台中北屯|吃到飽 2019 新天地自助百匯-超狂海鮮/戰斧牛登場 ,入場就招待龍蝦-太狂了啦,吃到飽680元起

台中,新天地自助百匯,台中吃到飽,餐廳,餐車,炸物,熱炒,牛排,壽司,居酒屋

每次踏入新天地-自助百匯總是讓人眼睛一亮, 除了餐點多樣化(超過200百道精緻餐點)、甜點飲料果汁保證暢飲,「1664、海尼根、嘉士伯生啤暢飲 +雞尾酒+紅酒與哈根達斯冰淇淋,以為只有這樣嗎? NO!!加碼招待假日一隻鹽烤龍蝦招待/每位一隻。

另外還有”濕背秀-限量美食 生蠔/ 戰斧牛 “隨著推車緩緩登場,假日就是一個大啖美食的好食光啊~

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歐式建築風格呈現,進入大門口Z曲線的寬敞階梯挑高大廳,舉辦婚宴喜宴,尾牙,春酒,都非常適合!

一樓的自助百匯則屬於日常與部門聚會或是家庭聚餐的首選 ,主廚精選季節食材保證讓每一個人都能吃得很滿足,親子同遊需要溜小孩嗎!!這裡還有親子區…是室內版喔!!

餐點走向以中日菜系為主軸 ,熱食區、 炸物區、鐵板區、燉盅區、現切區、生食蔬果沙拉區、生魚片VS 綜合花壽司、「海鮮吧」、還有現點現做的現炒、蒸魚….超過上百道料理。

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次次到訪,總在新歡與舊愛之間糾結著!恨不得多幾個胃才好….小鳥胃怎辦,只要有神助手就可以,約上好友(家人)一起同享這樣美食盛宴,吃到飽餐飲…不需要撐爆…來這裡用餐的

吃到飽餐廳怎樣吃最划算。請看針對小鳥胃人士的交戰攻略!

《選自己愛的+餐中推出的限定款必嚐》

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|熱食區

多久換一次菜色?到底會推出什麼餐點其實…連主廚都不一定能給你一個答案!

不過當我看到麻辣鍋…內心驚訝,好特別啊!我最愛吃辣了!豆皮、百頁豆腐、牛肚、鴨血!!(我愛)

看起來很辣,為何讓大部分的朋友都能品嘗這個辣度只有小辣而已啦,愛這味別錯過喔!

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高麗菜捲–台味十足,感覺是長輩喜歡的”辦桌菜”啊!

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這這這不是米糕嗎?又是一道只能在桌菜才會現身的料理!

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塔可香草雞腿捲 

這個我夾來吃…帶著一點酸甜,表面帶著烤出來的焦痕搭配略帶一酸甜的醬汁!雞腿本人很嫩

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法式紅酒羊筋骨

滿滿的膠質深獲新舊饕客的喜愛…使用20種香草材料與甘蔗頭需耗時三~四小時才能把這羊筋骨給搞定!

愛啃骨頭的朋友….主廚說精隨不只是表面膠質,大骨內的骨髓更是精華!(淑女們建議用吸管吸出來)

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乾辣蝦…這根本就搭配啤酒的好菜,習慣會先把所有菜色看一輪再決定今天要吃什麼!!這道也是我想品嘗的菜色,不過當我繞完一圈,丟現煮區夾子再來的時候!竟然空了@@

桌上一空…工作人員馬上又更換新菜色!!

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主廚精選燉牛肉

是一道歐系家常菜,燉牛腩,牛肉香氣足,口感軟爛如–控肉啊!入口即化

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其他生鮮沙拉,鵝肝醬這裡都有!

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這座山是『海鮮霸』來著的吧,旭蟹/ 淡菜/白蝦/扇貝 堆積成山 任取!愛海鮮的朋友看到這座海鮮山,能不大讚這樣的美景嗎….就算痛風來報到也要啃食完畢,同行友人直接端了兩盤。

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以為這裡只有大魚大肉嗎?…..烤鮮蔬(五辛) ,這裡也有蔬食!

橄欖油的香氣搭與各種鮮蔬的甜味完全契合著,吃肉吃海鮮…別忘了補充一點”熱沙拉”吧

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綜合乳酪盤..喜歡來點起司的朋友這裡提供各種乳酪–個人推薦可以搭配一旁的溫沙拉!

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純日菜系|生魚片專區 

海味食材就是要『鮮』,愛吃生魚片的朋友這區屬於吃完就補滿,完全不用擔心"晚來"吃不到的窘境!

不誇張每一片都能吃到生魚片的鮮甜喔!

