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西區創意火鍋店「肉片古裝芭比陪吃!」首推超濃豆漿鍋

吃鍋就是要有小妹陪吃啊!另外還有超推的純濃豆漿鍋,每滾一次就有嫩豆皮可以吃,真材實料的食材就是要讓你超滿足,西區必吃鍋店,就是要讓你大飽口福!

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「一個人的小寂寞,讓小鮮肉陪你過」牆上的標語總是讓人會心一笑,位在西區的這間【鍋悟里】除了在牆上有滿滿的小驚喜之外,聽說還有一位芭比服務生,包準一出場就攏絡所有人的目光。

朋友聚餐就是要來分【四人套餐】讓菜色擺滿整桌,才叫爽快啊!

四人套餐|牛小妹登場

輕旅行圖片-4 ▲芭比服務生可是限量的喔,每日只有五位上班。

果然芭比服務生真是名不虛傳,一出場就讓人驚豔,原來傳說中的服務生,是身上穿著牛五花的芭比娃娃啦,用肉片拼成身上的衣服,裙擺、衣袖,不只視覺感十足,身上的肉片更是美味啊。

四人套餐|肉盤

輕旅行圖片-5 ▲想吃四人套餐記得提前預約喔。

除了上面穿在牛小妹身上的牛五花之外,四人套餐還有梅花豬、雪紋羊、櫻桃鴨三盤肉片,而且還都是加大盤的份量喔。

四人套餐|豪華海鮮盤

輕旅行圖片-6 ▲海味十足的豪華拼盤。

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當然四人套餐組合不只有滿滿肉片,海鮮盤鐵定也要豪華登場的啊!除了放有花枝、綜合鮮魚片、蛤蜊、扇貝、鮑魚,居然還有一公斤的阿拉伯藍鑽蝦,日式的擺盤看起來也是氣勢十足喔。

基本湯底|鍋悟里石鍋

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經典的石鍋是鍋悟里基本湯底的選擇之一,先將洋蔥、蔥花等料炒香之後,倒入熬製的湯頭,就成了那印象中的經典滋味,清爽湯頭配上表面浮著的美味油脂,喜歡品嘗食物原味的人,就很推薦點這個湯底喔。

美麗必吃|美顏豆漿鍋

輕旅行圖片-10 ▲因為用的是純正的豆漿,只要湯滾了就會出現嫩豆皮喔。
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店家特地到日本學來的美顏豆漿鍋,就是跟別人很不一樣,端上桌時原本以為只是普通的豆漿鍋,沒想到開火之後才知道差別在哪裡,因為豆漿濃所以只要加熱表面就會出現豆皮,這些豆皮可都是滿滿的蛋白質精華,也能證明店家的豆漿真的很單純喔。

有豆皮的豆漿才是真材實料!

 輕旅行圖片-12▲每樣食材下鍋後都會裹上一層豆皮,吃起來也更有層次喔。

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濃醇的豆漿香放入各種食材後,不只湯頭越煮越鮮美,放入的食材在夾起時,還會沾裹上嫩豆皮,吃起來不只口感更軟嫩,黃豆的香味也都會滲入配料中,喜歡豆香味的你,可別錯過啦!

香氣十足|天府麻辣鍋

輕旅行圖片-14 ▲不得不承認鴨血真的是麻辣鍋的靈魂伴侶。

未煮之前的麻辣鍋,光是放在面前就傳出誘人的淡淡麻香,煮了之後香味更是越來越濃,各種香料藉著大火釋放出香氣,喜歡麻香滋味的你,真的會越吃越上癮。

燒酒火鍋|燒酒烏骨雞

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輕旅行圖片-16 ▲燒酒烏骨雞還會附上一顆荷包蛋喔。
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燃燒!吃燒酒雞就是要來場大火秀啊,倒入整罐紅標米酒的燒酒雞就是夠味,加上店家祖傳的中藥包整鍋香氣驚人,尤其搭配軟嫩鮮甜的烏骨雞一起熬煮,更讓湯頭清甜好喝,吃之前先加上附的荷包蛋,待荷包蛋吸滿湯之後,一口咬下更是滿足啊。

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走輕時尚路線的【鍋悟里】,除了有店家精心佈置的環境與趣味小語之外,豐富的菜色更是超有飽足感,想來點不一樣的吃鍋體驗嗎?就讓牛小妹來為你上菜吧!

【相關資訊】
店家名稱:【鍋悟里-鍋物料理】
店家地址:台中市西區忠明南路121號
店家電話:04-2321-1338
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:30
粉絲專頁: http://bit.ly/2JRa39c

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