台南美食|元吉良食品商行:無化學添加天然烘培,嚴選高品質原物料,價格親民CP值高 !

無化學添加堅持天然烘培的麵包店,販售日式、歐式、台式等各種類型麵包,嚴選高品質原物料,麵糰都是經歷72小時自然發酵,不用益麵劑或改良劑等化學物質,價格親民CP值高
 
台南,南區,元吉良食品商行,台南麵包店,台南美食
 
店面外觀
 
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兩個營業時段分別販售早餐及麵包
 
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店內空間
販售種類品項會公佈在他們FB,產品每天只做固定量,賣完就沒了,想吃建議先預訂
 
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歐式軟法麵包買多有優惠
 
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自製奶酥(每罐230元)
每罐淨重300克,不惜成本選用高單價的法國ÉCHIRÉ天然奶油,再混合其他兩種奶油及紐西蘭進口奶粉製成,不含防腐劑、添加物、人造奶油等化學成份,記得要冷藏保存
 
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金黃菠蘿吐司(80元)
吐司使用山茶花日本粉、紐西蘭天然奶油、光泉鮮乳製成,經72小時自然發酵,保濕性極佳,不添加任何改良劑、防腐劑
 
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上頭的菠蘿外皮香酥脆,內餡吃得到滿滿的鹹蛋黃,香氣迷人,鹹蛋黃控絕對必買
 
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平安龜(50元)
需預訂平常沒有賣,身體是菠蘿麵包,外酥內軟
 
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內餡可選紅豆餡或奶酥餡
 
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藍莓乳酪小餐包(50元)
一包三個
 
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麵包體很柔軟,乳酪與藍莓比例恰到好處,微酸微甜不會互相搶戲
 
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冰心芋泥奶露(50元)
麵包體十分柔軟,自製芋泥香醇濃郁甜度適中,奶露餡香滑綿密,芋頭控絕對不能錯過,需冷藏
 
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墨魚起司培根(45元)
使用墨魚粉製作麵包,咀嚼時散發淡淡墨魚香氣,表面鋪滿台旭培根,麵包裡頭還包入安佳起司片
 
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香蔥肉脯(35元)
吃得到滿滿的肉脯,搭配些許美乃滋及蔥,傳統古早味香氣十足
 
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爆蔥蔥胖(35元)
蔥花鋪好鋪滿不手軟,溫潤甘甜不辛嗆
 
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【元吉良食品商行】
(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市南區尊南街179號
電話:06-2637768
營業時間:06:00~11:00(只賣早餐)13:30~21:30(只賣麵包,賣完提早收,週六公休,週日只營業下午)
店家FB:https://bit.ly/2U9l3De(可私訊預訂)

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan

台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan

常見問題 Q&A »

  • 這家麵包店的麵糰都經過多久的自然發酵?

    經歷72小時自然發酵。

  • 這家麵包店的產品每天做多少量?

    每天只做固定量,賣完就沒了,建議先預訂。

  • 這家麵包店的金黃菠蘿吐司有什麼特別之處?

    吐司使用山茶花日本粉、紐西蘭天然奶油、光泉鮮乳製成,經72小時自然發酵,保濕性極佳,不添加任何改良劑、防腐劑。上頭的菠蘿外皮香酥脆,內餡吃得到滿滿的鹹蛋黃,香氣迷人,鹹蛋黃控絕對必買。

  • 這家麵包店的墨魚起司培根麵包使用了什麼材料製作?

    使用墨魚粉製作麵包,咀嚼時散發淡淡墨魚香氣,表面鋪滿台旭培根,麵包裡頭還包入安佳起司片。

  • 這家麵包店的營業時間是?

    06:00~11:00(只賣早餐)13:30~21:30(只賣麵包,賣完提早收,週六公休,週日只營業下午)。

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