台中|新台中肉圓:雞絲麵只要25元!中華路夜市飄香一甲子的肉圓老店

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台中中區的【新台中肉圓】是在地人才知道的平價小吃,位於中華路夜市的新台中肉圓菜單提供肉圓、雞絲麵、豬血湯等品項,雖然不多但是每一項都是店內的人氣餐點,在這個年代在新台中肉圓能吃到25元的雞絲麵,新台中肉圓實在是月底的好夥伴呢!

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月底要省一點但是還要對肚子好一些,25元的雞絲麵妳吃過了嗎?油鍋裡頭游泳的肉圓看起來也好療癒呀!

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肉圓:35元
雞絲麵:25元

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還沒放進油鍋裡頭的肉圓看起來白胖胖得好可愛。

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三種醬汁非常厚工呢!

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25元的雞絲麵佐以翠綠時蔬,湯頭部分比較鹹了一些,吸附湯汁的雞絲麵在舌中化開鹹香感好不療癒。

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肉圓皮以在來米、太白粉、番薯粉交織而成,黃金比例的肉圓在油鍋裡頭載浮載沉出彈牙滑溜得口感。

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肉圓口感紮實飽滿,肉餡佐以鮮甜的筍乾丁與香菇丁,水潤香甜的口感帶點五香。佐以多種醬汁蠻不賴的。
 

新台中肉圓
TEL:0916343444
TIME:1800-0230(週一二公休)
台中市中區中華路一段中山路口攤位

詳細資訊

蔡家小吃

Google 評分:4.4

營業時間:
  • 星期一: 06:30 – 14:15
  • 星期二: 06:30 – 14:15
  • 星期三: 06:30 – 14:15
  • 星期四: 06:30 – 14:15
  • 星期五: 06:30 – 14:15
  • 星期六: 休息
  • 星期日: 06:30 – 14:15

常見問題 Q&A »

  • 新台中肉圓提供哪些品項?

    新台中肉圓提供肉圓、雞絲麵、豬血湯等品項。

  • 新台中肉圓的雞絲麵價格是多少?

    新台中肉圓的雞絲麵價格是25元。

  • 新台中肉圓的營業時間是多少?

    新台中肉圓的營業時間是1800-0230(週一二公休)。

  • 新台中肉圓的肉圓皮是由哪些材料交織而成的?

    新台中肉圓的肉圓皮是由在來米、太白粉、番薯粉交織而成。

  • 新台中肉圓的肉餡佐以哪些食材?

    新台中肉圓的肉餡佐以鮮甜的筍乾丁與香菇丁。

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