台中美食|台中大雅美食|大塊先生美式炸雞(大雅總店) 川味私房獨賣

大塊先生美式炸雞 川味私房獨賣 是位在大雅市區中山路上一家以全新獨創特製川味的美式炸雞店,選用優質的電宰雞肉,不僅研發獨家極具特色的川味醃料之外,還特地研發別具心裁的沾粉,就是要讓你品嚐到絕無僅有的美食饗宴新感受。

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熱騰騰的炸物,想必應該是不少朋友的最愛,然而如果你想來的不同以往市面上的創新口味,大塊先生美式炸雞 川味私房獨賣絕對是你適合喜歡嚐鮮的你。

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因為是才開幕沒多久的新店家,所以在店門口還可以看的到開幕時的店面旗幟。

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店面採用大量明亮的黃色及白色,而且光是從左側上方的排油灶管,就可以看到店家在裝潢也極具用心。

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櫃台上方也有相關的優惠訊息告示牌供客人參考

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店家的櫃台上方就有著完整的店家MENU,而且一旁也有擕帶式的名片型MENU,要走之前別忘了帶幾張走,好方便下次快速點餐哦!

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除了櫃台上的菜單之外,大塊先生也有海報型的MENU,而比較特別的是大塊先生除了一般常見的炸物,像是炸雞腿,炸雞塊,薯條,甜不辣………等,還有推出適合多人一起享用的全家餐、Big Men特餐、同樂餐、霸王餐、韓式套餐之外,也有適合小朋友的兒童餐,而且大塊先生的炸雞口味,基本的原味是美式的紐奧良口味,另一種則是獨家特有的川味椒麻口味。至於價位上仔細一瞧~在套餐的部份倒是比一般市面上的要來低一些哦!而且更特別的大塊先生還特地研發了讓薯條更美味的沾粉:甜心粉

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不過因為都是採現點現做,所以基本上是要等候一些時間的哦!

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愛心形玉米奶酥:剛炸好的玉米奶酥,不僅外酥內軟,而且奶香味也比一般市售的要來濃郁,喜歡玉米奶酥的朋友,可千萬不要錯過哦!

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黃金起司帎:外形有如長形帎,內餡可是滿滿的起司,搭配外層炸到酥脆的外皮,吃起來鹹甜鹹甜的,還蠻好吃的!

 

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甜心薯條:選用優質的馬玲薯切成長條狀,吃起來很像麥當當,熱熱的吃最好吃!

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不過吃以為大塊先生的薯條只沾胡椒粉,店老闆可是砸下重金以多款食材研發出來的獨家沾粉,而且搭配薯條更是好吃!

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而這甜心粉相當特別~不像一般市售胡椒粉那樣,而是帶點粗粒感,而且還可以聞的到淡淡的柴魚香氣!

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薯片:這是一般店家較少看到的炸物,選用整顆新鮮的馬鈴薯,切成薄片之後油炸而成,建議灑點店家特製的甜心粉,更對味哦!

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炸雞排/炸雞塊/炸雞腿/炸雞翅(川味椒麻口味):接著重頭戲來了~雖然不是很能吃辣的我來說~對大塊先生獨家研發的虯味椒麻口味相當感興趣的原因是在於~剛在櫃台點餐時,就可以聞的到相當特別的椒麻香氣!而且更特別的是~大塊先生的炸雞排~真的超大塊的啦~而據老闆說是選用每塊重量約7.2兩的大雞排製成的!

 

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瞧這炸至香酥的外皮,除了沒有油耗味之外,椒麻的香氣真的有夠香啦!

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撕開之後看內面的肉質,其實還嫩的,不管是吃起來還是看起來一點都不會柴口,而且更重要的是這川味椒麻口味,對於喜歡椒麻香的朋友,真的不要錯過!靠近點聞時,雖然是可以聞的椒麻的香氣,但是在辣度上又不會讓人感到過嗆辣,而且若是想吃辣一點的朋友,當然也可以請店家再多加點店家自製的辣粉!

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至於雞塊和雞腿的塊頭也蠻大的之外,吃起來的口感也是外脆內嫩!

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而二節翅的更是超適合喜歡啃食的朋友!獨特的川味椒麻香在嘴裡散開時,真的會讓人嘴巴和手停不下來唷!

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紐奧良口味雞排(原味):瞧外表金黃色的紐奧良雞排,也是超大塊的,不僅吃起來一點也不會有油膩感,還相當的涮嘴!

 

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至少7.2兩重的雞排,簡直就我這6吋手機還要大!

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話說這紐奧良口味的雞排,光是在外表上就讓人吃的好享受!外皮咔滋咔滋的超脆之外,內面的肉質還可以嚐到雞肉原有的鮮甜味!

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二節翅(韓式口味):至於喜歡吃韓式料理的人,一定也會喜歡大塊先生研發的韓式炸雞!先經油炸之後,再裹上特調的韓式醬料之後,再灑上白芝麻

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鹹鹹又甜甜的韓式辣醬,搭配吃起來軟嫩的肉質,一邊追著韓劇,一定很讚!

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最後附上店家的名片供大家參考,現在也有開放加盟,有與趣的朋友可以詢問看看!

 

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店址:台中市大雅區中山北路183號
Plus code:6J9W+GP 臺中 台中市北區
服務專線:0967-105-757
營業時間:周一至周五下午2:30~10:30,周六下午1:30~10:30(周日公休)

常見問題 Q&A »

  • 大塊先生美式炸雞川味私房獨賣位在哪裡?

    大塊先生美式炸雞川味私房獨賣位在台中市大雅區中山北路183號。

  • 大塊先生美式炸雞川味私房獨賣有哪些特色菜色?

    大塊先生美式炸雞川味私房獨賣的特色菜色有川味椒麻口味的炸雞排、韓式口味的二節翅、甜心薯條等。

  • 大塊先生美式炸雞川味私房獨賣的營業時間是?

    大塊先生美式炸雞川味私房獨賣的營業時間是周一至周五下午2:30~10:30,周六下午1:30~10:30,周日公休。

  • 大塊先生美式炸雞川味私房獨賣的特色沾粉是什麼?

    大塊先生美式炸雞川味私房獨賣的特色沾粉是甜心粉。

  • 大塊先生美式炸雞川味私房獨賣有哪些適合多人一起享用的套餐?

    大塊先生美式炸雞川味私房獨賣有全家餐、Big Men特餐、同樂餐、霸王餐、韓式套餐等適合多人一起享用的套餐。

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