MOFA魔法氛子是朋友推薦給我的中原必吃甜點下午茶,食尚玩家也採訪過。為什麼我對蛋糕特別執著?我出生在不過生日的家庭中,不是家裡很窮,只是不慶祝,所以長大後,每年都一定要吃生日蛋糕才算過生日;一年有365天,如果只有生日才吃蛋糕,那其它364天要怎麼辦?
為了彌補小時候吃不到生日蛋糕的遺憾,養成我現在就算不是過生日,看到蛋糕還是會忍不住想吃一口,我爸媽看到這應該會很傻眼吧!長大知道父母賺錢很辛苦,但對我來說蛋糕就代表滿滿的幸福,長大後的我只想要把最好的分享給最重要的人。
中原美食榜上有名的魔法氛子甜點店位於中原力行北街上,專攻甜點下午茶,朋友大推他們家的手工千層蛋糕,上網查了一下Google 評論竟然高達4.4顆星!網友們一致推薦,應該是不會踩到雷!選一天帶著我的麻吉去吃下午茶。
MOFA魔法氛子在中原巷弄內,喝下午茶就是要安靜一點的地方才能好好聊天。
文章重點
MOFA魔法氛子|環境與空間
魔法氛子是由3魔組成的,分別為「魔法甜點」、「魔力咖啡」、「魔幻午茶」,做的人入魔,讓吃的人也著魔。
一入門就是大片蝴蝶組成的IG網美打卡牆。
以大樹呼應蝴蝶,延伸到整家店,溫馨、舒服像是回到家裡一樣;沿著圓弧狀的牆邊擺放桌椅,每一個靠窗的座位視野都很好,連桌上蛋糕都變得更好吃!朋友說魔法氛子生意還不錯,幸好我們有訂位,不然就要改外帶了QQ
三五好友一起約喝下午茶。
老闆娘:「我有蛋糕,你有故事嗎?」
客人(?)
這真是一間有趣的店,那我就來說一下我麻吉的故事。
無添加色素,保留原味,不同口味的魔法千層都能集合在一桌,一個是射手、一個是處女,個性和生長環境完全不同,八竿子打不著的人也是相遇在一起。
她是桃園紅豆湯名店-星大王老闆娘,跟我一起到中原來踩點。
我們是屬於業主和受雇關係,也就是說,我只要完成事情,領完講好的費用就可以走了。但我是A型射手,好奇心混雜著責任感,想要看她能做到什麼地步?於是從一天、兩天,到現在已經認識快三年都快成為貼身丫鬟,難道我有抖M性格?人和人之前的情感就如同一壼酒,愈陳愈香。
我問她:「妳為什麼要開星大王甜品店?」
她告訴我:「因為我媽的本票被親戚拿去亂開幾千萬,害我們破產,身上沒有錢的情況下,去南部擺攤賣水果時看到有人賣冰,於是把賺到的一點點錢拿來桃園開店。」、「這些事情太沉重,曾經有一度是要靠著安眠藥才能入睡,我還活著是為了我媽,不說是不希望別人可憐我。」
處女座的妳如此善良,只願與人們分享妳的快樂,把負面的情緒全隱藏。好幾個蟬鳴夏夜、寂寥冬夜,我傾聽她吐露對這個世界的憂愁。我們一起完成每個不可能的任務,從沒沒無名,到上平面媒體和電視媒體,從冬至、元宵一開始只賣800多碗到衝破2500碗,然後一起吃遍桃園好吃的美食再一起變胖,結果只有我胖了十多公斤,我打從心底難過...。
相處久了,有時候會從她身上看到自己的影子,她似乎就是另一個妳,比家人還要親密,她喜歡妳喜歡的,她討厭妳討厭的,她能理解妳的所有想法,在一起時妳們是多麼開心,任性時她也能包容著妳。
有人說友情和愛情是分不開的,友情與愛情都是喜歡對方的感情!就好像做千層一樣,一層一層推疊出你濃我濃的情感,廢話不多說,馬上就切到我們的主題「魔法氛子的好吃千層蛋糕」!
