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桃園|Mix Bistro餐酒館.桃園車站附近專業調酒師客製化調酒複合式餐酒館

Mix Bistro餐酒館 (3)

Mix Bistro餐酒館是位在桃園火車站附近的餐酒館,這裡的餐酒館很不同,有著專業的調酒師為你調酒,酸甜苦辣的客製化調酒都能為你呈現,非常的棒!除了調酒外也有提供豐富的餐點,份量給的很大,下班後與朋友小酌一番就很適合Mix Bistro餐酒館

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小週末夜最喜歡跟好友們相約用餐吐口水,這天我們選擇到Mix Bistro餐酒館小聚一番。

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Mix Bistro就在桃園最美星巴克對面的2樓,這邊停車需要停在附近的停車場或是停車格,另外Mix Bistro在每週一到三19:00前品嘗調酒,還有第二杯半價的優惠,真是太好康啦!

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Mix Bistro店內分為吧檯和一般座位區,在這裡沒有用餐時間限制,低消每人250元,當心情鬱卒或和朋友談心,就很適合在這小酌。

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在Mix Bistro吧檯後方擺滿著琳瑯滿目的酒瓶,這些酒瓶可不是裝飾品,在這能喝到不同品項酒類。

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Mix Bistro調酒師小白店長可是有榮獲調酒大賽殊榮,小白店長的調酒技術真的很厲害!朋友們大力推薦,運用台灣在地食材不斷創造出多層次風味的調酒。

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Mix Bistro店內擺設給人很溫馨的空間,不會讓人有壓迫感的視覺,並提供大螢幕,當有世界運動賽事他們也會播放,就很適合三五好友一同前來觀賞運動賽事。

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Mix Bistro提供的食材有義大利麵、漢堡、披薩以及點心,不得不說Mix Bistro的餐點份量比我們想像中還要大份。

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Mix Bistro最重要的就是客製化調酒,依照自己口味專屬特調,從味道、酒感到基底酒,你想的到的酸甜苦辣都可以!

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基酒的選擇有伏特加、琴酒、萊姆酒、龍舌蘭、威士忌和白蘭地...沒有指定的話小白店長就會幫你配置基酒,不想調酒也能單點基酒。

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小白店長的招牌特調就是本酒綱目遇見李時珍陸羽喝的酒,使用中藥材調的酒到底是如何?那就要你親自去現場體驗了!

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最後還有啤酒和軟性飲料,酒量較低就可是選擇軟性飲料。

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另外黑板上還有菜單內沒有的菜色和調酒,每次來都可以很驚艷,這樣小週末和好友們想飲酒聊天來這都能吃到不一樣的菜色和調酒。

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這週的工作結束,每當小週末都會找好友們聚聚,聊聊這週工作中發生的好壞事,吐吐口水發發牢騷,因為剛下班的我們肚子都餓著了~所以先在Mix Bistro點了幾樣餐點填飽肚子。

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派對小拼盤$280裡面有雞塊、薯條、雞柳條和雞米花,多種炸物吃起來酥酥脆脆的口感,讓人一口接一口,而且他們的炸物吃起來不會很油膩,沾著蕃茄醬好吃。

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想說要搭配酒一起吃,除了炸物又點了披薩~當店員端上墨西哥香腸燻雞PIZZA$280

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我們三個人相當驚呼!那個披薩的厚度未免太厚了吧!單吃一個我們就有飽足感了,披薩咬起來很紮實,稍微有點辛辣感,再搭配著濃郁的起司和蕃茄醬味道,這樣搭配起來其實起司就比較不會這麼膩口,披薩裡面的香腸燻雞給的料也不少,每塊都能均勻吃到。

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海膽中卷墨魚麵$360放置桌上後我們誤以為店員上錯了,想說一般的墨魚麵不是黑黑的,這裡完全沒有黑黑的麵,原來是我們誤會了,墨魚麵主要是盤內整隻的墨魚卷啦!店家用料都很大器,墨魚卷竟然是用整隻的,難怪我們都覺得這裡的小卷給的也太多塊了,義大利麵吃起來海膽的味道不會很重,還有奶油的味道,這個我就可以接受!平常對於腥味太重的海膽我不喜歡。

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吃的差不多準備來喝調酒,喝調酒感覺在吧檯喝更加有fu,三人齊聚坐在吧檯,小白店長詢問我們今日想要喝什麼酒~我們第一杯選擇水果調酒,你想的到的水果都可以,我們三人都很愛草莓,口感適中、酒感適中、不指定基底。

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說完之後小白店長俐落的開始準備,草莓、檸檬、伏特加等,一開始使用果汁機打,最後再用雪克杯搖晃倒入杯子中。

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粉嫩嫩般的草莓甜心上桌,杯緣還放了一顆草莓擺飾,小白店長會先請我們試喝一口看看味道,再做調整~當心情不美麗的時候喝上這杯草莓甜心酸溜溜的好莓好,而且酒味喝起來不會太重,還帶著草莓的香氣,正適合著我們當日的心情,解除一週的工作疲累感,讓心情莓麗的迎接週末的到來~好愉悅。

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另外一杯我們則是選擇茶類的調酒,茶酒也是小白店長專攻的調酒,茶葉是烏龍茶,口感酸、酒感適中、不指定基酒,其實第一次喝茶酒很好奇它的味道~

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完成後烏龍釀放置在乾冰上方,好夢幻的視覺感~翻開蓋子烏龍茶的香氣撲鼻而來,加上酒的香氣有著漸層感,一口喝下去帶有酸感的茶酒我也好愛喔!雖然跟草莓甜心一樣酒感適中,但茶酒的酒味偏比較重,但是整體喝起來很順喉,烏龍的味道還會回甘在喉韻裡。

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Mix Bistro是很適合夜晚下班與朋友飲酒談天的餐酒館,有食物吃也有調酒可以喝,再搭配著音樂的播放,偶爾喝杯小酒讓人自在放鬆,解除一週的工作壓力。

Mix Bistro餐酒館

地址:桃園市桃園區成功路一段5號2樓
電話:03-3369008
營業時間:17:00-02:00(週四公休)

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