台中潭子|勝利粿食:巷弄美食~古早味米食專賣,還有彩色珍珠豆花!

我說我這朋友真的很厲害,那種巷弄裡不為人知的美食他都可以挖出來,有時我都很懷疑其實他也是部落客… 

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像這間位在潭子勝利路尾端的店家就被他找到,店家前面這條路還是單巷道,我說這種店如果沒有人介紹誰會知道,可能連住附近的都不知道咧…

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因為吃過覺得印象還不錯,就跟住附近的朋友通報,結果他才說這間本來是在潭子國小附近的永吉樓台菜海鮮餐廳,不過現在收掉了,換到勝利路這裡繼續做粿食的生意,看起來很像是年輕一輩開的店,原來有這段歷史淵源,那好吃也不意外了~~

小清新的用餐空間,實在看不出來是賣米糕的…

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店內用餐空間不大,位子也不多,不過吃這種粿食也不用花太久的時間,翻桌率應該很快,真沒位子坐外帶也很ok~~

菜單在這裡

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品項很簡單,只是賣米食怎麼還會有豆花啊,這是吃粿也有配個台式甜點的概念嗎…那就全上試看看囉~~

米糕  50元

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這米糕很Q欸,感覺是粒粒分明的口感又有糯米的黏稠度,米飯不會太軟或太硬,口感很剛好,加上炒香的肉末和香菇提味,一整個就是Q彈有嚼勁,再加點店家提供的米醬入口,好吃耶,這米糕算是有水準!

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台式蘿蔔糕  50元

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他的蘿蔔糕也是有加料的那種,外表金黃焦酥,煎得恰恰的,加上軟嫩度適中,嚼起來也是軟Q軟Q的,帶點蘿蔔的清香氣,裡頭的餡料調味得也很剛好,整個焦香酥脆的口感讓人有滿意,這個也好吃~~

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純米芋粿  40元

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我個人對芋粿比較沒興趣,但還是試吃了一小小塊,加點米醬吃還不錯,他吃起來是比較黏稠一點,外表煎得比蘿蔔糕還要恰,焦酥口感更加明顯,愛吃芋粿的可以試試~~

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 牛蒡豬骨蔬菜湯   70元

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他的蔬菜湯料很豐富喔,一人獨享可是會飽的,而且都是健康食材,營養與美味兼顧,很值得點~~

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這湯頭好清澈啊,喝起來有自然的蔬菜和菇類甜味,精華都在這裡了,而且湯頭完全不會油,沒想到蔬菜湯也可以煮得那麼有味道、那麼好喝,必點啦!!

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珍珠豆花  40元

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賣粿又賣豆花已經覺得很跳tone了,沒想到這裡的豆花還出乎意料的讓人驚艷,這在外面應該很難吃到相同口味吧~~

光視覺效果就那麼討喜,是彩色珍珠,店家說這珍珠是由各式水果做成,所以顏色都是天然的水果色,光看就覺得好特別,吃豆花竟然還可以吃到水果珍珠,軟Q軟Q的口感,配上微微甜的糖水提味,好吃耶~~

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這裡的豆花不是入口即化的那種,而是紮實略有硬度的口感,有點像是布丁QQ滑滑的,還有淡淡的豆香氣,加上調得剛剛好甜的糖水一起入口,清爽滑嫩又有嚼勁,這豆花有喜歡!!

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還真不能小看小店的實力,雖然餐點就是少少幾樣,但道道都推薦,尤其像這種小小粿食,可以當點心也可以當正餐吃,想外帶更是沒問題,店家還提供真空包裝的米糕回家加熱就可以吃了,便利性很夠,這藏身在巷弄裡的美食,等你來發掘啦~~

勝利粿食

地址:台中市潭子區勝利路9號

常見問題 Q&A »

  • 這間勝利粿食的菜單有哪些推薦的餐點?

    勝利粿食的推薦餐點有米糕、台式蘿蔔糕、純米芋粿、牛蒡豬骨蔬菜湯和珍珠豆花。

  • 勝利粿食的豆花口感如何?

    勝利粿食的豆花口感紮實略有硬度,有點像是布丁QQ滑滑的,還有淡淡的豆香氣,加上調得剛剛好甜的糖水一起入口,清爽滑嫩又有嚼勁。

  • 勝利粿食的蔬菜湯怎麼樣?

    勝利粿食的蔬菜湯料很豐富,一人獨享可是會飽的,而且都是健康食材,營養與美味兼顧,湯頭好清澈,喝起來有自然的蔬菜和菇類甜味,精華都在這裡了,而且湯頭完全不會油,非常好喝。

  • 勝利粿食的珍珠豆花有什麼特別之處?

    勝利粿食的珍珠豆花口感軟Q軟Q的,配上微微甜的糖水提味,珍珠是由各式水果做成,所以顏色都是天然的水果色,光看就覺得好特別,吃豆花竟然還可以吃到水果珍珠,非常好吃。

  • 勝利粿食的用餐環境如何?

    勝利粿食的用餐空間不大,位子也不多,不過店內的小清新用餐空間看不出來是賣米糕的,非常舒適。

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