最近早午餐魂有點小爆發，時不時就想吃個早午餐耶～趁著姐妹約聚餐的時間來台中二中附近這間開幕已經一陣子的▸GO HOME食研室◂嚐個鮮，平日可預約但假日不行喔～GO HOME食研室就在日新街和梅川東路靠近西屯路的這個路口，結果同學跟著導航來竟然還迷路。
店門前停滿車實在不好拍，幸好小吠最近入手了三星NOTE10+有廣角功能，順便測試一下店面完全可以拍進去並且不會拍到車，真的棒棒噠
因為有著大大的落地窗，食研室用餐空間很明亮～不知是否要讓客人用餐感覺比較舒服，桌數沒有很多，感覺假日應該很容易客滿捏。
後方的白牆上有著熱帶雨林彩繪是拍打卡照重點區啊！
未收取服務費，餐具茶水請自助。
食研室菜單看這邊～專賣早午餐和漢堡就是了！
左/童年氣泡飲；右/高山烏龍
忘記先問早午餐裡附的『童年氣泡飲』是什麼口味，但左邊這杯讓在座的二個朋友入口後都有點皺眉啊…小吠試喝了一口有點難理解這是什口味，但是沒有甜度就是了！
熱拿鐵
沒有特別深焙的風味，猜想應該是使用中淺焙的豆子吧～喝起來還OK。
牛肉漢堡GO好吃 275元
朋友點的的牛肉漢堡，漢堡皮嚼起來挺香的有酥脆感。
漢堡肉排厚度挺高，看粉絲團介紹都是店家自己手打的喔！感覺上是有Juicy，不過口味上沒有合朋友的胃口…QQ
GO牛了 350元
早午餐盤除了主餐不一樣，其他內容都差不多～基本上都有小農生菜、太陽蛋、手工吐司/雜糧麵包，不過回家後才發現菜單上註明有千層起司酥但小吠這盤並沒有附，然後多了德腸…所以應該是會視現場狀況更換的意思吧？
生菜口感新鮮脆口，搭配蔓越莓酒醋醬還不錯沒有想像中的酸，醬汁口味上調得挺剛好的！吐司也好吃，搭配太陽蛋小吠個人覺得很OK～紫地瓜口感就稍微偏乾一些，要搭生菜一起吃比較好入口。
另外原本很怕牛小排會有點柴，沒想到煎得熟度剛好～沒有事先醃過，原味搭配旁邊的海鹽就好吃。
底下其他同桌朋友點的早午餐除了主餐不同，其他內容都和上述小吠的相同就只拍主餐囉～
GO那威 330元
鮭魚感覺頗大塊，結果顧著聊天忘記拍斷面了
GO好吃雞腿 280元
雞排腿上頭有加上香料做調味，結果朋友說她沒連皮吃，所以底下的雞腿肉口味上算是比較清淡喔。
這天吃完大家的整體評語是覺得吃的出來食材新鮮，但是口味上沒有特別的記憶點，應該算是調味比較貼近食材原味啦！不過用餐環境很舒適而且平日用餐沒有限時，姐妹們聊了很久才離開～網路上大多的食研室風評是都還不錯，捧油們覺得有興趣的話還是可以吃看看囉！
喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！
GO HOME 食研室
地址：台中市西區梅川東路二段33號
電話：04-2203 7160
營業時間：9:00-16:00
FB：https://pse.is/JPVER
延伸閱讀
- GO HOME食研室│食材新鮮餐點網路評論佳，熱帶雨林彩繪牆是必拍打卡點～
- 上下游基地│支持小農產品與本土食材的網路市集實體店，也有生鮮蔬果與阿段烘焙麵包可購買喔！
- 摩吉斯烘焙樂園│工業風複合式烘焙餐廳竟然有早餐吃到飽！到大坑爬完山填飽肚子的鄰近早午餐好選擇～
GOhome食研室早午餐義大利麵（最後點餐15:00）
- 星期一: 09:00 – 15:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 09:00 – 15:00
- 星期四: 09:00 – 15:00
- 星期五: 09:00 – 15:00
- 星期六: 09:00 – 15:00
- 星期日: 09:00 – 15:00
相關文章 »
