某天滑IG看到這間位在台中勤美商圈附近的L.Z. DESSART 無框架甜點，室內裝潢超美，純白的空間加上大理石的甜點櫃及桌子，感覺就很好拍，甜點看起來就跟藝術品一樣精緻，十分吸引人，上網爬了文發現老闆還是世界甜點冠軍，立刻把這間店排入這次行程內。吃完以後覺得蛋糕有點偏甜，價格小貴，是間適合拍美照的店。
餐廳位置及裝潢
L.Z. DESSART無框架甜點就位在勤美商圈的市民廣場旁，全白的建築及大片落地玻璃窗的外觀，沒有明顯的招牌，只用金色英文字簡單寫著店家名稱寫著L.Z. DESSART，但這樣的全白霸氣裝潢已經十分吸睛，就算只是路過也容易被吸引。
店家的入口很特別，不是設在從臨路的大玻璃，反而要從右邊進出，走到右邊才發現這邊的入口竟然是自動門，感覺得出來店家在整體裝潢設計上花了不少心思。
店內維持與外觀一樣的白色路線，使用時尚潮人及網美最愛的大理石花紋作為甜點櫃的裝飾，提升店內的整體質感，再加上室內挑高，讓人一進店內就感覺到寬廣舒適。
不只平面空間裝潢很美，抬頭看會發現連天花板也有特色，波浪的形狀再加上掛著一個巨型的白鯨，彷彿置身水族館。
1樓的空間，主要可以分成三大塊，正中央是甜點櫃及結帳櫃檯，櫃檯旁則是透明包廂，包廂內大概可以容納大約10個人，如果是一家人或同事、朋友約在這裡談事情，這個區域蠻適合的。
再來是其他座位區，其他座位區規劃在靠近牆壁的地方，相對於包廂區的採光來說就這邊就暗許多，而且座位及座位間的距離很近，就算只是用普通聲音聊天，隔壁桌也會聽得一清二楚。
一樓的空間如此寬敞明亮，卻只規劃了幾個瑟縮在牆角的位置，桌距又過近，有點可惜，畢竟到甜點店吃下午茶除了拍美照外就是要聊天，在桌距太近的位置實在沒辦法好好放鬆啊。
本來想上樓參觀2樓的裝潢空間擺設，聽說2樓的空間大、採光也不錯，但可能因為老漢是平日下午到訪，服務人員表示2樓沒有開放不能上去，只好作罷囉。
餐點介紹
L.Z. DESSART 無框架甜點販賣的品項不少，包括麵包、巧克力、蛋糕、冰淇淋及飲料等，客人進門後就可以沿著大理石櫃檯看各個品項，尋找自己今天想吃的。麵包主要是賣甜的口味，有不同口味的可頌、布里歐等等，共同特色是外表都很美，讓人每個都想嚐嚐看。
麵包旁是甜點櫃，櫃內放著各式各樣的巧克力，比較特別的是這水滴型狀的魚型巧克力，是店內的特色，但價格不便宜就是了，單個要價就100元。
巧克力旁則是那像藝術品一樣的甜點了，老漢就是被這外表吸引來的啊，每個蛋糕前都放著一個牌子，牌子上寫著蛋糕名稱、內容成分及價錢。
只是光看還是不太知道甜點的特色，可惜到訪當天沒有服務人員多做介紹，就自己依照牌子上的介紹點了兩個看起來順眼的來試試囉！
另外，店內的消費方式很特別，入內享用者皆有低消，低消為每人一杯飲料或一份冰淇淋，蛋糕或巧克力都不能折抵當成低消，如果在店內吃不完外帶要另外酌收20元的包裝費。通常去甜點店就是想吃蛋糕或甜點啊，這樣的低消規定每人都要一杯飲料或冰淇淋，飲料及冰淇淋的價位大約位在100元到160元，再加上原本想吃的甜點，一頓午茶吃下來，一個人的價位最少也要300-400元，恩，不便宜。
覓蘋 200元
覓蘋的外表像是水晶一樣的晶瑩剔透，說是藝術品也不為過。
最外層及蘋果蒂頭都是用糖製成，外殼原以為是真正的蘋果，切下去才知道居然是巧克力做的。蛋糕裡是蘋果慕斯包覆著蘋果餡，蘋果餡吃起來有些微的酒香，可惜整體甜度有點偏高，好看、好拍，但味道可能就見仁見智了。
迎接 200元
迎接跟覓蘋是一樣的結構，外層跟上面那晶瑩剔透的蝴蝶是用糖製成。
外殼使用白巧克力，內餡是薄荷慕斯包覆著濕潤蛋糕體及水果餡，一刀切下，可以看得出來裡面多樣的內容物，但慕斯體及水果餡一樣有點過甜，再加上面整個用糖做成的蝴蝶，整個吃完會膩，要搭配無糖茶或咖啡才會比較適合。
LZ 黑咖啡 100元 / 湛青藍柑檸 150元
湛青藍柑檸是氣泡飲料，漸層的藍讓人有透沁涼的感覺。一口喝下，突然有種熟悉的味道浮上心頭，原來是彈珠汽水的味道啊，沒想到在這時尚的外表下居然隱藏著的是這麼復古的味道啊。
L.Z.黑咖啡，是屬於比較清爽的美式咖啡，咖啡豆的挑選上也不會過於酸澀，搭配甜點剛剛好。
整體來說，L.Z. DESSART 無框架甜點是間不管裝潢還是甜點都很美的一間店，適合喜歡拍照的網美，可惜點的兩款蛋糕甜度都偏高，口感不至於驚豔，再加上每人需要一杯飲料或一份冰淇淋當低消這點，讓一個午茶的消費有點過高。
L.Z. DESSART 無框架甜點
地址：臺中市西中興街183號1.2樓
電話：04 2302 6865
營業時間：12:00-21:00
相關資訊：臉書 官網
整體分數：7.5
備註：低消是每人一份飲品或冰淇淋，用餐時間90分鐘，假日座位不可預約，可刷卡。
老漢短評：室內空間明亮，甜點非常漂亮像藝術品，但口味想像得到沒有太特別，價格偏貴、服務態度一般。
小編推推
店內的裝潢設計高貴時尚，甚至被新聞媒體譽為甜點界的羅浮宮，是間適合拍照的美店。
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L.Z. DESSART 無框架甜點
- 星期一: 12:30 – 20:30
- 星期二: 12:30 – 20:30
- 星期三: 12:30 – 20:30
- 星期四: 12:30 – 20:30
- 星期五: 12:30 – 20:30
- 星期六: 12:30 – 20:30
- 星期日: 12:30 – 20:30
勤美 誠品綠園道
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 21:30
- 星期六: 11:00 – 21:30
- 星期日: 11:00 – 21:30
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