MOFA魔法氛子|推薦的甜點品項
.芋頭千層
詹小姐仔細看眼前的芋頭千層,思忖要如何下手。魔法氛子竟然有賣芋泥千層,不知道我們家是做芋圓的嗎?(挑眉)芋泥顏色跟我們家芋圓一樣,一定沒加色素!
「哧!……」叉子沒入千層柔軟身體中,此時的芋頭千層還不知道自己的命運是什麼?畢竟是第一次和賦予他生命的老闆娘以外的人接觸。
感覺到身體可能會消失不見,千層有些驚慌:「你得到我的身體,得不到我的靈魂」芋頭千層大叫著!可惜,人類聽不到它講的吶喊,它將被眼前的女人一口一口呑噬……
這個香氣、味道…..?綿密芋泥夾著芋頭塊,口口都是香濃芋頭,只有魔法氛子做得到泥中有塊,塊中有泥。
詹小姐閉上眼靜靜回想這一生吃過的千層:「用心製作出的芋頭千層,果然是極品!」,這位太太妳未免太太太太浮誇了。
.抹茶千層
覺醒吧!藏在身體裡的抹茶魂!詹小姐不喜歡任何帶有苦澀的食物,包括抹茶。MOFA的抹茶粉只有帶很輕微的苦澀味,抹茶味倒是蠻濃的,或許有人會覺得不夠,對於抹茶初心者剛剛好。
原本我以為抹茶千層吃起來會磨磨的(台語),實際上抹茶千層蠻保濕的,口感細緻;茶香卡士達和蛋香在口中碰撞出美味火花,非常適合抹茶初心者和嚐鮮者前來品嚐。
處女座堅持一次叉到底才會整齊,一口吃不下就分兩口吧!
.蜂蜜牛奶千層
我們家的小闆娘最喜歡這款精品級的美味,蜂蜜牛奶甜甜的香氣跟蛋皮非常合拍,整體口味相當細膩、細緻是很微妙的滋味,絲滑甜蜜千層派再配上一壼熱紅茶,超棒!
你看她的小眼睛閃著喜悅的光芒,好吃的眼神是騙不了人的!
.巧克力脆片千層
從裡到外都是巧克力,香濃巧克力味撲鼻而來,千層裡夾入兩層巧克力脆片+巧克力醬,品嚐起來多了一些食趣。巧克力迷人的苦甜,濃醇而不膩,呈現出令人驚豔的口感!
桃園推薦懶人包
MOFA魔法氛子|菜單價格與消費方式
.魔法氛子的內用低消:甜點 or 單點飲料乙份。
.凡購買甜點,可享一飲料加購價,飲料都可做冷、熱飲。
MOFA魔法氛子|用餐評價
魔法氛子的千層派為什麼會這麼讓人著迷瘋狂?除了手藝好之外,裡頭還加了感情,沒錯,就是感情!沒有感情的料理,再好吃也是沒有靈魂;重感情的店家想傳遞的是情感交流互動,希望大家能夠珍惜身邊的人們,說不出的話就讓MOFA魔法氛子蛋糕代替你說吧!
MOFA魔法氛子|店家與停車資訊
MOFA 魔法氛子
地址:桃園市中壢區力行北街33號(中原大學走來8分鐘路程)
營業時間:平日14:00~20:00,假日14:00~18:00
電話:03-437-0010
周遭停車:中原國小地下停車場(每小時30元)
地址:桃園市中壢區中北路88-1號(距離餐廳 350公尺)
MOFA魔法氛子
- 星期一: 14:00 – 20:00
- 星期二: 14:00 – 20:00
- 星期三: 14:00 – 20:00
- 星期四: 14:00 – 20:00
- 星期五: 14:00 – 20:00
- 星期六: 14:00 – 18:00
- 星期日: 14:00 – 18:00