美味無雷！
初嘗試就超滿意的平價居酒屋，不推薦給大家就太對不起自己的良心啦！今天來到這家【老串角居酒屋-江翠店】，可能很多人都聽過也吃過吧，超過6000多則評價，Google分數4.9，我倒是第一次吃，竟然有間這麼厲害的居酒屋，怎麼可以不去朝聖一下哩，Let's Go！
【老串角居酒屋】位於板橋文化路二段，鄰近新北市市議會，江子翠捷運站3號出口步行約4分鐘，有開車來的朋友可以停新北市板橋藝文中心平面停車場或者附近私人收費停車場，走過來都蠻近的，交通可說非常方便，據說永和店9月中也即將開幕，期待〜今天就先來這裡嘗鮮。
讓你一秒到日本！走進店裡就是經典的日式居酒屋裝潢，店內不少日本風格擺飾，還不到七點多就已經人滿為患，生意超級好，座無虛席，強烈建議大家來之前，先打個電話訂位。
我們的座位前可以看到師傅正在料理，看著豐富美味的食材在烤爐上滋滋作響，真是讓人垂涎三尺啊。
爐火正熱，巴豆夭了，趕快來看一下菜單吧!店內有各式烤物、炒物、揚物、生魚片…..等，幾乎都是在百元下或百元出頭這樣而已，菜色多多多，可以來個好幾次把菜單全制霸XD
什麼都想吃，不小心就點了滿滿一桌，哈哈哈
鮭魚刺身
來到日式居酒屋必點的鮭魚刺身囉〜
鮭魚豐富的油汁香氣，魚片給的好大器唷厚度嘟嘟好，好好吃鮮度很夠，一口入嘴滿足啦
白醬烏龍麵
特製的濃郁奶油白醬充分的沾滿烏龍麵上，搭配肥美的鮮蝦與蟳味棒，口口都是頂級日本味！
白醬味道濃厚卻不膩口，麵條也是Q彈好吃，烏龍麵每一條濃郁滑順爽口鹹香稀哩呼嚕下肚，
滿滿奶香的白醬與鮮味混合在一塊，越吃越上癮，很唰嘴〜
鹽烤牛小排
2塊牛小排之間隱約還可以看到微微的粉紅色，熟度烤得嘟嘟好，吃起來肉質非常鮮嫩，沒有過多調味，直接吃能品嚐到牛小排鮮甜細緻的味道，每一口都很多汁，超好吃的呀。
松阪豬水蓮
份量十足的炒水蓮表現讚讚，難怪這道菜可說是每桌必點哩!一根根細長的蓮炒得又香又脆，還有微微的蓮香〜加上松阪豬肉本身就有獨特爽脆口感，搭配著一起吃清脆爽口，整個大大加分!
鹽烤松阪豬
我最愛松阪豬了！還帶點微微的烙痕，一上桌香氣四溢，整個超誘人啊〜外表烤的焦黃香脆，外酥內嫩，彈牙不油膩，吃起來真的超嫩好Q彈。
蔥鹽牛舌
上頭滿滿的鹽蔥醬，牛舌就要搭上這一味呀！師傅很注意火侯，食用時還看得到些許的粉紅色，一口吃下去有著蔥花的辛香、洋蔥的脆甜，還保有牛舌的脆，超好吃!
起司地瓜
這個牽〜絲〜太犯規！！！甜甜地瓜配上香濃起司，絕妙搭配蹦出新滋味，甜甜鹹鹹好滋味〜
明太子雞肉
居酒屋必點的明太子雞肉串燒，我個人偏愛明太子，再配上鮮嫩的雞肉，可以連吃好幾串餒~大口咬下，有濃郁的大海鮮味的明太子和肉汁在嘴中爆炸開來，滋味濃郁鹹香，不由自主一口接著一口，讓人吃得津津有味
日式麻糬燒
超愛吃麻糬這類QQ軟軟的食物，但每次去燒烤吃到飽店，自己烤都沒辦法烤得這麼漂亮…….花生粉+煉乳+上烤麻糬外酥內嫩Q，一嚐，眼睛都亮了！每一口吃起來特別Q，不會黏牙也不會太甜，還是要專業的來，真的好好吃唷〜
鮮烤大蝦
乍看之下這大蝦真的很像明蝦，SIZE真的蠻大的!烤工了得，完全不會烤得太乾，輕輕衣剝整隻蝦殼就下來了，因為新鮮更可以吃的到蝦子的鮮甜，肉質紮實，每一口都能吃到嚼勁好滋味！
醬燒雞腿
這道醬燒雞腿串，可說是人人必點的招牌菜色，刷上店家特製的甜鹹醬汁，配上軟嫩多汁的雞腿肉，連同烤過的大蔥一起入口，濃郁醬香縈繞又不失雞肉本身的原汁香嫩，口味真的很特別，讓人回味無窮。
午仔魚
內行照過來〜午仔魚一夜干可以說是饕客桌上的饗食盛宴，肉質不只細緻鮮甜，口感紮實有彈性，有著鹽漬的微香，一吃就忘不了，我其實一個人就可以嗑掉一整盤XD
來到居酒屋當然少不了點杯小酒，這裡除了有清酒、啤酒，還有比較少見的利口酒，利口酒（Liqueur），也稱甜烈酒或甜香酒（Cordial），它是一種口感較甜，女孩兒應該會很喜歡
※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※
黑醋栗-深黑色帶點紫色，充滿濃郁香甜的果香，甜甜的滋味。
山形正宗梅酒-口感圓潤不死甜，誘人的香氣，絕妙的酸甜，既清爽又回甘。
彈珠汽水沙瓦、青蘋果沙瓦，喝起來像是水果汽水一樣，比台啤的鳳梨啤酒多一些汽水的刺激性，都是少女們喜歡的甜香，十分適合姐妹淘聚會飲用。
小珊珊碎碎念：
不能出國，但是又好想念日本居酒屋，想吃串燒、一夜干美味的朋友，來老串角就對啦~道道都超滿意！完全無雷，隨意點都讓人讚不絕口!
Google評價4.9顆星，果然價錢可愛東西又不錯吃，難怪生意這麼好，真的滿推薦大家試吃看看。
【Info】
【老串角居酒屋-江翠店】
地址｜新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
電話｜02-2256 6139
營業時間｜週一至週日 17:30~01:30
【老串角居酒屋-永和店】
地址｜新北市永和區永貞路299號
臉書粉絲團：老串角居酒屋-江翠店
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