台中西屯|法樂法式薄餅屋,不只是甜食也可以變身鹹味薄餅!

法樂法式薄餅屋

常常在奇怪的時間喊肚子餓,不喜歡吃正餐的下場就是…恭喜Papa又發現一家"蛋奶素-法式鹹點店"(疑,是這樣嗎)法式薄餅印象中是甜的,酥脆帶著一點軟Q的餅皮裡面則包裹著焦糖蘋果+冰淇淋之類的,但我今天想吃鹹的,印象中法樂法式薄餅有供應鹹的,還真的被我矇上了!

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挑了一個早不早晚不晚的時段,店內很空曠!

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除了薄餅還有千層蛋糕,今天會有哪種口味千層蛋糕是不一定的!請看黑板

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是角間門店蠻好找的,除了外面的帆布有點退色

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沒有什麼華麗的裝潢,就這樣!需要餐具,涼水都請自己來喔!

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一點帶著法國風情的小物品

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法樂菜單

  • 法式蕎麥鹹薄餅(鹹食)170-200元
  • 法式可麗餅(甜點)90-125元
  • 其他請自己看

法蘭推薦鹹食建議搭配 「蘋果氣泡酒」本來想點一瓶,不過我答應大貓不會「一個人」在外面喝酒,改天約朋友再點一罐來喝好了。身為一個乖巧的人妻,決定喝巧克力牛奶!

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飲料這裡點

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今天餐點,登場!冰的,叫做可可山 $110元,杯緣旁邊澆淋著可可,是走漸層路線挺,杯頂用滿滿的鮮奶泡泡堆砌著,如果沒攪拌的話,巧克力的味道很濃,攪拌一下層次就會混淆了。當我喝完時,就開始想摳杯緣上的巧克力,玩了兩下就放棄了。萬一手中的刀子沒把巧克力弄下來,卻讓杯子飛出去,就好笑了

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法式鹹薄餅(蛋奶素的朋友請先告知)

蕃茄時蔬起司鹹餅,蛋奶素的朋友要先跟老闆說改用奶素醬。這盤的醬汁是五辛素,餅皮很薄脆是超薄可麗餅皮把好料包裹在其中,故意露出最迷人的姿態來引誘人,蛋可以五分熟或全熟,薄脆的可麗餅邊緣比較薄,中間則是保留一點厚度,撒滿滿的起司 ,蕃茄切片丟一顆蛋,隨意撒上各種可生食鮮蔬,淋上特製醬汁

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突然間,到底應該怎吃?徒手嗎哈哈哈,這才想到我忘了去拿餐具

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用刀叉分切,捲捲捲一口咬下,是我喜歡的那種簡單的味道

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小心翼翼的切著,接近半熟蛋的時候刻意劃破讓蛋液緩緩流出,繼續切食,沾著薄餅又是另一種滋味。沒有額外要求"辣醬"或是任何香料粉末,吃得很隨意!這份餐點吃完感覺還能再點份甜點或是來塊千層蛋糕什麼的,想想平常號稱小胃女如果又點了一份甜點,萬一沒吃完好像太糟蹋美食而作罷,讓這一份美好留到下一次再來品嘗吧!

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偶而想吃點鹹的,來一份法式輕食吧!

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這裡有著簡單的環境與簡單的美食,就算一個人也可以

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法樂法式薄餅屋

  • 電話:04-2310-6787
  • 營業時間:10:00-18:30(無公休日)
  • 地址:台中市西屯區大墩二十街133號1樓
  • 法樂粉絲團FB

 

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