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宜蘭壯圍│食聚咖啡GATHER Cafe,媲美日本HARBS宜蘭水果千層蛋糕,必去宜蘭下午茶

來宜蘭吃甜點,媲美日本HARBS水果千層蛋糕,萍子推薦食聚咖啡GATHER Cafe,藏在在宜蘭濱海公路壯圍段的民宅中,身兼烘焙師的老闆將外婆家改造成小巧溫馨的蛋糕咖啡廳,必吃招牌食聚水果千層、藍莓塔、司康,茶飲品牌D&B德國有機花草茶,價錢超級實惠,水果千層是現煎餅皮16層堆疊,加上滿滿水果六層與很發的香氣鮮奶油,超級好吃。

如何造訪食聚咖啡GATHER Cafe 交通?建議直接開車或是宜蘭租機車去,用導航地址:263宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號。。

 

 

 

若不是特地依照門牌,找到這裡,行走在台二線上這一處民宅,周遭純樸環境,你絕對很難想像居然隱身一家宜蘭超人氣甜點店,門前有塊空地,也有塊庭園,在戶外設置半開放式的露天空間,三五好友也可坐落這裡用餐,吹吹風,感受有陽光的戶外用餐區。

特別打造老宅的工業風,磨石子地板,多了種文青風,搭配許多綠色植栽,是這幾年很流行的裝潢元素。

走進屋內,食聚咖啡GATHER Cafe 整個台灣老屋傳統,大地木頭色調,乾乾淨淨氛圍,充滿了台、日混搭的裝潢風,保留原本房子的樣貌,稍微整理佈置,充滿文青會喜歡的環境,位置不多,可容納10幾個人位置,屬於小巧精緻的小店。

櫃檯中展示一整大區的冰櫃,冰櫃裡頭甜點都是每天新鮮製作,從千層蛋糕、派、司康等都有,甜點種類非常繁多,繽紛多款,價錢實惠超值,讓人大推薦,甜點賣完就沒有了,建議平日來,假日總是高朋滿座,得排隊。

gather食聚價格、gather蛋糕,甜點價位都寫在每款甜點前方,一目了然價位。

咖啡也是店內自己烘焙,喜歡這裡咖啡豆,也可購買豆子一包包回家。

綠色手寫的塗鴉牆面上,寫著店內低消每人150元或一杯飲料,客滿時用餐時間90分鐘,消費輕鬆,隨便點一塊甜點+一杯飲料,就會超過價錢,讓人消費無壓力。

前方靠近一整面窗戶,提供五張工業鐵椅,厚實木頭色調,幾盆植栽,讓室內空間充滿了光、溫暖與生氣,一人來用餐,坐落這裡也很好拍。

往內走可見有靠牆面的兩桌,可乘坐四人位置,窗邊位置,採光明亮,好舒服的空間。

食聚咖啡菜單,一整本牛皮色調,宛如手冊的菜單,只有文字介紹,沒有圖片,不只提供蛋糕、甜點,甜點直接去櫃檯點唷,帕尼尼、鹹派、茶、咖啡也有,讓愛吃鹹食多個選擇,好多款好茶可挑選。

來店必吃的超人氣招牌蛋糕:食聚水果千層160元(單片),完全因這片蛋糕瘋狂而來,甜點控的萍子,怎能不好好公開分享,有媲美日本東京知名蛋糕店HARBS水果千層蛋糕,讓人絕不失望,不用飛日本就可吃到啦!好感動。

看似普通的水果千層蛋糕,卻一點都不凡,每天新鮮製作的餅皮,挑選當季的新鮮水果,水果這天有香蕉、奇異果、藍莓、橘子,非常豪邁的把水果堆疊在一層層千層中,總共16層,視覺超級吸睛,非常好吃,飽滿的水果自然芳香,果香清爽鮮甜,下重本,外層杏仁脆片的多層次口感,很澎湃,鮮奶打的非常發,千層蛋糕的鮮奶綿密內餡奶香,蛋餅皮的蛋香,兩種交織,宛如舌尖上跳舞,吃完還想在來一塊呀。

甜點:藍莓乳酪派95元(單片),新鮮藍莓、奶油乳酪製作,乳酪層次很濃郁,帶點奶香,綿密濕潤口感,上頭宛如焦糖表面,法式餅皮鋪底,好好吃。

甜點:藍莓山山派120元(單片),是用新鮮藍莓、奶油乳酪、比利時白巧克力,真材實料,大手筆鋪滿整層大藍莓在上頭,藍莓控怎能受得了誘惑,吃下一口,下方餅皮香酥扎實的派皮做工繁複,香滑綿密的內餡,讓這款吃起來酸酸甜甜,好開胃唷。

司康多款口味,這天點了蔓越莓司康40元,台灣小麥製作,帶有淡淡麥香,吃下一口散發蔓越莓口味,不乾澀,帶點酸酸甜甜層次,司康咬下又多了餅皮酥脆,裡頭綿密口感,好吃極了。

茶飲歐洲果粒茶130元(熱的),是D&B德國有機花草茶,可回沖,主要有接骨木果、洛神花、黑醋栗、草莓、覆盆子等多款組成,喝起來多了以黑醋栗為主的水果果香茶,祖母花園裡頭的香氣是德國人記憶的味道,喝上這壺茶,帶點酸甜,茶湯屬於暗紅紫色,擁有豐富的維他命c,搭配甜點一起喝,恰恰好,非常對味。

若你也居住宜蘭,也是甜點控,熱愛日本水果千層蛋糕,絕對不可錯食聚咖啡GATHER Cafe,讓你吃過絕對難忘這裡的好味道,萍子點了多塊甜點蛋糕,加上一壺茶,只要500元有找,超級便宜,平常在台北隨便點一杯飲料+一塊甜點就600多元,這裡更超值,絕對是宜蘭高cp值甜點店,很感動宜蘭又多了這麼一間有水準的甜點店,價格親民,讓人口盡情品嚐甜點的下午茶時光,一整個就是好過癮,無敵滿足。

食聚咖啡GATHER Cafe

電話: 03 938 5868

地址:263宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號。

營業時間:10:00~17:00。(週四公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/gather277/

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