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桃園吃到飽|海寶城複合式碳烤,水道活海鮮-泰國蝦、螃蟹、生蠔燒烤火鍋美食

桃園海鮮火鍋燒烤吃到飽,海寶城複合式碳烤評價如何?2019年初海寶城燒烤桃園吃到飽,推出水道蝦、活海鮮,讓你泰國蝦、泥鰍現撈現烤吃到爽!

此外還有滿滿的新鮮海魚、螃蟹、生蠔、蝦子等高檔海鮮,現場通通隨你夾、隨你吃~位在南崁中正北路的美食一級戰區,就是要你吃到大呼過癮、撐個肚子直呼下次還要來!

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前陣子看到新聞報導桃園有一家高檔海鮮燒烤吃到飽,位在桃園和南崁交界的中正北路上,以前就常到這邊吃一鍋羊肉、台灣磚窯雞和霸味薑母鴨,這回趁著水道蝦的噱頭,立馬狂奔來嚐鮮。

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到店時,剛好遇到活體泰國蝦從貨車上卸下來,一問之下才發現,泰國蝦是每天新鮮從屏東運送上來的!看了實在讓人太期待裏頭的水道活海鮮了~

海寶城價位

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海寶城海鮮吃到飽價位為平日$600/人、假日$650/人,加10%服務費。

5人以下開一爐,收$100開爐費;6人以上才能開二爐,收$200開爐費(一爐$100)。

130公分以上或已滿成年者,每位$600元。
120~150公分,每位$300元。
100-120公分,每位$200元。
100公分以下收取清潔費,每位$100元。
65歲以上年長者每位減50元,只收$550元。

店內環境

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尼克聽友人說上回來他們還沒有安裝抽風機,這回設備全面升級,整場吃下來完全不會有一身燒烤味。

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除了碳烤外,還附有火鍋,可以自行選擇要原味湯底還是麻辣湯底。桌上的食材,尼克稍候會依照食材類別依序做介紹~

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北部水道蝦、活海鮮

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滿滿的泰國蝦泥鰍在門口的水道中活蹦亂跳,有的還是剛剛從貨車上送下來的暈車蝦,在還沒清醒時就被我們給夾起來拉XDD

泰國蝦

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一人一桶塞滿冰塊的空桶,塞好塞滿拿完了會不會就沒得吃惹?這點大家可以完全不用擔心~~因為正當我們在烤肉的同時,店家又會從後方的養殖池中再倒入一波新鮮活跳跳的泰國蝦。

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滿滿一桶,不論是撒鹽碳烤、還是拿來煮成火鍋通通都都好吃!

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碳烤的泰國蝦,有著一股淡淡的木炭香氣,肉質吃起來紮實有彈性。拿來煮成火鍋的痛風鍋,肉質充滿水分、吃起來比較鮮甜,兩種方式都非常建議大家好好品嚐一波。

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泥鰍

泥鰍建議大家夾起來後要在冰水裡頭冰一陣子,並且用筷子先刺穿泥鰍的腮幫子,如此一來就可以撒上鹽、放在烤網上進行燒烤了。

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泥鰍的口感,吃起來肉質非常細緻!沾上胡椒鹽還蠻不錯的,連骨頭一起食用的話,可以作為鈣質來源。

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海鮮食材

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除了屌翻天的水道蝦外,其他食材也是高檔到不行!擁有新鮮的海魚、透抽、鮮蝦、螃蟹,不論是拿來做燒烤或是煮成痛風火鍋,都超級值回票價的。

海魚

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新鮮的海魚挑好挑滿後,直接拿到後方的殺魚區進行處理;請記得告知店家,是要做碳烤還是煮湯,因為處理的方式會略有不同。

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若要放在烤爐上碳烤,可以在魚上灑滿滿滿的鹽巴,這樣一來除了可以受熱均勻外、也可以避免魚隻烤的二二六六落漆貌。看看下方照片烤得多完美!

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螃蟹

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螃蟹放在原味鍋中和泰國蝦一起煮,根本就是邪惡到不行,看了會讓人覺得膝蓋關節微微麻麻的「究級痛風鍋」~

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色澤美到不行的螃蟹吸附湯中滿滿的精華,吃起來鮮甜味美,雖然肉質沒有這麼Q彈,但是真的對的起這個價格。

生蠔

生蠔是來自嘉義東石的新鮮生蠔-新鮮直送,就是要讓客人吃到最新鮮、大海的滋味。

放在烤網上烤到嘴開開、冒泡泡就可以食用囉~

其他海鮮

除了上面這些屌到不行的海鮮外,一旁還有其他海鮮如蛤蜊、淡菜、曼波魚皮、扇貝、小花枝、鯖魚、明太子中卷,一整個超豐富,真的讓人不禁懷疑,老闆這樣真的有在賺錢嗎?

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肉品、火鍋料

肉品

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海寶城的肉品有牛肉、牛五花、豬肉、羊肉

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每一片肉都在比大塊和比厚度的,肉片吃起來相較隔壁的羊肉爐的肉片好吃、沒有這麼多筋(隔壁主打好吃的是羊肉爐的羊肉,所以肉片部分分數不太高)。

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尼克喜歡的牛五花,切的超級厚,放在麻辣湯底煮後,沒有太多多餘的筋;沾上店家的沾醬,中規中矩但會很有飽足感。

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火鍋料

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冷藏櫃內有超多火鍋、燒烤的食材可以自行拿取,其中讓尼克狂夾的就是煮火鍋超綿密的芋頭,大家有來一定要搶這個!

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由於前面吃了好多泰國蝦,除了早已回本外,是真的飽到不行了...所以就沒有其他胃,可以多吃幾項火鍋料做分享。大家可以依照自己喜歡的去挑選,但要切記芋頭真的很值得吃XDD

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甜點、飲料、冰品

海寶城的飲料吧台設有百事可樂系列的汽水、雀巢飲品-檸檬紅茶、檸檬C,熱飲的咖啡機與茶包可取用泡茶。

甜點的部份有水果、麻糬、冰鎮地瓜,冰品則是有冰淇淋和古時候超愛的棒棒冰。

如果你的胃真的像是無底洞的話,那就請加油,順便幫尼克把沒有吃到的部份給補上XDD

海寶城複合式碳烤評價

之前一直沒有機會到海寶城用餐,覺得有種相見恨晚的fu。不過好在2019年的年初有跟到「北部第一家水道蝦」這波熱潮,一整晚吃下來,早已經數不清吃了幾隻泰國蝦!反正友人一直撈我就一直烤、一直吃個不停(覺得很得意這樣XDD)~

其他海鮮食材光是海魚、螃蟹,以外頭一隻200~300的價格,這邊居然給你吃到飽!!!只能說CP值一整個高到嚇人,建議大家可以趁著年前趕緊去吃一波~

另外提醒大家,過年期間,除夕及初一他們可是沒有營業的唷~~

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海寶城複合式碳烤-桃園蘆竹總店
地址:桃園市蘆竹區中正北路1067-3號
座標:25.0435581,121.27795679999997
電話:03-2127666
營業時間:周一至周五 17:00~23:00(最晚收客時間 20:30);六日 11:00~22:00(最晚收客時間 19:30)
備註:過年期間休除夕、初一2天
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桃園美食懶人包-地圖指南

2019桃園吃到飽第一彈👉港點大師愛買桃園店,香辣小龍蝦、大閘蟹精緻港式料理

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