滑嫩的歐姆蛋更是絕配,身為芋頭控的柚編怎能錯過!芋泥質地吃起來相當綿密,裡頭還吃得到帶有芋頭塊的顆粒感,微甜香濃而不膩口,同時結合了濃郁的起司,完全沒有違和感~不過芋泥系列是每天限量,想要嚐鮮的朋友可要早點預訂以免撲空喲~

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以$79元加購的社長套餐A是近期新推出的,可以任選和風沙拉或胡麻沙拉,另外搭配一碗玉米濃湯;沙拉裡面有新鮮的美生菜、紫甘藍、小番茄與甜椒;雖然魚編平常不愛淋醬,但這裡選用的淋醬意外地更有畫龍點睛的效果,酸甜的和風醬或香濃的胡麻醬都很不賴~

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玉米濃湯也不小碗,口感濃稠滑順,裡面還吃得到不少玉米、洋蔥與火腿,喝起來奶香濃郁,洋蔥與玉米的甜度也讓濃湯更為加分!小朋友應該也會很愛~

瑪格麗特拔絲蛋餅$65元+一份肉$15元

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目前僅有豐原店獨家販售的瑪格麗特拔絲蛋餅,發想其實是來自於口味層次豐富的瑪格麗特披薩!主要的配料有九層塔、起司與番茄醬,並選用契作農場的土雞蛋,我們另外還有加點一份店家炒製的豬後腿肉,搭配上脆皮蛋餅香酥的口感特別迷人~

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番茄的酸甜襯托出起司與九層塔的香氣,加點的豬後腿肉同樣鹹香四溢,也使得口感更有飽嘴感~推薦愛吃辣的朋友可以再加點店家炒製的墨西哥辣椒醬,聽說吃起來超涮嘴,許多客人吃過都回不去原味了呢XD

家傳蘿蔔糕$45元

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之前剛好看到部落客朋友介紹土木公社的家傳蘿蔔糕還不錯吃,這次立馬點來試試!必須要說真的很不錯,雖然不是蘿蔔比例非常多的那種,但是蘿蔔糕外皮吃起來特別酥脆,內餡口感格外綿密細緻,淡雅爽口的蘿蔔清香更是讓人忍不住一口接著一口!

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鮮奶冬瓜$45元

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鮮奶冬瓜加入了店家自行熬煮的冬瓜醬,再依比例加入牛奶,由於本身帶有冬瓜的甜度,所以喝起來甜度比較高,不過卻不會太過膩口。

公社奶茶$25元

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比起前面介紹的鮮奶冬瓜,我們私心更愛招牌的公社奶茶,甜度比例很剛好,喝起來還有股阿薩姆的茶香,結合奶香更是順口好喝!

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老實說我們以前從來沒有吃過土木公社,這天第一次來嚐鮮的心得算是還蠻喜歡的!炭烤土司裡頭內餡的用料給得真的不手軟,豐原店獨賣的瑪格麗特拔絲蛋餅也挺有創意,沙拉淋醬與蘿蔔糕更是讓我們印象深刻,吃完立馬就收入常備口袋名單之中啦~分享給你們參考喲:)

土木公社豐原店
營業時間:06:30-13:00
電話:04 2528 1228
地址:台中市豐原區博愛街43巷19號
粉絲專頁:土木公社炭烤土司-豐原店

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