台北公館│鱷吐司 A Toast,IG超夯韓國吐司盒,必吃爆漿芋泥吐司

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台北2020新開幕早午餐,時下流行的吐司盒子發燒來公館開店了,萍子推薦鱷吐司 A Toast,韓式吐司盒子,日系清新的文青風IG打卡門面,取名如同餓同音,用鱷魚拿取吐司造型,充滿趣味,老麵發酵的手工製作吐司,烤過後鬆鬆軟軟的,食指大動。

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如何造訪鱷吐司 A Toast?

地址:100台北市中正區羅斯福路四段12巷9號1樓。搭乘台北捷運到「公館站4號出口」下車,步行5分鐘抵達。

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整個潔白的招牌,以鱷魚為主題設計,Logo上可愛的鱷魚抱著吐司,讓兇猛的鱷魚變成可愛動物啦,無比療癒,近年來在韓國十分盛行的吐司盒,不用飛韓國,在台灣也能吃得到

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一旁整大片灰色牆面,可見黑色線條的圖樣,非常逗趣可愛。

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門口旁放置一個立牌,透明玻璃上印著白色字,充滿著日系風格的小店。

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整個門面裝潢走日式風格,以清新建築,潔白的牆面搭配木質裝潢,飄散著文青風,營造出溫馨感,成為IG打卡熱點

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門上特別印著店內營業時間,一早的鳥兒有蟲吃,可提早朝聖,等待著美味的吐司。

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映入眼簾,可見親切地服務人員迎接,開放式的櫃檯,一覽無遺,櫃檯後方有個小窗口,是傳遞內部廚房的窗口,木櫃上頭放著可口的吐司。

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來店內用餐,自行先找位置,店內空間不大,座位不多,明亮乾淨舒適用餐區,提供五張雙人座位區,以及單人的高腳椅座位。

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靠窗邊,整大片落地窗是最明亮的位置,光線柔和明亮,給予人一種日式溫馨感。

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入口處設計一區打卡牆,上頭寫著「你…鱷了嗎?」諧音剛好呼應「你餓了嗎?」,很有巧思。

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鱷吐司最夯的就是鱷勢力排骨吐司88元、很夯的芋見泥真好65元,也很熱門,鱷勢力排骨是挑選西門老店調整出獨家配方的金排骨,搭配小黃瓜、生菜還有歐姆蛋,料飽滿到炸,光看就很厲害。

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飲料點了高山金萱茶30元、鱷魚鮮奶茶50元,金萱茶很便宜,但萍子個人覺得這茶有點澀,反倒鮮奶茶好好喝,使用小農鮮奶mix加入台灣紅茶,茶香與牛奶比例調配恰到好處,甜度適中,搭配吐司一起吃,非常對味。

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萍子這天跟家人點了兩款吐司,好期待,點了:芋見泥真好65元、肉蛋雙飛68元

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不管哪款吐司都走浮誇吐司路線,整個爆出紙盒外,厚實香濃的吐司在夾上滿滿的餡料,好好拍,也讓人口水直流,一開幕就成為話題。

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兩面盒子都印有圖樣,來自韓國盒子吐司的發想,一邊用slogan來文案,一邊印上自家的鱷魚logo,吸睛度100%的排骨吐司,光看就「餓」了。

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肉蛋雙飛68元,由特製里肌肉、切達起司、歐姆蛋組成,光看就很視覺化,好澎派阿,咬下一口里肌肉的嫩,很彈牙,搭配起司的香濃,還有歐姆蛋的滑順,非常厲害,交疊的層次口感,好銷魂。

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芋見泥真好65元,用了基隆老字號肉脯、選用新鮮大甲芋頭原塊蒸熟壓泥加入芋頭丁組成,近年來好流行芋頭與肉鬆組合,一上桌,整個吐司與餡料溢出紙盒,滿滿爆漿餡料,無比滿足,堅持手工製作零添加的天然口感,光看就讓人驚艷,芋頭控必吃。

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以冰淇淋圓球淋上肉脯更吸睛,完全不甜膩,充滿香鹹甜泥,來自師傅手工製作,滿滿手工芋泥,口味清爽無負擔搭配,是鱷吐司韓系風格爆餡吐司夏季主打款,一吃成主顧,特別是愛吃芋頭的絕對愛不釋手。

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鮮奶吐司以手工製作發酵老麵麵糰,經過四十八小時靜置後再加入鮮奶、奶油等天然原料製作,手工鮮奶吐司,充滿誘人奶香味,每份吐司均以四公分厚度呈現,堅持手工無添加,外酥內軟嫩,很有口感,食指大動。

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四處充滿鱷魚的插畫圖案,一定要把鱷吐司與鱷魚Logo與灰色牆面打卡,IG熱點打卡牆。

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現今台北越來越多特色早午餐店,不只是要浮誇也要好吃,而萍子吃過鱷吐司 A Toast,真的覺得好厲害,你還沒鱷吐司嗎?快來吃吃,絕對無比滿足,讓人銷魂,好拍好吃好感動,文青風早午餐非這莫屬,台北早午餐又添增一間好所在。

鱷吐司 A Toast

鱷吐司電話: 02 2363 0101

鱷吐司地址:100台北市中正區羅斯福路四段12巷9號1樓。(公館站4號出口

鱷吐司公館營業時間:08:00-15:30。

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