台中西區|咖啡館solidbean coffee roasters:純白色咖啡館,有輕食也有Vegetable燕麥奶混入咖啡Vegen啊!

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從朋友口中聽到這樣的說法『 75%的蔬食者』會心一笑,非常貼合我的飲食生活!!我不是素食者,但我喜歡也願意在日常中貼近蔬食(只是無肉)和純素飲食(無肉無蛋奶純植物),發現台中 coffee 有"燕麥奶拿鐵"怎能不去品嘗一下,口碑極好的咖啡館-solidbean coffee ,有咖啡 、輕食 ,更是可以窩一整個下午的好地方。

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solidbean coffee roasters

  • 地址:台中市西區精誠三街28號(精誠路黛黛茶巷子轉進來 直直走看到的白色房子就是)
  • 電話:04-2310 2272
  • 營業時間:9:00 – 17:30

粉絲團 :  Solidbean
官方網站 https://www.solidbean.com/

solid(形容詞) 實心的, 純粹的
solid(俚語) Cool ! Awesome!
solidbean(專有名詞) 結實健康的咖啡豆豆

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喜歡戶外區嗎?陽光閃耀的時刻 ,不過台中這種曬起來也會讓人中暑的溫度,我還是選室內吹冷氣!!

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入內一樓的空間座位區不算少…有一種美式溫書房的錯覺!

這裡有不少妞各自選自己喜愛的角落…一台筆電、耳機、咖啡就是一下午的咖啡時光!!

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這家咖啡館走的是簡約風格,自家烘豆,也有販售豆子與周邊。

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如果你剛好是一位蔬食主義者…對於左上角那罐"燕麥奶"大概會挺眼熟的吧….就是看到這家店有推出燕麥拿鐵咖啡,驚喜…完全沒想到一家咖啡館會有這種貼心的照顧!!對於愛喝拿鐵咖啡,又有乳糖不適或者是 Vegen 派的蔬食者… 這裡有你愛的咖啡可享用!

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我自己在家偶爾會這樣喝…總覺得搭配上咖啡後我的拿鐵味道太清淡,咖啡職人又會怎調配展顯咖啡與燕麥奶之間的契合度??

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除了咖啡…這裡也有一些奶素可食的輕食!

|硬豆提拉米蘇 

光看名字???不管點了一份就知道真相了!!一端上來果然是硬豆啊!碎裂成不規則的咖啡豆就撒在提拉米蘇上!成分:有蛋、馬斯卡彭起司、手指餅乾、濃縮咖啡、咖啡酒、蔗糖。

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提拉米蘇不甜、奶油區很清爽,手指餅乾浸潤著咖啡是帶著潤澤水感的…咖啡味道很鮮明,至於酒嗎?其實很淡淡的!不甜..看起來蓬鬆,入口即化!偶爾掉落在蛋糕上的咖啡碎末讓咖啡的氣味在口中停了更久一點!如果你不排斥啃硬豆的話。

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|燕麥奶拿鐵咖啡 150元 (純素者可飲)

第一次分享這樣咖啡給大家! 我是奶控….沒有細緻的泡沫與咖啡共舞,不知道熱的能不能拉花就是了!!

咖啡的厚實度完全撐住"燕麥奶"的稀釋!咖啡的香氣照樣蕩漾出迷人香氣,原本猜測是像美式咖啡+直接鮮奶喝起來的感覺,一入口,咖啡味道完全Hold!比預期的好…不過如果真要比較真正拿鐵咖啡的奶香與咖啡香,嗯!!我會說…你繼續喝奶泡咖啡吧!

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我決定改天再去買一罐燕麥奶來喝XD

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朋友點的輕食 !

|義大利卡布里沙拉 $250元

堅果、芝麻葉、摩左拉起司、橄欖油(很香)、番茄、無花果與季節水果,搭配一塊法國棍麵包!!

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我挖了一口,滿滿的起司澆淋上橄欖油,選的橄欖油還不錯耶..是清新的香氣!如果我肚子餓…我也會選這個!!

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旁邊這杯是朋友點的咖啡 …耶加雪菲+氮氣咖啡…刨上檸檬絲後,將檸檬果酸香氣提升非常完美。至於口感,我有正大光明喝了了小小口,還不錯,趁鮮喝…口中會有跳動感,鼻腔中則是檸檬的香氣。

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Menu |solidbean coffee 

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好窩的咖啡館…來喝咖啡囉!

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Solidbean coffee roasters

  • address: No. 28, Jingcheng 3rd Street, West District, Taichung City
  • Tel: 04-2310 2272
  • Opening hours: 9:00 – 17:30

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文章出處: https://g.yam.com/LQfJT
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