桃園|創意又彭湃的櫻桃鴨四吃,櫻桃庄

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跟好久沒約(但明明就住對面XD)的朋友相聚,她帶了兩位小朋友加入戰力,我們一行五個人吃得好飽還打包回家呢!

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今天我們坐在二樓的包廂區,包廂區用木條窗和磚石打造了有氣質的包廂區

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等了一會兒桌上來了六道小菜,看到小菜這麼多久有點傻眼啊(是想用小菜就餵飽我們嗎XD)

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魚皮

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這個幾乎是我沒吃過的東西,吃起來超級Q的,帶點醋酸味很入口

蜜地瓜

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吃起來很鬆軟帶點甜甜的味道

醃蘿蔔

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吃起來很清脆的口感,帶點醃製的蘿蔔挺涮嘴的

黃金泡菜

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吃起來酸甜酸甜,讓人一口接著一口

海蜇皮

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吃起來有點辣,裡面有黑木耳、小黃瓜等,挺大器的一盤小菜

涼拌蛤蠣

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蛤蠣醃的也很入味

清炒食蔬

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今天吃的是空心菜,裡面有很多的蒜片,菜吃起來又清香又清爽,很難得青菜也會成為人氣王呢

清蒸鱈魚

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鱈魚肉質很綿密,幾乎入口即化

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港式點心(魚子燒賣、蠔皇鳳爪)

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鳳爪滷得很入味又軟爛,魚子燒賣裡面則是有很多肉

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接著上桌的是一鴨四吃,店家選用宜蘭的櫻桃鴨,而且連重量也精心挑選3-3.5公斤的鴨子,讓肉的油質比較肥厚

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師傅也到我們面前來個片鴨秀

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首先是櫻桃米上飛

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以紫米為基底加上黃芥末、起司,還有現場的片鴨,一口湯匙的份量一次入口

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一份有十個吃起來非常過癮,接著則是很有創意的九宮格片皮鴨肉

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有九種醬料分別是法式芥末醬、泰式甜辣醬、甜麵醬、黑胡椒醬、鳳梨片、砂糖、小黃瓜、蒜片、蔥段,另外還有餅皮可以包裹,大家都拿著餅皮沾醬沾的很開心。你可以一次全都沾,也可以沾部分,隨你喜歡有多種吃法,我大蒜控所以一定要包大蒜的

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鴨骨豬肚菜圃湯

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用鴨骨熬煮加上菜圃和豬肚,喝起來有鴨湯的香氣很清爽

爆香辣炒鴨

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滿滿的炒鴨肉及大大的杏鮑菇,吃起來真是爆飽的

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很難得在桃園吃到櫻桃鴨料理,而且還是不同以往的創意料理(師傅曾獲得過各式的創意料理比賽大獎呢)

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有魚有一鴨四吃還有六道小菜

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我覺得這CP值真是太高了,下次要聚餐會帶家人來用餐

美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****

店名:櫻桃庄 櫻桃鴨海鮮創意料理
地址:330桃園市桃園區溫州街18號
電話:03 325 2241
開放時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

 

詳細資訊

礁溪庄櫻桃谷

Google 評分:3.9

聯絡電話:03 987 3222
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
  • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
  • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
  • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
  • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
  • 星期六: 11:00 – 16:00, 17:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 16:00, 17:00 – 21:00

常見問題 Q&A »

  • 櫻桃庄的開放時間是多少?

    11:00–14:00, 17:00–21:00

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