三峽老街,除了傳統的金牛角外,還有一間三峽必吃的美食「真本家」,可愛「真角燒」是金牛角造型的雞蛋糕,熱騰騰出爐的雞蛋糕香氣瀰漫在空氣中,推薦香酥外皮包裹著香濃的浮誇牽絲起司雞蛋糕,還有超Q黑糖麻糬或牛奶口味,一份五顆很快就吃光光,還有期間限定怦然心動口味,每次來三峽都要來一份
這天拜訪三峽老街,下著綿綿細雨,也許因為最近疫情,突然覺得這樣的三峽老街其實不錯,空蕩蕩的=寬敞好逛
店家依舊開張,這古色古香的長廊,特別有種懷舊感,中午時間來來搜尋美食吧
老街上多半是賣店,沒有幾間是賣吃的,因此走到祖師廟附近,從老街轉向祖師廟,就看見這間「真本家」
其實不是被外型吸引,反倒是被濃郁的雞蛋糕香氣所吸引,那是童年的好滋味,品嚐看看
一個個可愛的金牛角,讓人看了愛不釋手,他的名字叫做「真角燒」,是可愛的金牛角造型
在美麗老闆的推薦下,點了當天有賣的所有口味試看看(腦波很弱很容易被說服)
看著一個個雞蛋糕熱騰騰出爐,香氣瀰漫在空氣中,美味值得等待,現點現烤請耐心等待,大約3-5分鐘
金牛角造型的雞蛋糕,很符合三峽的style,加上有是大家都難抗拒的「雞蛋糕」,一份有五顆很快就吃光光了
菜單
牽手起司 – $ 60
起司口味是我最愛的口味,超推薦必點,香酥的雞蛋糕外皮包裹著香濃的「莫札瑞拉起司」+「切達起司」,一個乳香一個鹹香,剛剛好滿足起司控的味蕾
這款很特別,起司一般都是熱熱的好吃,真本家的連冷掉也好吃(我更愛吃冷掉的XD)
熱熱的時候吃還會牽絲,可以拉好長好長呀,非常驚人
看看這起司根本超浮誇的啦
哞哞牛奶 – $ 60
牛奶口味香濃滑順,雞蛋糕外皮很鬆軟,而且最重要的是吃完不口渴,因為有些雞蛋糕吃完就會一直想喝飲料,真本家的完全不會,這點深得我心
用心熬煮牛奶卡士達,香香濃濃打開還會爆漿呀,小心燙口
不敗原味 – $ 50
原味如同小時候吃的雞蛋糕,最古早沒包餡的,如果喜歡懷舊純粹雞蛋香,點這個準沒錯
![新北│三峽獨有金牛角造型,會牽絲的雞蛋糕!老街真本家 新北,三峽,三峽老街,老街,雞蛋糕](/images/preimg.png)
麻吉愛黑糖 – $ 60
黑糖口味也是我的愛,因為那濃郁的黑糖很Q彈,喜歡甜食的朋友不能錯過
內餡是很濃郁的黑糖味,像是沖繩黑糖的味道不死甜,帶著清新的甜味
黑糖麻糬,直接拉開就是長長的超彈牙爽口
超Q的黑糖口味,嗜甜的朋友別錯過呀
初戀紅茶 – $ 50 (三峽蜜香紅茶)
精選三峽自產自銷著名的蜜香紅茶,一入口是順口的茶香,喝完後帶著回甘的味道,無糖更顯茶香,搭配雞蛋糕剛剛好
《 真本家 》
地址:新北市三峽區民權街35號(三峽老街/三峽派出所斜對面/三峽老街中華電信對面巷子裡/金三峽牛角清水店正對面)
電話:0975 325 822
營業時間:週一~五 11:00–20:00|週六日 10:30–19:30
公休日:無公休(公休日請參見粉專)
真本家 真角燒x雞蛋糕
- 星期一: 11:30 – 20:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:30 – 20:00
- 星期四: 11:30 – 20:00
- 星期五: 11:30 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
三峽老街
- 星期一: 10:00 – 19:30
- 星期二: 10:00 – 19:30
- 星期三: 10:00 – 19:30
- 星期四: 10:00 – 19:30
- 星期五: 10:00 – 19:30
- 星期六: 09:00 – 20:00
- 星期日: 09:00 – 20:00