台中美食|台中│綠川久味大姐草屯麻糬|現點現做台中耶誕燈會伴手禮,還有冬季限定金莎巧克力麻糬

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今年台中耶誕燈會跟迪士尼合作,正式點燈後吸引好多人來參觀!其中綠川水岸的米奇燈會更是特別熱鬧,剛好附近有許多知名店家,像宮原眼科盛橋刈包、久味大姐手工麻糬都相當受歡迎,久味大姐是草屯當地經營40多年的知名老店,去年才在綠川開了分店,台中的朋友終於不用為了買麻糬大老遠跑到草屯了

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而且久味大姐跟台中耶誕燈會居然只有幾步距離,過個馬路就可以看到小熊維尼和跳跳虎,晚上點燈後周邊超熱鬧,很多人都順便來買好吃的麻糬回家

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上周末我們剛到綠川迪士尼燈會,就被久味大姐前面的誇張人潮嚇到!搞不清楚大家到底是來看燈會還是買麻糬的(笑~)

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人潮不停湧入,感覺店員壓力也很大哈哈

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店內店外休息區都是這樣坐滿滿的景象,而且越晚人越多!

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好不容易擠到櫥窗前,看見展示的幾款伴手禮盒,台中店禮盒有重新設計過,呈現出比較文青的質感,送禮也更體面

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突然發現一群羊毛氈麻糬,也太可愛了吧

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 菜單

排隊的時候可以先看一下菜單,主要有6入的『好禮遊』跟12入的『金好禮』兩款禮盒,好禮遊有四款配好的口味,也可以自己選兩種任搭

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金好禮份量更大器,一盒裡面就可以吃到金條和麻糬,口味也比較多元,很適合送禮!兩款禮盒分別是熱賣的經典招牌台中限定口味

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櫃檯前還有每種口味的麻糬介紹,排隊的時候都可以先確認一下自己喜歡的口味

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排到結帳櫃檯前,發現居然有新推出的金莎巧克力麻糬,除了台中限定外,還是期間限定的口味,剛好再過幾個月就情人節了,明年想送點不一樣的也可以參考看看

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久味麻糬都是當天新鮮現包,店員就在後方透明的小房間裡忙碌,一眼望去~檯面上好多訂單啊!因為現點現包跟不上大家掃貨的速度,想吃還得耐心等候,也可以先去逛逛燈會再回來拿麻糬剛剛好

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沒有添加的麻糬保存期限只有兩天,這是購買時比較需要注意的,若是兩天內沒吃完,要記得放到冷凍庫裡保存

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還有今年夏天剛上市的霜淇淋,只有『假日限定』,週末如果來逛燈會可以順便來吃吃看,錯過又要等一個星期呦~

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 假日限定霜淇淋 $90元

今天吃到「川貝枇杷膏」和「伯爵紅茶」兩種口味都很好吃,店裡也會不定期更換霜淇淋口味!而且老闆擠得霜淇淋也太大隻,比麥當勞的大蛋捲冰淇淋還扎實許多,一隻根本可以兩個人分享

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白色這隻川貝琵琶膏口味我還是第一次吃到,據說是家裡小朋友發燒咳嗽、 又吵著要吃冰給老闆的靈感~吃進嘴裡真的有淡淡琵琶膏香氣還帶點微微涼感。另一隻伯爵紅茶的茶味更香濃,我自己比較愛紅茶的!

