台中鯛魚燒專賣店不算少間,但你們有吃過超酷的黑色鯛魚燒嗎?
現在在海線沙鹿就能吃得到,不但鹹甜口味通通有,重點是餡料超飽滿,不同季節還會推出限定口味!目前夏季限定的芒果卡士達口味,還能吃到新鮮鮮甜的芒果果肉,芒果控也別輕易錯過喲!
這間台灣鯛魚燒就位在沙鹿市區內,攤車斜對面就是保安宮-三山國王廟;
雖然往往下午兩點才開攤,但是常常開賣不到三小時就完售,就不難想像生意到底有多好了!就連東森新聞的台灣1001個故事都有來採訪過,有不少外縣市的朋友也都是衝著這樣限量的美味而來~
闆娘是位親切的年輕女孩,堅持每條鯛魚燒都是現點現做,才能讓客人吃到最新鮮過癮、熱騰騰的口感!每條鯛魚燒需要等待八至十分鐘左右,如果真的趕時間的話,建議可以事先預訂,現在甚至還有與Foodpanda合作,不用出門也能吃得到~
每天開攤之前,闆娘都會手寫當日供應的口味在小黑板上,甜口味鯛魚燒有三條$100元的優惠,鹹口味鯛魚燒則有三條$130元的優惠,所以不少客人一買就是好幾條~黑色鯛魚燒也很受到歡迎,另外還有不定期推出的限定口味鯛魚燒可以嚐鮮!
在烤台上可以看見多款口味的鯛魚燒,內餡用料完全不手軟!而且這裡的鯛魚燒與其他鯛魚燒專賣店的酥脆口感不太一樣,比較像是介於紅豆餅與雞蛋糕之間的香軟口感,吃起來更加澎軟有飽嘴感。
黑色鯛魚燒的製作過程也很吸睛,將以竹炭粉調和而成的麵糊倒入同樣黑嚕嚕的模具當中,看起來竟然有意外的保護色XD 老實說竹炭粉本身沒有特別的味道,不過內餡也給得十分豪邁,光是看到一口氣放入這麼多起司,真的特別讓人凍美條啊~
烤好的鯛魚燒看起來十分療癒,每隻吃起來都相當有飽足感,作為下午茶或買回家給小朋友當點心都很不賴~
包裝鯛魚燒的紙袋也很可愛,每條鯛魚燒都以小小的提袋分別盛裝,不用擔心魚魚們互相擠壓打架XD 隨手提著就能帶著走,非常方便~
德式烟強$45元,
這天菜單上有兩款鹹的口味,偏愛鹹食的朋友可以參考看看;內餡以德式香腸搭配莫札瑞拉起司,香腸的鹹香是這款鯛魚燒的亮點,夠味的鹹香與起司的奶香交織在一起,吃起來不僅特別牽絲,不時還能吃到德式香腸特有的Q彈口感。
在大甲遇見泥+黑糖麻糬$45元,
內餡的芋泥香氣濃郁,吃起來還有芋頭塊與顆粒的口感;黑糖麻糬口感Q彈有咬勁,黑糖甜度並不會蓋過芋泥,整體口感層次非常鮮明,甜度不膩口。
芒果卡士達$50元,
夏季限定的芒果卡士達來囉!不過近期芒果季已經接近尾聲,喜歡芒果的朋友可要把握時間來嚐鮮;芒果最適合冰冰涼涼的吃,並不會跟外皮一起加熱,所以會做成漢堡的樣子,而且店家有提供紙袋,不用擔心沾手。
芒果的熟度很剛好,口感略帶彈性,特別酸甜多汁!同時還能吃得到濃郁的卡士達的奶香,吃起來格外香濃滑順。
黑心鯛魚$50元,
黑心鯛魚裡頭包的是整片OREO餅乾與竹炭卡士達,甜度雖然比較高,但是完全不顯膩口,可以吃得到餅乾的綿密鬆軟與卡士達的滑順稠度,口感的層次很豐富~
黑鯛騎士$50元,
黑鯛騎士內餡混搭莫札瑞拉與切達兩種起司,身為起司控的魚編還沒吃,眼睛就先亮起來啦!起司份量超有誠意,熱騰騰的時候吃,起司可是會爆出來的哦!
莫札瑞拉與切達的比例拿捏得不錯,口感香濃滑順,搭配軟Q的鯛魚外皮,口感層次感很豐富;切達的鹹味讓莫札瑞拉的奶香更有深度,吃起來很涮嘴,並不會過鹹,起司控先吃起來就對啦~
對了,即日起至8/31只要到台灣鯛魚燒粉絲團按讚並拍照打卡,還能享有黑心商品買一送一!保證做人不黑心,絕對不讓大家吃虧啦~喜歡鯛魚燒的朋友可以把握優惠來嚐鮮看看哦!分享給你們:)
台灣鯛魚燒TaiwanTaiyaki
營業時間:14:00–19:00(週一公休)
電話:0952 825 910
地址:台中市沙鹿區四平街178號
粉絲專頁:T⊥台灣鯛魚燒Taiwan Taiyaki
黑心BlackHeart
- 星期一: 13:30 – 21:30
- 星期二: 13:30 – 21:30
- 星期三: 13:30 – 21:30
- 星期四: 13:30 – 21:30
- 星期五: 13:30 – 21:30
- 星期六: 13:30 – 21:30
- 星期日: 13:30 – 21:30