花見西餐廳位於台中日光溫泉會館一樓,自助式的Buffet型式從早餐、午餐、下午茶與晚餐都能吃得到,價位與菜色也有所不同,重點是不僅限房客才能用餐,因此經此也有不少民眾相約聚餐、約會。
目前花見西餐廳各時段的收費如下,孩童另有優惠;座位還可呈現會議型式,可事先致電預約安排:
【早 餐】週一~週日07:00-10:00,350元+10%(自助式)
【午 餐】週一~週日11:30-14:00,520元+10%(自助式)
【下午茶】週一~週日14:30-16:30,450元+10%(自助式)
【晚 餐】週一~週日17:30-21:00,720元+10%(自助式)
由於我們這次剛好有入住,便享有一泊二食,包含晚餐與早餐,可以體驗到不同的餐點與氛圍。尤其是晚餐的用餐人潮特別多,假日幾乎都是滿座,建議你們可以早點來卡位~
假日晚間還會有駐唱歌手表演,讓整體的氣氛更加熱鬧,當天還有不少客人上前點歌呢!
花見西餐廳的裝潢設計有著自然木料的溫暖質感,卻又不顯壓迫感,簡約也不失清新。
沙拉吧有提供多種生菜可以選擇,新鮮度還不錯。
海鮮的種類雖然不到非常多,但像是基本的甜蝦、淡菜、花枝、海旭蟹都能吃得到,沒有過多的調味,可以吃到海鮮本身的鮮甜味。
右邊其實還有我們漏拍到的生魚片,生魚片的厚度頗有誠意!對身為鮭魚控的魚編來說,平常很難吃到好吃的鮭魚生魚片,不過花見西餐廳的鮭魚香氣還蠻豐滿的,我們都覺得有尬意!
小麵包與可頌可以當作餐前或飯後的點心,由於這裡其實也有不少外國客人,習慣西式餐飲的客人可以有中式菜色之外的選擇。
法國麵包還可以自己現切現烤,想吃多少都能自己來~
主食有炒飯和義大利麵,我們自己是比較偏好炒飯的口味,如果米飯的口感能再濕潤一些會更好!
認真推薦你們一定要試試這裡的燒賣,不僅大顆飽滿,口感與味道都很不錯;雖然不確定是手工還是機器做的,但是可以說是目前在吃到飽類型的餐廳裡吃到最好吃的燒賣。
這天的湯品則有竹筍雞湯與奶油火腿濃湯,想喝中式或西式的湯品通通有~
檸檬雞腿的香氣還蠻入味的!肉質軟嫩好吃,骨頭的比例也不會太多。
這道羊筋骨也很厲害,在其他吃到飽類型的餐廳也幾乎沒有看過,柚編直接裝了一整盤來嚐鮮。
羊筋骨對我們平常有吃羊肉的人來說,算是沒有什麼羊臊味,不過肉質會比較結實一些,長輩和小朋友可能比較不方便食用,但是內行的人都知道中間的骨髓更是精華啊!
水果雞球是小朋友會比較喜歡的口味,裡頭還搭配了巧克力脆片,算是還蠻特別的組合~
中式炒鴨肉的鴨肉份量不少,口味也不會過鹹。
洛神花豬排的風味真的很特別,豬排的肉香之中帶點微微的酸甜與花香,吃起來更顯清爽,我們意外地都還蠻喜歡的~
主廚推薦的菜色每日都會有所不同,像這天就是中式料理手法的淡菜。
中式滷豬腳、紅酒燉牛肉也都非常下飯,沒注意又多吃了好幾碗白飯~
和風粉肝、豬肉凍等冷盤菜色的水準也不錯,單吃也不易覺得鹹膩,炎炎夏日吃起來蠻開胃的。
甜點櫃裡則有小蛋糕、奶酪、茶凍與布朗尼,雖然口味比較一般,不過選擇性真的算是蠻豐富了!
水果多汁鮮甜,尤其西瓜是目前當季的水果,真的甜得沒話說!
晚餐最後可以來杯咖啡或茶作結尾,印象更深的是晚餐好像還有提供生啤,可惜我們這天比較晚來用餐,要不然真想暢飲一番,哈哈~(開車不喝酒,喝酒不開車)
早餐的菜色與晚餐幾乎完全不同,同樣也分有中式與西式的類型。
像是生菜與各式起司片,另外還有冰豆漿、牛奶與麥片可以搭配。
主食的部份也都有保溫,一早可以吃到暖呼呼的餐點也很暖心~
不論是想吃鹹粥飯,或是單純來碗日式味噌湯都不錯。
沒想到這裡還有超可愛的熊貓包,不過我們到後來實在是吃得太飽,不知道裡面到底是包哪種內餡XD
義大利燉菜的口味帶些酸甜,馬鈴薯的口感甚至還帶點微Q,單吃配飯都OK~
德式香腸與蔬菜的搭配還不錯,不會讓人覺得死鹹,算是還蠻清爽的組合。
中式滷肉有入味,不過建議可以滷得再更軟爛一點,口感應該會好咬許多。如果牙齒沒那麼好的長輩或小朋友,來點蒸蛋也很美味~
最後還有養樂多與優格作為甜點,想喝飲料的朋友也有多種選擇,甚至連冰沙都有哦!
花見西餐廳比起台中市區其他的吃到飽餐廳來說,雖然排場並不是到非常大,但是價格並不會太貴,菜色的種類也頗具新意,甚至是其他餐廳少見的菜色!除了某幾道主食與肉品的口感建議可以再做些微調,其他方面的感受都還不錯,有機會可以來嚐鮮看看哦!
台中日光溫泉會館-花見西餐廳
電話:04 22399000
地址:台中市北屯區東山路二段光西巷78號
粉絲專頁:台中日光溫泉會館
官方網站:http://www.thesun-resort.com.tw/index.aspx
日光溫泉會館花見西餐廳
- 星期一: 07:00 – 10:30, 12:00 – 20:30
- 星期二: 07:00 – 10:30, 12:00 – 20:30
- 星期三: 07:00 – 10:30, 17:00 – 20:30
- 星期四: 07:00 – 10:30, 12:00 – 20:30
- 星期五: 07:00 – 10:30, 12:00 – 21:30
- 星期六: 07:00 – 10:30, 12:00 – 21:30
- 星期日: 07:00 – 10:30, 12:00 – 21:30