台中飲料推薦，就是愛古早味！隱藏版在地人狂推芋心牛奶！芋心媽

每個人一生中都有難忘的滋味，時間過了再久，那種滋味彷彿進到了記憶的深處一般，一輩子難忘，芋心媽，一個很特別的飲料品牌，成立的目的不為別的，就是為了思念媽媽的好味道，之前咬咬&151三年前一訪時就對芋心媽真材實料的芋心牛奶留下深刻的印象，這天到台中遊玩，順道來品嚐懷念的好味道，經過時間的淬煉，芋心媽的飲料比起一訪時更臻完美，也成為當地相當知名的人氣店（芋心媽一訪）

芋心媽位在台中香火鼎盛的萬和宮旁，旁邊也是傳統市場，距離美食商圈向上市場也很近，雖然芋心媽不是連鎖大品牌，在地深耕，憑藉著用料實在，講究衛生安心，店內所有食材無任何人工添加物，深深擄獲不少婆媽們的心，人氣絲毫不輸知名手搖飲店，好不好喝？看這排隊人潮就知道了！

芋心媽的店面不大，也沒有豪華的裝潢，但有著濃濃溫馨氣息，門前也有擺放讓客人候位的椅子，店面上方及旁邊牆面也有寫著芋心媽的經營理念與品牌故事

從一開始只有四種品項，現在已經延伸出八種飲料，雖然比起一般飲料店動輒幾十種飲料，選擇性比較少，但在材料及製作上可都是無比的堅持，一路走來堅持不使用化學調味品，著重食材的搭配，衛生零負擔，不少顧客都是媽媽帶著小朋友來買呢！

嚴選天然食材，堅持手工製作

為了堅持傳統好味道，每天現蒸新鮮的芋頭，在店裡可以直接看到整個飲料包含食材的製作，芋心媽使用的是大甲芋頭，削皮後進冷凍＂凍熟＂，這樣芋頭的口感才會鬆軟綿密

而且為了讓風味更加濃醇順口，直接倒入高大牛乳跟芋頭及些許碎冰一起打不使用液態果糖，而是自己使用冬瓜所熬煮的冬瓜露，雖然成本大幅增加，也較耗時費工，但這樣做出來的芋心牛奶香氣及味道才會更有層次感，且全程不添加化學香精跟香料色素（古早味紅茶使用傳統一砂）

只使用天然食材製作，不畏耗時費工，只為了讓顧客可以享受天然無負擔的飲料，如此的堅持也就造就出獨一無二全台唯一的濃醇香的芋心牛奶！

芋心媽的飲料杯也印上店長母親的頭像貼，上面印有啟發善念的靜思語

濃濃古早味！在地人狂推的隱藏版飲料！

芋心牛奶

芋心牛奶是芋心媽招牌商品，甜味來源是來自冬瓜露，所以甜味是清爽不甜膩的，帶有淡淡的冬瓜香氣，跟芋頭香超級搭，使用的是高大鮮乳，口感兼具乳香及芋頭香，還可以吃到芋頭顆粒感，喜歡西米露口感的朋友可以免費加西米露，西米露Ｑ彈滑溜的彈性讓口感更有層次，另外如果點芋香露也可以加西米露唷，目前都可以免費加的唷，是不是超佛心的！

芋香露

如果您是重度芋泥控，強烈建議點芋香露！純粹就是芋泥加上冬瓜露，入口圓潤滑口，芋泥口感相當細緻如絲綢一般，也可以吃得到芋頭顆粒感，淡雅的芋香在口中蔓延，超好喝！

冬瓜露

芋心媽的冬瓜露是純天然手工熬煮的，所以冬瓜風味相當明顯而突出，甜度也比較低，且是以古法煉製，有著濃濃古早風味，如果你愛喝冬瓜茶，芋心媽的冬瓜露一定合你的胃口！

冬瓜露牛奶

很難想像冬瓜露要怎麼跟鮮乳做結合，如果是一般的冬瓜茶是沒辦法，但芋心媽的冬瓜露做法及口味跟一般冬瓜茶大異其趣，風味清新乾爽，甜而不膩的特性跟鮮奶組合一點都不突兀，在濃郁乳香中帶著冬瓜香氣，餘韻還有清甜的回甘滋味，超特別！

古早味紅茶

紅茶人人會煮，巧妙各有不同，芋心媽古早味紅茶是用特選紅茶加入傳統一砂糖熬煮，一般市面上古早味紅茶幾乎都是使用二砂，芋心媽一直都是採用成本較高的一砂，茶色呈現亮麗透亮的琥珀色，茶香氣十足，入口帶有些許果香，茶韻清雅悠久，一砂的糖香十分明顯且不甜膩，懷舊古早味！

紅茶牛奶

古早味碰上牛奶會擦出什麼火花！？芋心媽非常注重食材與食材間的搭配性，試遍市面上所有的鮮奶，終於找到古早味紅茶合拍的紐西蘭鮮奶，雖然成本比起一般鮮奶要高出許多，但與紐西蘭鮮奶天然清爽的乳香跟古早味紅茶可是絕配呢，入口茶香與乳香並具，口感融合又不失其食材風味特性，算是進化版的紅茶拿鐵！

芋心媽一路走來始終如一，藉由一杯杯手工飲料緩喚醒人與人之間的親密記憶，在芋心媽你看不到譁眾取寵的豔麗色彩，不做誇張亮麗的行銷包裝，靠著就是一股回饋給消費者的愛心製作出一杯杯喝了會感動的飲料，有機會來萬和宮或是向上市場，不妨來芋心媽體驗用心製作的懷念古早味唷！

芋心媽

地址：台中市南屯區文昌街144號旁(近向上市場、南屯市場、萬和宮旁)

電話：0933-545-764(接受電話預訂)

(因飲品製作費時，請於取貨前30分鐘來電預訂，不變之處，多多包涵)

營業時間：08:00 – 17:00

芋心媽FB