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發現壽司不稀奇….沒想到竟然有龍蝦頭烤飯!! 這也太威了啦!

龍蝦頭裡面塞的是壽司醋飯,沾染上龍蝦的鮮味還不錯(飯沒有很多!請安心品嘗)

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水果區-提供季節性水果!!

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豬肋排 VS烤鴨

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|爐烤香料現切牛 

可佐玫瑰鹽、英式芥末子醬、紅酒醬、法式第戎芥末醬。

豪邁呈現,現點現切!怎能錯過

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|生菜與主廚現煮區

現場的生菜通通都是農場直送 ,現煮區則根據當天食材調整

燙青菜 南投意麵 蚵仔湯 蛤蜊湯 鮑魚粥 味增龍蝦湯

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別人點的…龍蝦味增湯

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|蒸食區

金石地瓜 叉燒包 蒸蛋 養生湯品等等!

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|現煎料理區

港式蘿蔔糕/香煎南極冰魚/香煎杏鮑菇/ 脆皮烤雞佐香柚醬/低溫舒肥板腱牛

看上哪位?直接用你桌上的夾子放入碗中,料理好就會有人送餐到餐桌上。

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|炸物們

喜愛哪一種炸物?從薯條 洋蔥圈 還有蔬菜炸物們

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|現沖牛肉湯區

一秒抵達南台灣!! 高湯的溫度把瞬間就讓牛肉變成五分熟度…如果放久一點大概就會變成7、8分熟囉!

一點薑絲與青蔥與兩三片牛肉片 ,搭配主廚熬煮高湯用牛骨與大量蔬果熬制,湯頭很鮮…牛肉超嫩的!

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現點現做之…蒸魚VS 主廚熱炒 

魚只要夠鮮,簡單的清蒸就非常好吃,愛吃魚就別錯過這個喔!

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炒水蓮、炒川七、炒烏魚膘 各種台味十足熱炒…這裡也能吃到!!而且超貼心都屬於小份量!!

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|假日限定之 日本廣島生蠔 / 驚人超大戰斧牛登場  12:30 登場

一推出來現場馬上出現排隊人潮,手腳慢的朋友就…嘿嘿嘿!!

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紅色沾醬 雞尾酒醬,酸甜酸甜有點像山海醬-本身是番茄當底帶著洋蔥嗆味與甜味,隱約還有一點檸檬的酸氣!

深褐沾醬 古早味醬油,有著陳年味噌的香氣與蒜末醬油膏的混一起的感覺!

兩款都跟生蠔本人非常契合!PA其實不大敢吃生蠔…但擠上檸檬汁沾上這兩款醬,完全可以!

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總算見到傳說中的戰斧牛排…厚切驚人的尺寸!

朋友啊!看到餐車出現時..別錯過喔

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最後再用甜點與冰品來畫下完美的句點

私心推薦…哈根達斯冰淇淋,現場自製甜點就看你喜歡哪種就選吧!

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|啤酒專區

嘉士伯 1664 海尼根….,根據身邊愛喝啤酒的朋友說光是1664 就值了…還是喝到飽,有誠意太有誠意了!

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各種溫冰飲料這裡通通有….咖啡/ 茶/冰沙/果汁

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逛完一圈…準備開吃!!

針對貴賓抵達-自助百匯就會招待一隻鹽烤龍蝦!(限成人)

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▼現點現煎料理▼ 通通來一份吧 以下是三人分喔!

杏鮑菇 

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 冰魚

烤至兩面焦香,冰魚本身的肉質細緻有很扎實,刺不多,不少法式餐廳都會選擇冰魚為主餐

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低溫舒肥板腱牛

脆彈口感是板腱牛的特色….經過低溫舒肥之後…還帶著嫩的口感!

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香柚脆皮雞

黃澄澄的是香柚醬…端上餐桌時我還以為是”雞汁凝結” 哈哈哈

一吃才知道是香柚醬,酸甜酸甜的柚子香氣帶著搭配脆皮雞是美取的

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|港式蘿蔔糕

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|現沖牛肉湯

很迷人….的香氣啊!

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自助百匯最迷人的地方在於自取美食…份量少一點,可以品嘗更多風味美食!!

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就算是情人約會…紅酒/雞尾酒…也是不錯的選擇呢!

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新天地 自助百匯

地址 : 台中市北屯區崇德五路345號(崇德路與崇德五路口)

電話 :   04-2243 8222

營業時間 : 11:30~14:00  /  17:30~21:00

收費價格 

大人: 680元起     (加10%服務費) 

小孩: 250元起     (加10% 服務費) 

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