台南美食|浙江口味原汁豬肉麵:湯濃,搭配粗麵條超好吃!還有用整尾蝦包的紅油抄蝦

府前路市政府對面的浙江口味原汁豬肉麵,自民國84年創立,至今已逾25年,祖籍「浙江」的老闆娘,原來打算賣牛肉麵,卻因夫家不吃牛肉意外的研發出湯頭香濃不輸牛肉麵的原汁排骨麵。

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外觀&場景

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↳店內的水餃、餛飩、鮮蝦餛飩,都是老闆娘純手工製作,所以開業以來,口味的獨特的原汁牛肉麵,累積不少忠實顧客,讓饕客們經常光顧品嚐。

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↳滷味總類眾多,所有品項皆有清楚的標價,店內桌數不算少,每到中午用餐時刻,都是上班族與洽公人員,店內有冷氣,用餐環境很舒適。

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餐點明細

原汁豬肉麵 $90
紅油抄蝦 $70
滷味 $35

點餐單│MENU

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菜單概述

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有原汁湯麵有豬肉、排骨、豬筋以及金牌綜合,另外有豬肉拌麵類、肉燥意麵。除了麵食還有飯類,水餃與私房菜。

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✩ 原汁豬肉麵☟
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↳原汁豬肉麵的湯頭濃郁油脂豐富,搭配粗麵條口感真的不差,豬肉軟嫩不柴,更勝於牛肉的口感,豬嫩骨一咬即斷,味道水準以上。

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✩ 紅油抄蝦 ☟
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↳長條的鮮蝦餛飩,裡頭有整尾白蝦,蝦肉不腥鮮味甘甜。

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✩ 滷味 ☟
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↳滷味夾了豆皮與甜不辣解解饞,份量一個人吃剛剛好,他們的辣椒醬一定要試試。

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浙江口味-原汁豬肉麵

台南市中西區府前路二段306號1樓

06 298 7365

10:00–20:00

週三公休

常見問題 Q&A »

  • 浙江口味的老闆娘原本打算賣什麼麵?

    牛肉麵

  • 浙江口味的湯頭如何?

    濃郁油脂豐富

  • 浙江口味的紅油抄蝦有什麼特色?

    鮮蝦餛飩裡頭有整尾白蝦,蝦肉不腥鮮味甘甜

  • 浙江口味的滷味份量如何?

    一個人吃剛剛好

  • 浙江口味的辣椒醬怎麼樣?

    一定要試試

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