台中美食|酮溫層|生酮低碳健康餐盒專賣,主餐份量足夠配菜也豐富!裝潢色系還挺粉色少女心呢~

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近年來因為健身風氣盛行,加上減肥永遠是女孩們一生的志業啊!這陣子也不難發現台中街道上多了不少以低GI或是水煮餐為主打的健康低卡便當店,最近因為去上教練課發現這家5月初才新開幕的酮溫層就是主打生酮低碳飲食專賣店,以"同溫層"的諧音,使用前陣子很夯的生酮飲料的酮來做為店名,也是有巧思捏~

酮溫層店面外觀,不止賣便當也有內用區喔!不過招牌不大不太好發現呵呵。

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店內裝潢色系還挺有少女心的感覺耶

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座位數沒有很多,不過應該也很多人都是選擇外帶啦,也可以選擇外送喔!2公里內可免費外送,2公里以上是滿500可外送~
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採半自助式消費,要自己到酮溫層櫃台點餐呦。可以看到廚房在後台後方,不過排煙系統還有改善空間,內用時會聞到有點濃的油煙味捏

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菜單如下,正反二面剛好分為生酮餐(沒有澱粉)以及低碳餐(米飯份量不會太多);價位上以他們提供的食材來說我覺得算合理,加上餐點還挺OK的,所以第一次造訪後也陸續又來了幾次~

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初訪剛好正值開幕期間去消費,滿360元有送這個外型很復古風的『低碳好袋』,看店家粉絲頁有說下次到店消費帶著這個回購就可享有95折優惠,饗應減塑美賣喔

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餐點都會附一杯茶,每次的茶可能都不太一樣,這天提供的是藍莓茶,有淡淡的香味。

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低碳餐盒系列 酪梨優格雞胸餐 120元
有四道菜以及半顆溏心蛋,再搭配主食和中間的澱粉,一份吃完其實很飽耶~配菜的調味還挺適中的不會過重,花椰菜也很脆口,覺得口味上大致都還挺OK的。

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澱粉部份是藜麥飯,吃了可以有飽足感也可以增加蛋白質攝取呦!雞胸使用舒肥方式處理吃起來很嫩口,搭配酪梨優格醬,稍微帶甜味但不會甜過頭的風味還不錯~

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生酮餐盒系列 炙烤雞腿+青檸鮭魚 220元
生酮餐盒都會有二份主餐,份量上也給得不小氣喔!

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生酮的份量肉蠻多的吃起來其實會飽,而且點生酮餐盒都會附一包椰子油,不過我們是沒有在執行生酮飲食所以沒有使用。

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雞腿排也是用舒肥做法,外皮再煎得焦香焦香這樣很引人食慾啊!不過裡頭有部份顏色偏粉我們還特地跟店家確認了一下有沒有熟~店家說明都是用舒肥機處理所以都會有熟喔!只是肉的顏色會比較粉嫩哈哈

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鮭魚也是煎得有水準,也不會很油,上頭還有香料~檸檬需要自己擠囉。

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生酮餐盒系列 燒烤牛肋條+優格雞胸  190元
牛肉使用肋排,調味上感覺就是簡單的鹽和胡椒,口感上也頗嫩不過還是會有些帶筋的部份~配菜上不同天去也都會做變化,顏色上也有分配覺得美賣。

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生酮餐盒系列 燒牛五花+橙汁里肌 190元
這道我們也覺得不錯吃,豬肌肉蠻軟嫩好吃, 橙汁醬稍微有點酸甜的感覺更好入口,薑汁牛肉的部分吃起來有點甜甜的因為加了焦糖。

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粉嫩的顏色~pink!!!

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這陣子運動咖朋友也有去吃酮溫層的餐點,也說飽足感很夠~重點菜色分配和調味程度上也挺符合我們健身咖的需求,如果想吃健康系便當的捧油倒是挺推薦可以試看看呦!

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酮溫層 生酮低碳飲食專賣
地址:台中市北屯區中清西一街4號
電話:04-2292 5222(週日公休)
營業時間:11:00-20:00
FB:https://www.facebook.com/tongwuntseng/

常見問題 Q&A »

  • 酮溫層是什麼類型的餐廳?

    酮溫層是主打生酮低碳飲食的專賣店。

  • 酮溫層的菜單有哪些類型?

    酮溫層的菜單分為生酮餐(沒有澱粉)以及低碳餐(米飯份量不會太多)。

  • 酮溫層的外送條件是什麼?

    酮溫層2公里內可免費外送,2公里以上是滿500元可外送。

  • 酮溫層的餐點是否附茶?

    是的,酮溫層的餐點都會附一杯茶,每次的茶可能都不太一樣。

  • 酮溫層的地址和營業時間是?

    酮溫層的地址是台中市北屯區中清西一街4號,營業時間是11:00-20:00,週日公休。

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