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 伴手禮盒

台中的禮盒特別設計過,看起來比較精美、帶有文青感,送禮很好看!目前有12入和6入兩種大小,口味可以參考前面菜單

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 好禮遊  特價$130元

這邊的麻糬禮盒是用推拉式的,開盒後上面還會用一層薄薄的紙來跟外界隔絕,禮盒側邊也會有顏色和口味的對應標示,
讓客人能夠輕鬆分辨麻糬口味

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 芋見鹹蛋

麻糬皮都是每天手工現搗的,捏起來很柔軟但吃進嘴裡變得Q彈,跟一般外面吃的現成放很久那種口感不一樣

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切開來麻糬內餡都相當飽滿,而且在剪切過程中還可以感受到手工麻糬皮Q彈又軟嫩的觸感,芋泥餡使用新鮮大甲芋頭製作,淡淡清香不甜膩,還能咬到芋頭顆粒,吃到中間的鹹蛋黃,滿口都是蛋黃的馥郁香氣,蠻有層次感的,中秋送禮感覺也不錯耶

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 花生米

麻薯外層撒上純花生粉,光咬外皮香氣就跟剛剛那款不一樣台中,綠川,麻糬,伴手禮,台中美食

一咬開,裡面滿滿的花生米和白芝麻,外皮花生粉是完全不甜的,內餡有跟糖一起炒過,同樣是花生,口味上卻有明顯對比,這款還吃得到花生的顆粒感且香氣十足,喜歡花生的朋友可以試試看

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 金莎巧克力麻糬 $210元

金莎巧克力是近期才剛上市的新口味,不僅創新、剛好明年2月情人節又快到了也很應景!第一次看到金莎口味的麻糬,覺得好特別也超期待

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內餡包入一整顆我從小到大就很愛的金莎巧克力,讓人感覺挺驚喜的耶!杏仁、脆餅、巧克力搭配Q彈麻糬,口感也蠻多層次的,沒想到金莎跟麻糬也蠻搭的呦

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 金好禮A 特價$240元

據說草屯當地的土地公愛吃麻糬,所以大家拜拜都會買麻糬,而且做成金幣和金條的模樣,也有黏錢招財的用意。12入禮盒兩種麻糬都能吃到,而且有五種經典口味,可以品嚐到傳承多年的好手藝

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 黑芝星

外層裹上滿滿黑芝麻,還沒咬到內餡就已經香氣十足,內餡是甜甜的芝麻粉

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 |紅豆

手工熬煮的紅豆泥吃起來鬆綿帶點沙沙的口感,熬得很綿比較缺少顆粒口感,但口味上不會太甜、不容易吃膩

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 招牌金條、芋香花生

招牌金條中間包裹紅豆餡、最裡面還有花生粉和芝麻粉,一次吃到三種口味。芋香花生跟花生米是一樣的,但中間多了一層厚厚的芋泥

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長條形麻糬也是草屯麻糬的特色之一,據說這樣皮薄、可以包入更多餡料、口感也更好呦

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 台中限定口味

久味大姐台中分店是第二代經營,將傳統麻糬融入了年輕人的創意,因而也產生許多只有台中才能吃到的限定口味,愛嚐鮮的可以購買金好禮B款,幾乎所有台中限定口味都包含在裡面

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 肉鬆豆沙

這個口味很特別的是鹹肉鬆跟甜綠豆沙的搭配,兩種味道都很突出卻又能互相融合,還有一種吃古早味大餅的FU

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 梅好抹茶

以抹茶餡來說,它的茶香算蠻明顯的,而且不會像一些小茶點吃起來很甜膩,中間包著一顆不小的去籽沒梅肉,酸酸甜甜刺激著味蕾,喜歡抹茶的朋友應該會蠻愛這款麻糬

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 蜜香柴魚

這個口味一咬下去就有濃濃日式風,外層撒滿海苔粉、蜜香柴魚內餡也不是現成的,用店家特調的蜂蜜和風醬汁和柴魚片一起拌煮,鹹甜濕潤還蠻好吃的

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

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綠川久味大姐草屯麻糬

▋地址 : 台中市中區綠川西街105號

▋電話 : 0910-710-529 / (04) 2221-1196

▋營業時間 : 週一~週日 10:00~19:30

▋粉絲團 : 綠川久味大姐草屯麻糬

▋注意事項 : 保存期限兩天,沒吃完要冰冷凍庫

文章出處: https://gwan.tw/joyway/
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